Пончики с творогом

Кира Мышко
Кира Мышко

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 100 мин. Количество порций, примерно, восемнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 243 ккал.

Рецепт пончиков с творогом
Фотография рецепта пончиков с творогом
Общее время:
100 мин
Рецепт на
18 порций
Калорий:
243 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт пончиков

Рецепт Картофельных пончиков

Картофельные пончики

Основа; картофельное пюре 300 г; сахар 75 г; яйца 1 шт.; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сода...

Рецепт Пончиков классических

Пончики классические

мука 300 г; масло сливочное 125 г; сахар 50 г; разрыхлитель 5 г; яйца куриные 1 шт.; соль 3 г; молоко...

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта 300 г
  • Молоко 200 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Творог 150 г
  • Сахар 4 ст.л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить

В теплом молоке растворить дрожжи.

Рецепт пончиков с творогом

Добавить 1 ст. л.сахара и дать подойти 20 минут при комнатной температуре.

Рецепт пончиков с творогом

Тем временем 3 желтка соединить с растопленным маслом.

Рецепт пончиков с творогом

Добавить подошедшие дрожжи. Перемешать.

Рецепт пончиков с творогом

И влить в муку, предварительно смешанную с солью.

Рецепт пончиков с творогом

Замешать мягкое тесто. Накрыть и дать подойти 1 час.

Рецепт пончиков с творогом

Тем временем займемся начинкой. Для чего смешать вместе творог, оставшийся желток и 3 ст. л. сахара.

Рецепт пончиков с творогом

Готовое тесто распластать руками (тесто достаточно мягкое) толщиной 1 см.

Рецепт пончиков с творогом

Вырезать круги диаметром 5-6 см.

Рецепт пончиков с творогом

На каждый круг кладем немного начинки и хорошо защипываем, формуя шарики.

Рецепт пончиков с творогом

Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

Рецепт пончиков с творогом

После чего обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом масле.

Рецепт пончиков с творогом

Рецепт "Пончики с творогом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт Фисташковых пончиков

Фисташковые пончики

мука - 520 г; сливки 33-35% - 300 мл; яйца куриные - 2 шт.; фисташки очищенные несоленые - 60 г; сахар...

Рецепт Шоколадных пончиков

Шоколадные пончики

сливочное масло - 60 г; молоко - 250 мл; яйца куриные - 2 шт.; сода - ½ ч.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
athat1993
athat1993

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

mugememo1993
mugememo1993

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Неля Осколков
Неля Осколков

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

andofasto
andofasto

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

anna
anna

Я слабо разбираюсь в пончиках с творогом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Белянкова Полли
Белянкова Полли

шоколадные пончики готовила, а вот пончики с творогом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

todalfion
todalfion

Какой замечательный рецепт пончиков с творогом - яркий, красочный и аппетитный!

handenon1982
handenon1982

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

kukharenko_80
kukharenko_80

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

katarina
katarina

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

kitaets_99
kitaets_99

Готовила пончики с творогом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Перепёлкина Мэри
Перепёлкина Мэри

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Маня Виксна
Маня Виксна

Обязательно сделаю пончики с творогом!!!

akatova_91
akatova_91

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

edavyo1981
edavyo1981

Спасибо:D
Будем пробовать!

Федотова Томара
Федотова Томара

У меня пончики с творогом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Кира, спасибо за рецептик пончики с творогом!!!

dolotova_96
dolotova_96

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Светлана Иванчук
Светлана Иванчук

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пончиков с творогом!

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Отличный вариант приготовления пончиков с творогом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Рецепт Пончиков из творога

Пончики из творога

творог — 250 г; яйца — 2 шт.; сахар — 4 ст.л.; сода — 0,5 ч.л.; лимонный сок — 1 ч.л.; соли — 1 Щепотка;...

Рецепт Пончиков с глазурью

Рецепт пончиков с глазурью

Сахар — 6 ч.л.; Мука — 120 г; Соль и сода — 1 Щепотка; Растительное масло — 50 мл; Молоко — 50 мл; Яйцо...

Рецепт Воздушных пончиков

Как приготовить воздушные пончики

Вода — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2-3 ч.л.; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Растительное...

Рецепт Чесночных пончиков

Чесночные пончики

вода — 250 мл; дрожжи — 6 г; мука — 500 г; чеснок — 4 зубчик; масло растительное; сахар; соль...

Постные пончики

Сахарная пудра 50 г; Соль 5 г; Растительное масло 80 мл; Сахар 80 г; Вода 250 мл; Сухие дрожжи 0 г; Мука...

Рецепт Пончиков без яиц Пончики без яиц

Мука — 350-400 г; Вода теплая — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Масло растительное —...

Рецепт Нежных пончиков Нежные пончики

Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 500 мл; Маргарин 125 г; Сахар 3 ст.л.; Соль 1.5 ч.л.; Сухие дрожжи 11 г; Вода...

Рецепт Пончиков

Рецепт пончиков

мука - 600 г; молоко - 250 мл; сахар - 70 г; дрожжи сухие - 10 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Домашних пончиков без дрожжей на молоке

Домашние пончики без дрожжей на молоке

Для теста:; Мука - 200 г; Молоко - 60 мл; Сахар - 50 г; Яйца - 1 шт.; Черника - 80 г; Мёд - 2 ст.л.;...

Рецепт Пончиков дрожжевых

Пончики дрожжевые

Мука пшеничная: 400 г; Масло сливочное: 30 г; Масло подсолнечное (для фритюра): 500 мл; Коньяк: 1 ст....