Запеканка с грибами в духовке
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 133 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепты в духовке • Запеканка с курицей • Запеканка с грибами • Запеканки в духовке • Рецепт запеканок
Творожная запеканка с изюмом и манкой в духовке
Творог - 500 г; Мука - 2 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Манка - 1 ст.л.; Изюм - 100 г; Ваниль - по вкусу; Сахар...
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Куриное филе 600 г; Картофель 6 шт.; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Сливки...
Ингредиенты
- Грибы 350 г
- Крупа гречневая 1/2 стак.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Пастернак 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 23% 350 мл
- Масло растительное для жарки
- Масло сливочное смазать форму
- Соль по вкусу
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Перец черный молотый щепотка
- Петрушка (зелень) для подачи
Как приготовить
Грибы собрать, тщательно промыть, зачистить от лесной травы, отварить в подсоленной воде. В этом рецепте используются коровники - их рекомендуется отваривать, дважды сливая и меняя воду. Подготовленные грибы откинуть на сито.
Гречу отварить с маслом, чтобы получилась рассыпчатая каша.
Морковь и пастернак натереть на мелкой терке, чеснок порубить, лук измельчить - припустить овощи до мягкости в небольшом количестве растительного масла.
К овощам добавить грибы - жарить 5-7 минут. При необходимости в сковороду влить немного воды.
Порционные рамекины для запеканки смазать сливочным маслом. Гречу смешать с грибами и овощами, посолить, приправить молотой паприкой и черным перцем - уложить в подготовленные рамекины.
Яйца взбить со сливками, влить в рамекины. Духовку разогреть до 200 градусов, готовить запеканку с грибами 25-30 минут.
Готовую запеканку с грибами подавать горячей со свежими овощами и зеленью.
Рецепт "Запеканка с грибами в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Творожная запеканка с крахмалом в духовке
Творог - 300 г; Сметана - 80 мл; Яйца - 2 шт.; Крахмал - 4 ст.л.; Изюм - 60 г; Сахар - 80 г; Соль - по...
Запеканка с фаршем и картофелем в духовке
Картофель — 500 г; Фарш — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук зеленый (перо) — 1 пучок; Яйца...
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А я готовлю запеканку с грибами в духовке в первый раз.
Чудненький рецепт)))
Запеканка из свинины с тыквой и грибами
свинина - 500 г; морковь - 1; тыква - 500 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; сливки - 100 мл; сыр - 100...
Рецепт запеканки с морковью, грибами и курицей
Филе курицы — 600 г; Морковь — 3 шт.; Луковица — 1 шт.; Грибы — 200 г; Сливки — 1/3 стак.; Сыр тертый...
Как приготовить запеканку из цветной капусты в духовке
Капуста цветная — 400 г; Мука пшеничная — 4 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Сыр российский — 100 г; Соль — щепот;...
Запеканка из макарон в духовке
макароны рожки — 1/2 стак.; Сливки 20 %-ной жир. — 1/2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Тертый сыр — 50 г; Соль —...
Капуста, кочан — 1/2 шт.; Масло сливочное — 10 г; Манная крупа — 2 ст.л.; Молоко — 50 мл; Соль — По вкусу;...
Запеканка с грибами и овощами картофель; баклажан — 1 шт.; помидор — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; лисички — 200 г; сыр — 100 г; масло...
Сырная запеканка в духовке Кабачок — 1 шт.; Сыр — 250 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 150 г; Сода — 0,5 ч.л.; Зелень — 1 Пучок; Соль и перец...
Рецепт запеканки из макарон
Макаронные изделия — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Сливки — 100 г; Соль — По вкусу;...
Запеканка из рыбного фарша
4 картофелины; 300 г рыбного фарша; 1 крупная луковица; 1 морковь; 50 г сметаны любой жирности; несколько...
Домашняя кабачковая запеканка
кабачки - 2 шт.; морковь - 300 г; картофель - 300 г; сухари - по вкусу; чеснок - по вкусу; соль - 1 щепотка;...