Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 379 ккал.
Простой, вкусный и полезный вариант завтрака, обеда или легкого ужина) готовится очень-очень быстро) я здесь не буду вдаваться в подробности о том, как надо готовить яичницу-болтунью, все просто, в то же время в разных источниках и у разных шефов можно увидеть разные нюансы) в общем надо сказать, что такой омлет готовится на небольшом огне, его надо постоянно помешивать и снимать с огня, когда он готов примерно на 3/4, т. е. еще слегка жидковат, так как яйца будут продолжать готовится еще некоторое время за счет высокой температуры)
Популярные рецепты: • Рецепт лепешек
Тартинки с сырно-миндальным кремом и маринованным перцем
Ржаной хлеб 10 кусков; Консервированный перец 340 г; Хлопья миндаля 60 г; Сыр бурсен с чесноком и травами...
Арабская лепешка пита бездрожжевая в духовке
Пшеничная мука - 550 г; Вода - 225 мл; Молоко - 50 г; Поваренная соль - 1 ч.л....
С тунца сливаем жидкость и разбираем на небольшие кусочки.
Маринованные перцы обсушиваем от масла бумажным полотенцем.
Яйца взбиваем с молоком. Солим, перчим по вкусу.
На сковороде разогреваем 1 ст. л. оливкового масла. Выливаем яичную смесь и готовим ее несколько минут, разбивая и помешивая деревянной лопаточкой.
Добавляем тунец и перец, прогреваем все вместе несколько минут и снимаем с огня.
Лепешки пита разогреваем в духовке или на сковороде. Хорошо их немного взбрызнуть водой, тогда они получаются мягкие.
На тарелку выкладываем лепешку, на нее наш омлет и салатные листья или шпинат по краям. Приятного аппетита)
Яичница-болтунья со шпинатом и пармезаном
Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое масло 1 ч л; Шпинат 3 стак.; Сыр пармезан 1-2 ст л; Соль; Перец...
Яичница-болтунья с колбасой и помидорами
Яйца куриные 2 шт.; Помидор свежий 1 шт.; Колбаса (салями, сервелат или др.) 70 г; Лук репчатый 1 шт.;...
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
По совету коллеги приготовила этот яичницу-болтунью с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Пробовала приготовить яичницу-болтунью с колбасой и помидорами cookingplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-boltunya-s-kolbasoi-i-pomidorami, подскажите что-нибудь попроще...
Мурзик, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Яичница-болтунья с черным трюфелем
Яйцо куриное 6 шт.; Молоко 100 мл; Сливки 20 мл; Оливковое масло 1 столовая ложка; Трюфели 1 шт.; Соль...
Рецепт питы с паштетом из куриной печени
сливочное масло - 70 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; растительное масло для жарки - 20...
Как приготовить питу с начинкой из курицы и сыра
сыр - 100 г; лук репчатый - ½ кг; растительное масло для жарки - по вкусу; соль - по вкусу; перец душистый...
Яичница-болтунья с сыром
Яйца — 3 шт.; Сыр — 100 г; Молоко — 50 мл; Сливочное масло — 25 г; Соль, перец — - По вкусу...
шампиньоны; говядина; авокадо; цукини; перец болгарский; пита; помидоры черри; соль; масло оливковое...
Яйца — 4 шт.; Растительное масло — 2 ч.л.; Соль, перец — По вкусу; Вода — 100 мл...
80 мл оливкового масла; 1 ст.л. сахара; 500 г муки; 5 г дрожжей; 0,5 ч.л. морской соли; 200 г бекона;...
Рецепт питы
Дрожжи — 1,5 ч.л.; Сахар — 1,5 ч.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Мука — 3 стак.; Соль — 1 ч.л.; Соль —...
Лепешка с оливками, луком и томатным соусом
мука - 250 г; вода - 135 мл; оливки - 40 г; оливковое масло - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1...
Вкуснейшие сметанные лепешки
дрожжи сухие - 3 г; соль - ½ ч.л.; сахар - 37 г; сливочное масло - 37 г; сметана 20% - 50 г; вода - 70...