Жареные пирожки с картошкой, луком и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 279 ккал.
Настоящая бабушкина выпечка. Порадуйте себя и своих близких теплом домашнего очага.
Популярные рецепты: • Рецепт пирожков
Пирожки можно сделать продолговатой или треугольной формы.
Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом на воде
Для теста:; Вода - 500 мл; Сахар - 1 ч.л.; Дрожжи - 5 г; Мука - 650 г; Для начинки:; Куриные яйца - 8...
Жареные пирожки с баклажанами мясом и грибами
Тесто:; Пшеничная мука - 380 г; Сухие дрожжи - 2 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Растительное масло - 4 ст.л.;...
Ингредиенты
для теста:
- мука 400 г
- вода 250 г
- дрожжи свежие 15 г
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 1.5 ч.л.
- соль ½ ч.л.
- сода ¼ ч.л.
для начинки:
- картофель 700-800 г
- грибы жареные 150 г
- лук репчатый 3 головки
Как приготовить
Для начинки приготовить классическое картофельное пюре, перемешать его с обжаренными с луком грибами.
Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахарный песок, немного муки, перемешать и дать подойти.
Опару влить в муку, добавить оставшуюся воду, растительное масло, соль и соду.
Тесто быстро вымесить, на это потребуется от семи до восьми минут. Поставить в тепло, объем массы должен увеличиться в два раза.
Рабочую поверхность смазать растительным маслом, тесто нарезать на порции и раскатать, дать постоять 20 минут. Сформовать пирожки, жарить на масле с двух сторон.
Жареные пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком
Для теста:; Пшеничная мука - 4.5 стак. (200 мл); Дрожжи - 11 г; Сахар - 2 ст.л.; Сливочное масло - 1...
Быстрые жареные пирожки с сыром на воде
Вода - 300 мл; Мука - 300 г; Растительное масло - 100 мл; Твёрдый сыр - 250 г...
Комментарии
Omelyusik_83, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень хороший и вкусный рецепт жареных пирожков с картошкой, луком и грибами, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жареные пирожки с картошкой, луком и грибами!!!
Еще раз спасибо!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила cookingplus.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-na-kefire-s-kartoshkoi, мужу очень понравилось.
Отличный рецепт! Спасибо, omelyusik_83. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Omelyusik_83!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт жареных пирожков с картошкой, луком и грибами.
Впервые в жизни замахнулась на жареные пирожки с картошкой, луком и грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я тоже заприметила жареные пирожки с картошкой, луком и грибами, да пока еще руки не дошли.
Omelyusik_83, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жареных пирожков с картошкой, луком и грибами.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, omelyusik_83.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жареные пирожки с картошкой, луком и грибами превзойдет все ожидания.
Жареные пирожки на кефире с картошкой
300 мл кефира; 350-400 г муки пшеничной*; 1 ч.л. соды; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 3 ст.л. растительного...
Рецепт постных пирожков с картошкой и грибами
Для теста; 3 стак. муки; 1 стак. воды; 2 ст.л. сахара; 3/4 стак. оливкового масла; 1 ч.л. сухих активных...
Как приготовить жареные пирожки из творожного теста
Тесто:; Творог – 500 г; Яйцо куриное – 4 шт.; Сахар – 2 ст.л.; Соль – 1 ч.л.; Мука пшеничная – 2-2,5...
Жареные пирожки с капустой
Мука пшеничная высшего сорта 300-350 г; Вода 200 мл; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.;...
Куриный окорок или филе — 300 г; Сметана — 3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 500 г; Зеленый лук — 20 г; Соль...
Жареные пирожки с джемом 500 г муки; 250 мл молока; 300 г джема; 11 г сухих дрожжей; 1 яйцо; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; растительное...
Быстрые жареные пирожки Сметана — 450 г; Яйцо — 2 шт.; Сода — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Мука — 850-900 г; Сахар — 1 ст.л.;...
Рецепт пирожков, жареных в масле
Mука — 2 стак.; Сливочное масло — 70 г; Холодная вода — 70 мл; Соль — По вкусу; Яблоки — 4 шт. (среднего...
Пирожки с картофелем
Мука (для теста) — 350-400 г; Молоко обезжиренное (для теста) — 300 г; Растительное масло (для теста)...
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком
Кефир - 200 мл; Яйца куриные - 4 шт. (2 отварных и 2 сырых); Сода - 1 ч.л.; Мука - 10 ст.л.; Лук зеленый...