Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Мурзик
Мурзик

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 379 ккал.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита
Фотография рецепта яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Простой, вкусный и полезный вариант завтрака, обеда или легкого ужина) готовится очень-очень быстро) я здесь не буду вдаваться в подробности о том, как надо готовить яичницу-болтунью, все просто, в то же время в разных источниках и у разных шефов можно увидеть разные нюансы) в общем надо сказать, что такой омлет готовится на небольшом огне, его надо постоянно помешивать и снимать с огня, когда он готов примерно на 3/4, т. е. еще слегка жидковат, так как яйца будут продолжать готовится еще некоторое время за счет высокой температуры)

Общее время:
15 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
379 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт лепешек

Рецепт Тартинок с сырно-миндальным кремом и маринованным перцем

Тартинки с сырно-миндальным кремом и маринованным перцем

Ржаной хлеб 10 кусков; Консервированный перец 340 г; Хлопья миндаля 60 г; Сыр бурсен с чесноком и травами...

Рецепт Арабской лепешки пита бездрожжевая в духовке

Арабская лепешка пита бездрожжевая в духовке

Пшеничная мука - 550 г; Вода - 225 мл; Молоко - 50 г; Поваренная соль - 1 ч.л....

Ингредиенты

  • молоко - 8 ст.л.
  • лук зеленый - 2 шт.
  • тунец консервированный - 180 г
  • перец маринованный - 4 ст.л.
  • лепешки - 2 шт.
  • салат - по вкусу
  • яйцо - 6 шт.

Как приготовить

С тунца сливаем жидкость и разбираем на небольшие кусочки.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Маринованные перцы обсушиваем от масла бумажным полотенцем.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Яйца взбиваем с молоком. Солим, перчим по вкусу.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

На сковороде разогреваем 1 ст. л. оливкового масла. Выливаем яичную смесь и готовим ее несколько минут, разбивая и помешивая деревянной лопаточкой.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Добавляем тунец и перец, прогреваем все вместе несколько минут и снимаем с огня.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Лепешки пита разогреваем в духовке или на сковороде. Хорошо их немного взбрызнуть водой, тогда они получаются мягкие.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

На тарелку выкладываем лепешку, на нее наш омлет и салатные листья или шпинат по краям. Приятного аппетита)

Рецепт Яичницы-болтуньи со шпинатом и пармезаном

Яичница-болтунья со шпинатом и пармезаном

Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое масло 1 ч л; Шпинат 3 стак.; Сыр пармезан 1-2 ст л; Соль; Перец...

Рецепт Яичницы-болтуньи с колбасой и помидорами

Яичница-болтунья с колбасой и помидорами

Яйца куриные 2 шт.; Помидор свежий 1 шт.; Колбаса (салями, сервелат или др.) 70 г; Лук репчатый 1 шт.;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
eritor
eritor

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

idiliont
idiliont

По совету коллеги приготовила этот яичницу-болтунью с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

tuitsoos
tuitsoos

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Оля Еськова
Оля Еськова

Пробовала приготовить яичницу-болтунью с колбасой и помидорами cookingplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-boltunya-s-kolbasoi-i-pomidorami, подскажите что-нибудь попроще...

asya
asya

Мурзик, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Рецепт Яичницы-болтуньи с черным трюфелем

Яичница-болтунья с черным трюфелем

Яйцо куриное 6 шт.; Молоко 100 мл; Сливки 20 мл; Оливковое масло 1 столовая ложка; Трюфели 1 шт.; Соль...

Рецепт Питы с паштетом из куриной печени

Рецепт питы с паштетом из куриной печени

сливочное масло - 70 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; растительное масло для жарки - 20...

Рецепт Питы с начинкой из курицы и сыра

Как приготовить питу с начинкой из курицы и сыра

сыр - 100 г; лук репчатый - ½ кг; растительное масло для жарки - по вкусу; соль - по вкусу; перец душистый...

Рецепт Яичницы-болтуньи с сыром

Яичница-болтунья с сыром

Яйца — 3 шт.; Сыр — 100 г; Молоко — 50 мл; Сливочное масло — 25 г; Соль, перец — - По вкусу...

Пита с теплым салатом

шампиньоны; говядина; авокадо; цукини; перец болгарский; пита; помидоры черри; соль; масло оливковое...

Рецепт Яичницы-болтуньи Яичница-болтунья

Яйца — 4 шт.; Растительное масло — 2 ч.л.; Соль, перец — По вкусу; Вода — 100 мл...

Рецепт Домашней питы Домашняя пита

80 мл оливкового масла; 1 ст.л. сахара; 500 г муки; 5 г дрожжей; 0,5 ч.л. морской соли; 200 г бекона;...

Рецепт Питы

Рецепт питы

Дрожжи — 1,5 ч.л.; Сахар — 1,5 ч.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Мука — 3 стак.; Соль — 1 ч.л.; Соль —...

Рецепт Лепешки с оливками, луком и томатным соусом

Лепешка с оливками, луком и томатным соусом

мука - 250 г; вода - 135 мл; оливки - 40 г; оливковое масло - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1...

Рецепт Вкуснейших сметанных лепешек

Вкуснейшие сметанные лепешки

дрожжи сухие - 3 г; соль - ½ ч.л.; сахар - 37 г; сливочное масло - 37 г; сметана 20% - 50 г; вода - 70...