Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 541 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепты на зиму • Рецепт джема
Приготовьте джем из груш на зиму, чтобы запастись вкусным и полезным лакомством. Научитесь готовить такой джем разными способами из нашей статьи.
Джем клубничный с желатином на зиму
Клубника - 600 г; Сахар - 500 г; Желатин - 1 ч.л.; Вода для растворения желатина - 50 мл...
Яблочный джем в мультиварке на зиму
Яблоки - 1300 г; Сахар - 800 г; Корица - 1 ч.л....
Этот рецепт можно назвать классическим, так как в нем используется минимальный набор ингредиентов.
Вам понадобится:
Груши промойте под проточной водой, а затем на 2 ч замочите их в холодной воде, чтобы наверняка избавить их ото всех загрязнений.
Снимите кожицу с груш, порежьте их на 4 части и удалите косточки.
Сложите фрукты в кастрюлю с толстыми стенками, залейте их кипятком и варите на большом огне 15 мин
Добавьте сахар, уменьшите огонь и начинайте разминать груши толкушкой для пюре.
Проварите лакомство еще 20 мин, а затем залейте сок лимона.
Снова варите 20 мин
Не забывайте помешивать варенье, иначе оно пригорит.
Раскладывайте джем по стерильным банкам, пока он еще горячий.
Закатывайте его крышками и после полного остывания убирайте в темное место на хранение.
Ваниль и корица сделают десерт еще более ароматным и аппетитным.
Для приготовления джема нужен следующий набор ингредиентов:
Груши вымойте, снимите с них кожуру, удалите хвостики и сердцевидки.
Перебейте фрукты вместе с сахаром в блендере или прокрутите их через мясорубку.
Получившуюся массу сложите в кастрюлю.
Туда же засыпьте корицу, лимонную кислоту и ванилин.
Как только смесь закипит, дайте ей повариться еще 40 мин
Обратите внимание, на протяжении этих 40 мин, джем нужно непрерывно помешивать.
Не жалейте на это времени, иначе вкусный десерт просто-напросто не получится.
Пока джем еще горячий, разлейте его по банкам.
Не забудьте предварительно простерилизовать банки и крышки.
Закатайте десерт крышками и дайте ему остыть.
Кстати, если вы будете готовить по этому рецепту джемы из разных сортов груш, вкусы будут совершенно разными, так что смело экспериментируйте!
Необязательно всегда готовить джем исключительно из одних груш.
Попробуйте сочетание разных фруктов, например, груш и яблок.
Наполните свой погреб такими сладкими заготовками на зиму, чтобы под рукой всегда был запас полезных десертов к чаю.
Джем из черной смородины на зиму
Черная смородина — 1 кг; Сахар — 1 кг...
Джем из йошты с мятой на зиму
Йошта 400 г; Мята (листочки) 3-4 шт.; Сахар 250-300 г; Вода 50 мл; Сок лимона 1 ч.л....
Джем из антоновки на зиму
Яблоки Антоновка - 1 кг; Сахар - 500 г...
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Рецепт просто бомба!!!!
джем из груш на зиму готовить просто и не долго!
Сегодня приготовила джем из груш на зиму!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вкус джема из груш на зиму просто потрясающий!
Будем повторять.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям джема из йошты с мятой на зиму cookingplus.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-ioshty-s-myatoi-na-zimu обязательно понравится.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит джем из груш на зиму
спасибо за рецепт…
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Прекрасный рецепт!
Лучше делать джем из груш на зиму строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Абрикосовый джем на зиму
Абрикосы — 2 кг; Сахар — 1 кг...
Рецепт джема из облепихи на зиму
Сахар - 1.2 кг; Лимонный сок - 2 ст.л.; Облепиха - 1 кг; Вода - 1.2 л...
Как приготовить сливовый джем на зиму
Слива 1 кг; Сахар 250-300 г; Лимон 1/2 шт....
Джем из груши на зиму
Груши — 1,5 кг; Сахар — 900 г; Корица — 1 ст.л. (можно чуть больше)...
Сливы — 2 кг; Сахар — 2 кг; Пектин яблочный — 30 г...
Джем из чили и томатов
яблоки - 65 г; чеснок - 1 стак.; лимонный сок - 40 мл; сахар - 500 г; кориандр - 1 ст.л.; фенхель -...
Сливовый джем на зиму
Слива 1 кг; Сахар 250-300 г; Лимон 1/2 шт....