Итальянская тонкая пицца

Name: итальянская тонкая пицца
Total time: 120 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Мука пшеничная — 600 г; Вода — 200 мл; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Масло оливковое — 50 г; Помидоры — 4 шт. (для соуса); Чеснок — 4 Зубчика; Соль и специи — По вкусу; Моцарелла — 3 шт.; Томаты — 4 шт. (для начинки); Базилик — 4 шт.; Болгарский перец, салями, оливки — По вкусу (для начинки)

osenisals

9 отзывов

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 385 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Фотография рецепта итальянской тонкой пиццы

Как заядлый поклонник пиццы, могу сказать, что плохой пиццы не бывает. Все хороши! Но есть еще и любимые. Вот, например, я очень люблю итальянскую на тонком тесте. Неповторимая вкуснятина!

Общее время:

120 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

385 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Итальянская

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Дрожжевая пицца • Пицца с помидорами • Тонкая пицца • Рецепт пиццы

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить итальянскую тонкую пиццу. При раскатывании теста лучше не пользоваться скалкой, поскольку, если вы растягиваете тесто руками, то основа получается неравномерной толщины, что гораздо вкуснее. Также вы можете смело экспериментировать с начинками для пиццы. Мне кажется, что пицца не может получиться невкусной.

Рецепт Итальянской пиццы-рулета Стромболи

Итальянская пицца-рулет Стромболи

мука - 300 г; вода - 200 мл; дрожжи сухие - 5 г; мед - ½ ст.л.; оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.;...

Рецепт Тонкой итальянской пиццы с салями

Тонкая итальянская пицца с салями

Вода 1 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 2 ч.л.; Подсолнечное масло...

Ингредиенты

Мука пшеничная — 600 г
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 2 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Масло оливковое — 50 г
Помидоры — 4 шт. (для соуса)
Чеснок — 4 Зубчика
Соль и специи — По вкусу
Моцарелла — 3 шт.
Томаты — 4 шт. (для начинки)
Базилик — 4 шт.
Болгарский перец, салями, оливки — По вкусу (для начинки)

Как приготовить

Смешайте дрожжи с сахаром и добавьте 50 мл теплой воды.

Муку просейте, смешайте с солью и сахаром.

Соедините муку и воду с дрожжами.

Добавьте в тесто 30 мл оливкового масла.

Тесто должно получиться достаточно мягким.

Смажьте миску оливковым маслом и переложите в нее тесто. Оставьте на 30 минут.

Надрежьте на помидорах кожуру, обдайте кипятком и снимите с них кожуру.

Удалите семена и порежьте кубиками.

Чеснок очистите и порежьте мелкими кубиками.

Обжарьте слегка чеснок на масле. 1Смешайте чеснок с помидорами и специями.

Тушите все вместе, пока не получится пюре.

Растяните тесто руками и сформируйте корж.

Смажьте противень и выложите тесто.

Смажьте маслом корж. 16 Смажьте пиццу соусом. 17 Порежьте кружками моцареллу и томаты. 18 Разложите начинку на тесто. 19 Запекайте в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут. 20 Посыпьте пиццу листочками базилика и подавайте горячей.