Хачапури из домашнего слоеного теста

Анюта
Анюта
19

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 1299 ккал. Для приготовления понадобится Скалка, Термометр для духовки.

Рецепт хачапури иза домашнего слоеного тест
Фотография рецепта хачапури иза домашнего слоеного тест
Общее время:
1 ч
Рецепт на
4
Калорий:
1299 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Рецепт хачапури

Рецепт Хачапури с сыром по-Имеретинсков из дрожжевого теста

Хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста

сыр сулугуни 700 г; мука 690 г; молоко 290 г; масло сливочное 100 г; дрожжи сухие 11 г; яйца 2 шт.; сахар...

Рецепт Хачапури с творогома и сырома иза слоеного тест

Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста

тесто слоеное - 1 пачка; творог 9% - 100 г; мягкий сыр (фета или брынза) - 400 г; куриное яйцо - 1 ш...

Ингредиенты

  • Молоко 250 мл
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Сливочное масло 180 г
  • Сыр сулугуни 120 г
  • Творог 180 г
  • Сметана 100 г
  • Петрушка по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Адыгейский сыр 280 г

Оборудование:

Скалка, Термометр для духовки

Как приготовить

Сначала делаем тесто: разводим дрожжи в молоке, солим, перчим, добавляем яйцо и муку постепенно. Замешиваем тесто.

Раскатайте тесто, смажьте маслом, закатайте в рулет. Рулет скрутите в жгут. Оставляем на 30 минут.

Теперь начинка: рубим зелень. Смешиваем хорошо творог, адыгейский сыр и сулугуни с зеленью. Также добавляем второе яйцо только белок. Желток понадобится нам для смазывания лепешек.

Теперь из теста нужно сделать небольшие лепешки, в которые выкладываем начинку. Концы лепешки заворачиваем в центр. Раскатываем осторожно в пласт.

Выкладываем на противень и отправляем наши хачапури при 200 градусах на 15-20 минут. Даем готовым лепешкам остыть и подаем, смазав маслом.

Рецепт Хачапури иза слоеного тест с сырома в духовке

Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Моцарелла — 225 г; Фета — 225 г; Яйца — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Слоеное тесто — 2 шт. (лист); Вода —...

Рецепт Хачапури по-аджарсок из слоеного теста

Хачапури по-аджарски из слоеного теста

Слоеное тесто — 500 г; Сулугуни — 250-300 г; Сливочное масло — 3 ч.л.; Яйца — 7 шт. (и расчета на 1 порцию...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
enduteton1993
enduteton1993

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

shaipova_97
shaipova_97

Очень очень вкусно получилось!!!

erednido
erednido

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Барабан Зина
Барабан Зина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

edsutior
edsutior

Очень, очень, очень вкусно!!!

gutramet
gutramet

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в хачапури из домашнего слоеного теста. Посмотрите еще http://cookingplus.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-iz-gotovogo-sloenogo-testa, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Лизавета Гущина
Лизавета Гущина

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

idour
idour

Оооочень вкусно получилось

pischalova_98
pischalova_98

Анюта, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

nika
nika

Спасибо за шедевры!!!

katarina85
katarina85

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

kholunina_92
kholunina_92

Уже делала два раза получается обалденно.

Люля Баздырева
Люля Баздырева

Хачапури из домашнего слоеного теста просто Отпад!!!
Советую всем!!!

cunelalee1973
cunelalee1973

А я делала хачапури из домашнего слоеного теста строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Вера Бахматова
Вера Бахматова

Спасибо Анюта за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Обаятельная Инга
Обаятельная Инга

Как это должно быть вкусно!!!!

teashi
teashi

Анюта, спасибо.
Приготовила хачапури из домашнего слоеного теста.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

istiti
istiti

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

inanalal1973
inanalal1973

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Рецепт Хачапури с брынзоя иза слоеного тест

Хачапури с брынзой из слоеного теста

Слоёное тесто - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Брынза - 200 г; Соль - по вкусу...

Рецепт Хачапури иза готового слоеного тест

Рецепт хачапури иза готового слоеного тест

Слоёное тесто - 500 г; Твёрдый сыр - 300 г; Укроп - 80 г; Яйца - 1 шт....

Рецепт Хачапури иза творожного тест

Как приготовить хачапури иза творожного теста

Творог — 250 г; Масло сливочное — 100 г; Мука — 250 г; Сыр твердый — 200 г; Яйца — 2 шт.; Сметана — 1...

Рецепт Хачапури иза слоеного тест

Хачапури из слоеного теста

450 г слоеного дрожжевого теста; 250 г сулугуни (можно заменить брынзой или адыгейским сыром); 1 яйцо;...

Хачапури на сковороде

Мука — 300 г; Яйца — 2 шт.; Сыр имеретинский — 300 г (можно заменить моцареллой); Соль — По вкусу; Сахар...

Рецепт Хачапури ны кефире Хачапури на кефире

Дрожжи — 2 ч.л.; Кефир — 200 г; Мука — 500 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — По...

Рецепт Хачапури с брынзоя Хачапури с брынзой

мука; 100-150 мл кефира; 200-250г сыра брынза; 1 яйцо; 1 пакетик разрыхлителя...

Рецепт Хачапури

Рецепт хачапури

Пшеничная мука 1 кг; Имеретинский сыр 1,4 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Подсолнечное...

Рецепт Хачапури ны супера тесте

Хачапури на супер тесте

ст.мука 3 шт.; майонез 100 г; дрожжи (сухие) 1 ст.л.; сахар 1 ч.л.; соль 0,5 ч.л.; молоко; растительное...

Рецепт Хачапури иза слоеного тест

Хачапури из слоеного теста

450 г слоеного дрожжевого теста; 250 г сулугуни (можно заменить брынзой или адыгейским сыром); 1 яйцо;...