Яичница-болтунья с черным трюфелем
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 7 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 221 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода алюминиевая.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Рецепты на сковороде • Рецепт яичница
Такого количества болтуньи хватит на четверых, если подавать ее в качестве закуски, перед основным блюдом.
Яичница-болтунья со шпинатом и пармезаном
Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое масло 1 ч л; Шпинат 3 стак.; Сыр пармезан 1-2 ст л; Соль; Перец...
Яичница-болтунья с колбасой и помидорами
Яйца куриные 2 шт.; Помидор свежий 1 шт.; Колбаса (салями, сервелат или др.) 70 г; Лук репчатый 1 шт.;...
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6 шт.
- Молоко 100 мл
- Сливки 20 мл
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Трюфели 1 шт.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Оборудование:
Сковорода алюминиевая
Как приготовить
Венчиком взбить яйца с солью, добавить крупно натертый трюфель, чтобы яйцам передался трюфельный дух (оставить чуть-чуть для декора). Можно сделать заготовку утром и хранить в холодильнике до подачи.
К яйцам подмешать сливки и молоко и вылить смесь на предварительно нагретую и смазанную оливковым маслом сковороду.
Мягко перемешивать болтунью, добиваясь кремообразности. Подавать, приправив перцем и присыпав остатками трюфеля.
Яичница-болтунья с сыром
Яйца — 3 шт.; Сыр — 100 г; Молоко — 50 мл; Сливочное масло — 25 г; Соль, перец — - По вкусу...
Яичница по-английски
Яйца — 2 шт.; Бекон — 2-3 Ломтиков; Соль — 1 Щепотка; Свежая зелень — 1 Щепотка; Помидор — 1 шт. (для...
Комментарии
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Готовила яичницу-болтунью с черным трюфелем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит яичницу-болтунью с черным трюфелем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
А у меня http://cookingplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-shakshuka всегда получается вкусно!!!
Просто фантастика!!!
наконец яичницу-болтунью с черным трюфелем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sowouns!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю яичницу-болтунью с черным трюфелем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Сделали, но еще не пробовали!!
Яичница со спаржей
яйца куриные - 4 шт.; спаржа зеленая - 4 шт.; помидоры вяленые в масле - 5 шт.; перец болгарский - 1...
Рецепт пирожное яичница
1 упаковка слоёного теста; любой крем белого цвета (можно взять взбитые сливки); консервированные аб...
Как приготовить яичница-болтунья
Яйца — 4 шт.; Растительное масло — 2 ч.л.; Соль, перец — По вкусу; Вода — 100 мл...
Яичница С 8 Марта
Перепелиные яйца — 2 шт.; Колбаса вареная — 2 Ломтика; Укроп — 1 Пучок (2-3 веточки); Кукуруза консервированная...
Яйцо 8 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 3 зуб; Помидор 600 г; Томатная паста 6 ст.л.; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...
Яичница в перце Перец красный 2 шт.; яйца 4 шт.; Соль 1 щепотки; Паприка 1 щепотки; Масло оливковое 10 мл; Сыр голладнский...
Торт Яичница 1 яйцо; 6 ст.л. без горки муки (60г); 4 ст.л. без горки сахара (60г); 1 пакетик ванильного пудинга; 4...
Рецепт яичница
Крупа рис 100 г; Масло сливочное по вкусу; Куриное яйцо 1 шт.; Вода 1 ч.л.; Пищевая соль по вкусу; Перец...
Яичница с картофелем и сыром
Картофель 5 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Растительное масло по вкусу; Сливочное масло 5 ч.л.; Сушеный укроп...
Яичница со шпинатом
На 1 порцию:; 4 шт. шпината замороженного; 125-150 мл молока; 1 зубчик чеснока; соль; 1 яйцо; растительное...