Воздушные пончики
Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 265 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, на полдник.
Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне.
Популярные рецепты: • Рецепт пончики
Хочу поделиться с вами моим вариантом, как приготовить воздушные пончики. Простое дрожжевое тесто с минимумом необходимых ингредиентов превращается в потрясающий десерт для детей и взрослых. Побалуйте себя домашней выпечкой! Подавайте пончики к столу теплыми, полив шоколадом, сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.
Воздушные пончики на дрожжах по-домашнему
масло сливочное 30 г; дрожжи 30 г; яичный желток 2 шт.; молоко 1 стак.; мука 12 ст.л.; сахарная пудра...
Картофельные пончики
Основа; картофельное пюре 300 г; сахар 75 г; яйца 1 шт.; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сода...
Ингредиенты
- Вода — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2-3 ч.л.
- Дрожжи сухие — 2 ч.л.
- Растительное масло — 1 л (для жарки)
Как приготовить
В глубокой мисочке соедините сахар и дрожжи. Влейте теплую воду. Оставьте минут на 5.
2. После добавьте соль и просеянную муку.
3. Тщательно перемешайте и оставьте минут на 20.
4. Еще раз тщательно вымешайте и дайте ему подойти в тепле, оставив на 35-45 минут. Можно накрыть мисочку пищевой пленкой или чистым полотенцем.
5. Когда тесто подошло, разделите его на 12-15 одинаковых частей.
6. Пончики можно жарить шариками или вот такими, с дырочкой в центре. Формируя пончики, смажьте руки растительным маслом, чтобы было удобно работать с тестом.
7. Растительное масло очень хорошо разогрейте в глубокой сковородке и выкладывайте пончики.
8. Жарьте до румяности с двух сторон. Не выкладывайте сразу много, чтобы пончикам не было тесно на сковороде. После жарки выложите их сначала на бумажное полотенце, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Видео рецепт воздушные пончики
Пончики классические
мука 300 г; масло сливочное 125 г; сахар 50 г; разрыхлитель 5 г; яйца куриные 1 шт.; соль 3 г; молоко...
Фисташковые пончики
мука - 520 г; сливки 33-35% - 300 мл; яйца куриные - 2 шт.; фисташки очищенные несоленые - 60 г; сахар...
Пончики без дрожжей
Мука — 300 г; Сливочное масло — 1,5 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Соль — По вкусу; Разрыхлитель...
Комментарии
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо!
Очень замечательный рецепт воздушных пончиков.
В общем, воздушные пончики супер!
Автор-волшебница!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить пончики дрожжевые. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Очень довольна воздушными пончиками! Благодарю за рецепт.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные воздушные пончики! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Serinde, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
воздушные пончики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Serinde, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт воздушных пончиков меня выручил!
Спасибо за рецепт воздушных пончиков.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Попробую приготовить воздушные пончики.
Клубничные пончики
Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное...
Рецепт пончики с глазурью
Сахар — 6 ч.л.; Мука — 120 г; Соль и сода — 1 Щепотка; Растительное масло — 50 мл; Молоко — 50 мл; Яйцо...
Как приготовить пончики с творогом
Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 200 г; Масло сливочное 30 г; Яйцо куриное 4 шт.; Дрожжи свежие...
Пончики дрожжевые
Мука пшеничная: 400 г; Масло сливочное: 30 г; Масло подсолнечное (для фритюра): 500 мл; Коньяк: 1 ст....
Яйца — 2 шт.; Сметана — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Сахарная пудра — 1/2 стак.; Мука — 1,5 стак.;...
Пончики без яиц Мука — 350-400 г; Вода теплая — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Пончики мука - 600 г; молоко - 250 мл; сахар - 70 г; дрожжи сухие - 10 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка;...
Пончики сахарные с глазурью
500 г муки; 150 г сливочного масла; 0,5 стак. воды; 0,5 ст. молока; 1 желток; 20 г дрожжей свежих (1...
Пончики Аппетитные
мука - 400 г; сахар - 1 ст.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; молоко - 200 г; масло сливочное - 30 г; коньяк...