Штрудель с грушами, изюмом и маком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 491 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт штруделей
Рулет из лаваша с маком — ленивый штрудель
Лаваш — 2 шт.; Мак — 2/3 стак.; Мед — 1/2 стак.; Изюм — 1/2 стак.; Сливки — 2 ст.л.; Лимон — 1/2 шт....
Штрудель с грушами и грецкими орехами
Пшеничная мука 150 г; Оливковое масло 65 мл; Вода 65 мл; Соль 7 г; Груши 1 кг; Корица 1/2 чайной ложки;...
Ингредиенты
- груши - 4 шт.
- мука - 270 г
- сахар - 80 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- масло сливочное - 80 г
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 1 шт.
- изюм - 100 г
- мак - 100 г
- ром - 100 мл
- сахарная пудра - по вкусу
Как приготовить
Соединить муку, яйцо, 1 ст. л. оливкового масла, 125 мл теплой воды, щепотку соли и замесить тесто. Сформировать шар, смазать оставшимся оливковым маслом, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Грушу почистить и нарезать кубиками.
Изюм замочить в роме. Мак замочить в теплой воде на 15 минут, откинуть на мелкое ситечко.
В сотейнике разогреть 60 г сливочного масла, добавить грушу, отжатый изюм, мак, сахар и готовить на среднем огне до испарения жидкости.
Раскатать тесто в прямоугольник, сверху выложить начинку.
Завернуть края прямоугольника внутрь.
.....и скрутить в рулет. Если вы делаете штрудель первый раз, то лучше сформировать 2 рулета, так их будет легче скручивать и переносить на противень.
Выложить рулет на противень с пергаментом, смазать оставшемся сливочным маслом и выпекать в разогретой до 180 С духовке 1 час.
Готовый штрудель немного остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
Хрустящий яблочный штрудель с изюмом
для теста:; масло растительное 30 г; уксус 20 г; мука 2-3 стак.; вода 1 стак.; соль 1 щепотка; для начинки:;...
Яблочный штрудель с лимоном и изюмом
яблоки 700-800 г; мука 250 г; вода 125 мл; сухари панировочные 2 ст.л.; масло растительное 1.5 ст.л.;...
Комментарии
Unkimpor, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обязательно приготовлю!
unkimpor, спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать штруделя с грушами, изюмом и маком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО штруделя традиционного.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Давно хочу попробовать сделать штруделя с грушами, изюмом и маком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить штруделя с грушами, изюмом и маком.
Unkimpor, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Делала штруделя с грушами, изюмом и маком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ленивый штрудель с маком из лаваша
Для основы:; Лаваш тонкий - 2 шт.; Для начинки:; Мак пищевой - 100 г; Мёд - 0.5 стак. (200 мл); Изюм...
Рецепт штруделя с яблоками и изюмом
мука - 300 г; сахар - 150 г; грецкие орехи - 1 горсть; миндаль - 1 горсть; изюм белый - 1 горсть; яблоки...
Как приготовить штруделя традиционного
Пшеничная мука 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 3 столовые ложки; Соль щепотка; Изюм 100...
Фруктовый штрудель
мука 250 г; вода 320 мл; желток 1 шт.; соль 1 щеп; айва 1 шт.; груша 3 шт.; яблоки 3 шт.; орехи грецкие...
тесто слоеное - 250 г; лосось - 200 г; лук зеленый - 1 пучок; рис - 3 ст.л.; укроп - 1; сыр - 100 г;...
Штрудель с тыквой 2 кг тыквы; 300-320 г муки; 125 мл теплой воды (35-40С); 100 г панировочных сухарей; 80-100 г изюма;...
Штрудель Маковка Для теста:; Мука - 500 г; Сливочное масло - 200 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Для начинки:;...
Рецепт штруделя
мука — 300 г (для теста); соль — 1/4 ч.л. (для теста); масло — 30 мл (для теста); вода — 200 мл (теплая,...
Штрудель с картофелем и грибами в сливочно-сырном соусе
яйцо - 1 шт.; масло растительное - 30 мл; вода - 40 мл; мука - 165 г; соль - 1 щепотка; картофель - 650...
Штрудель с вишней и миндалем
Соль на кончике ножа; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 50 мл; Вода 100 мл; Сахар 120 г; Замороженная...