Малосольные патиссоны
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 155 ккал.
Делюсь простым рецептом малосольных патиссонов. Блюдо и вкусное, и сочное, и в меру соленое. Зимой, когда нет свежих овощей, похрустеть такими патиссонами - одно удовольствие!
Популярные рецепты: • Рецепт солений
Хочу вам рассказать, как сделать малосольные патиссоны в домашних условиях. Закуска получается в меру хрустящая, в меру нежная. И еще, что мне нравится, совсем не чувствуется уксус и сахар. Так что попробуйте, это вкусно!
Малосольные помидоры классические
Помидор — 1 кг; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Перец душистый — 5 шт. (горошек); Чеснок — 3-4 Зубчиков;...
Малосольные огурцы в маринаторе
Огурцы — 1 кг; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Укроп — 1 Пучок; Соль — 1 ст.л....
Ингредиенты
- Патиссоны — 1.5 кг
- Хрен (листья) — 1 шт. (на банку 0.5 л)
- Сельдерей (листья) — 1 шт. (на банку 0.5 л)
- Листья мяты — 1 шт. (на банку 0.5 л)
- Лавровый лист — 1 шт. (на банку 0.5 л)
- Лист смородины — 1 шт. (на банку 0.5 л)
- Перец горошком — 3 шт. (на банку 0.5 л)
- Чеснок — 1 Зубчик (на банку 0.5 л)
- Соль — 1 ст.л. (на л воды)
- Сахар — 2 ст.л. (на л воды)
- Уксус — 1 ст.л. (на банку)
Как приготовить
На дно банок выкладываем набор трав и специй по рецепту. Сюда же - зубчик чеснока. Выкладываем патиссоны. Если сильно крупные - разрезаем.
2. Овощи надо три раза залить кипятком и сливать воду. Делаем маринад - на литр воды столовую ложку соли, и две - сахара. Доводим до кипения и заливаем овощи.
3. На последнем этапе добавим уксус, и закатываем банки на зиму стерильными крышками.
4. Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт малосольных патиссонов
Малосольные огурчики в кастрюле
Огурец — 700 г; Вода — 1 л; Укроп, петрушка — 1 Пучок; Зелень — 1 Пучок (смородина, хрен, вишня, базилик);...
Огурцы малосольные с эстрагоном
огурцы; чеснок; эстрагон; укроп...
Малосольные кабачки Хрустящие
Кабачок — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Укроп — 1 ст.л. (порезанный мелко); Дижонская горчица...
Комментарии
Варя …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень своевременно выставлен рецепт. Варя, Спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сегодня проводила эксперимент: готовила огурцы малосольные с эстрагоном. Приятного аппетита!
Спасибо, буду попробовать)))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт малосольных патиссонов!
Буду к вам заходить чаще.
Сделала сегодня малосольные патиссоны.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду малосольные патиссоны.
Чудесный рецепт малосольных патиссонов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Уверена маме понравится
все любители малосольных патиссонов оценили!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Варя за прекрасный рецепт!
Вкусна
А я сделала малосольные патиссоны, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Малосольные огурцы с чесноком
тархун (листья) - маленький пучок; чеснок - 2 средние головки; огурцы - 8 кг; перец горошком зеленый...
Рецепт быстрых малосольных помидоров
помидоры черри - 1 кг; вода - 1 л; укроп - ⅓ пучка; петрушка - ⅓ пучка; кинза - ⅓ пучка; перец горошком...
Как приготовить малосольные овощи в пакете
Кабачок — 1 шт. (молодой); Огурцы — 300 г (обязательно не горькие); Помидоры — 300 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков...
Малосольные шампиньоны
Для заготовки:; Шампиньоны - 1 кг; Укроп - 100 г; Чеснок - 3 зубч; Перец горошком - по вкусу; Для рассола:;...
1 кг огурцов; соль; листик хрена; зелень; чеснок...
Малосольные помидоры #Помидоры - 1 кг; Чеснок - 4-6 зубков; Петрушка - 10 веточек; Укроп – 10 веточек; Сладкий перец – 2 шт.;...
Малосольные огурцы вода — 500 мл; огурец — 3 шт.; укроп; чеснок; душистый перец горошек; черный перец горошек; соль...
Домашнее соленое сало
Сало свежее (с прослойками мяса) 1 кг; Соль 4 ст.л.; Перец черный (молотый) 0,5 ч.л.; Острый перец (молотый)...
Малосольные огурцы с горчицей
Огурцы - 3 кг; Зелень - 100 г; Чеснок - 7 зубч; Соль - 2 ст.л.; Горчица - 1 ч.л.; Вода - 1 стак. (200...