Персиковый джем с миндалем и лимоном

lemon_cat
lemon_cat

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 4917 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский.

Рецепт персикового джема с миндалем и лимоном
Фотография рецепта персикового джема с миндалем и лимоном
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
4917 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт джема

Рецепт Джема из кабачков с апельсином и лимоном в мультиварке

Джем из кабачков с апельсином и лимоном в мультиварке

Лимоны 1 шт.; Апельсины 1 шт.; Кабачки молодые 1 шт.; Сахарный песок 1 ст....

Рецепт Джема из кабачков с курагой и лимоном

Джем из кабачков с курагой и лимоном

кабачки 1 кг; лимон 1 шт.; курага 200 г; сахарный песок 800 г; вода по вкусу...

Ингредиенты

  • Персики 2 кг
  • Лимон 2 шт.
  • Сахар 750 г
  • Миндаль 200 г

Оборудование:

Нож шефский

Как приготовить

Из персиков удалить косточку, нарезать (можно сделать пополам персики и абрикосы) и сложить в кастрюлю, выжать туда же лимонный (для тех, кто боится, что будет сильно кисло, можно пополам апельсиновый и лимонный) сок. Размешать и поставить на сильный огонь, накрыв крышкой.

Когда персики закипят, уменьшить температуру до среднего и варить минут 20, иногда помешивая.

Убрать с огня и блендером взбить в пюре прямо в кастрюле. Если вы хотите, чтобы джем был погуще, перед тем, как взбивать, слейте немного сиропа.

Всыпать сахар, размешать и, накрыв крышкой, проварить еще 1 час при средней температуре, время от времени размешивая, чтобы не подгорело. За 15 минут до конца всыпать орехи.

В это время простерилизовать банки и крышки.

Горячий джем разложить по банкам.

Рецепт Джема апельсинового

Джем апельсиновый

апельсин 8 шт.; лимон 1 шт.; сахар 1 кг...

Рецепт Виноградного джема

Виноградный джем

Виноград изабелла 750 г; Сахар 350 г; Лимонный сок 3 столовые ложки...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
inanalal
inanalal

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

anastasiya
anastasiya

Сделала персиковый джем с миндалем и лимоном, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

alla92
alla92

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Наизова Юська
Наизова Юська

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

korotkevich_79
korotkevich_79

Думаю приготовить виноградный джем, кто-нибудь пробовал?

Галка Тюряжка
Галка Тюряжка

Спасибо, lemon_cat, очень вкусно!

katarina
katarina

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А персиковый джем с миндалем и лимоном обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

alla93
alla93

Я никогда не готовила персиковый джем с миндалем и лимоном — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

nueyd
nueyd

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Бакакина Антонина
Бакакина Антонина

Делала персиковый джем с миндалем и лимоном на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Шашмолова Таня
Шашмолова Таня

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

idour
idour

Lemon_cat, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

pitik_95
pitik_95

Lemon_cat, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

raya73
raya73

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

serafima71
serafima71

Не рецепт, а песня!!!

Гринь Людмила
Гринь Людмила

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Рецепт Джема из клубники

Джем из клубники

1 кг клубники; 800 г сахара...

Рецепт Персикового джема

Рецепт персикового джема

Основа; персики 1200 г; сахар 800 г...

Рецепт Лимонного джема

Как приготовить лимонный джем

лимон 2 шт.; сахар 250 г; вода 60 мл...

Рецепт Сливового джема

Сливовый джем

1 кг слив; 1.2 кг сахара; 0.5 л воды...

Томатный джем

помидоры красные 700 г; зубок чеснока 6 шт.; перец чили красный 0.5 шт.; горчица в зернах 0.5 ч.л.; перец...

Рецепт Джема из алычи Джем из алычи

Алыча - 1 кг; Вода - 50 мл; Сахар - 1.5 кг...

Рецепт Джема из тыквы Джем из тыквы

1 кг тыквы; 1-1,5 стак. воды; 3 лимона; 1 ст.л. натертого имбиря; 1 стручок ванили; 1 кг сахара; 1 ст.л....

Рецепт Джема из айвы

Рецепт джема из айвы

2-3 айвы (600-700 г очищенной от косточек мякоти); 0,5 кг сахара; 250 мл чистой воды; 1 средний лимон;...

Рецепт Новогодних плетенок Проще простого с джемом

Новогодние плетенки Проще простого с джемом

мука 420-450 г; молоко 160 мл; джем клюквенный 100 мл; джем лимонный 100 мл; масло сливочное 40 г; яйца...

Рецепт Джема из груш

Джем из груш

груша 1 кг; сахар 500 г; цедра лимона 1 ст.л.; гвоздика 3 шт.; ванильный сахар 10 г...