Штрудель с мясом
Простой рецепт австрийской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 267 ккал.
Да уж, что-то я совсем осмелел! Это я по поводу выпечки смотрите 2 предыдущих рецепта) Неделя опять пролетела быстро и все это время друзья настойчиво звонили и, можно так сказать, требовали приготовить еще штрудель! Но так как рыбный уже был, из птицы тоже уже готовили, то можно попробовать теперь и мясной. Сочетание говяжьего фарша, вяленых томатов, кедровых орехов, оливок и моцареллы мне показалось очень совместимым и вкусным! Делюсь рецептом, надеюсь, вам тоже понравится и заодно у меня есть повод опять побаловать своих ненасытных друзей! Приступаем!
Популярные рецепты: • Рецепт штруделей
Штрудель с мясом из слоеного теста
Фарш мясной - 500 г; Батон - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Молоко - 1 стак. (200 мл); Слоёное тесто -...
Штрудель с мясом и картошкой
Мука — 520 г; Сахар — 90 г; Дрожжи сухие — 110 г; Вода кипячёная тёплая — 300 мл; Сода — 0,6 ч.л.; Соль...
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
- говяжий фарш - 400 г
- оливки зеленые - 1 банка
- помидоры вяленые в масле - 150 г
- кедровые орехи - 50 г
- моцарелла мини - 150 г
- тимьян сушеный - 1 ч.л.
Как приготовить
Исходные продукты.
Нарезаем лук.
Обжариваем на сливочном масле.
Добавляем говяжий фарш.
Тушим минут 10-15.
Остужаем и добавляем тимьян.
Кедровые орехи обжариваем на сухой сковородке буквально 3-4 минуты.
Нарезаем кольцами оливки, соломкой вяленые томаты, и мини-моцареллу просто пополам.
Подготавливаем тесто.
Раскатываем.
Выкладываем мясной фарш.
Кедровые орехи.
Вяленые томаты.
Оливки.
И моцареллу.
Аккуратно сворачиваем в рулет.
Делаем надрезы.
Смазываем желтком яйца.
Ставим в духовку разогретую до 180 С на 40 минут.
Получается вот такая красотища!
И вкуснотища! Приятного всем аппетита!
Австрийский штрудель
Слоеное тесто — 1 шт. (пачка); Яблоки — 1-1,5 кг; Сахар — 80-100 г; Изюм — 4 ст.л.; Лимонный сок — По...
Шоколадный штрудель
220 г муки; 40 г какао; 110 мл воды; щепотка соли; 1 яйцо; 120 г сливочного масла; 4-5 крупных яблок;...
Комментарии
Спасибо еще раз ,5lava1996, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
В общем, штрудель с мясом супер!
Автор-волшебница!!!
Хороший рецептик! :)
Можно еще добавить cookingplus.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-myasom-iz-sloenogo-testa. Интересный рецепт.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Коллега приготовила штруделя с мясом.
Никогда вкуснее штруделя с мясом не пробовала!!!
Всем советую.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить штруделя с мясом
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
5lava1996, получилось зашибись!
Очень люблю штруделя с мясом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Штрудель с яблоками
мука — 300 г; масло растительное — 40 мл; вода — 200 мл; яблоко — 5 шт.; масло сливочное — 75 г; сахар...
Рецепт фруктового штруделя
мука 250 г; вода 320 мл; желток 1 шт.; соль 1 щеп; айва 1 шт.; груша 3 шт.; яблоки 3 шт.; орехи грецкие...
Как приготовить штруделя рыбка моя
тесто слоеное - 250 г; лосось - 200 г; лук зеленый - 1 пучок; рис - 3 ст.л.; укроп - 1; сыр - 100 г;...
Штрудель со сливой
мука - 250 г; масло сливочное - 70 г; масло растительное - 20 мл; вода - 80 мл; сахар - 50 г; соль -...
Ингредиенты основные; Семга 500 г; Слоеное тесто 270 г; Шпинат замороженный 250 г; Яйцо 1 шт.; Тархун...
Штрудель с вишней вишня без косточек 500 г; слоёное тесто 400 г; сахар белый 200 г; сухари панировочные 3 ст.л.; крахмал...
Штрудель с тыквой 2 кг тыквы; 300-320 г муки; 125 мл теплой воды (35-40С); 100 г панировочных сухарей; 80-100 г изюма;...
Рецепт штруделя
мука — 300 г (для теста); соль — 1/4 ч.л. (для теста); масло — 30 мл (для теста); вода — 200 мл (теплая,...
Быстрый яблочный штрудель из лаваша
Армянский лаваш 1 шт.; Очищенные грецкие орехи 100 г; Изюм 100 г; Яблоко 3 шт.; Сливки 33%-ные 150 мл;...
Быстрый штрудель из лаваша с грушей
лаваш тонкий 1 шт.; груша 3 шт.; сахар белый 3 ст.л.; цедра апельсина 1 шт.; орехи грецкие 100 г; масло...