Малосольные кабачки хрустящие
Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 770 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку, летние. Рецепт малосольные кабачки хрустящие относится к постные рецепты.
В летний сезон нужно кушать максимально много сырых овощей и фруктов. А вы знаете, какие полезные сырые кабачки? А какие они вкусные и хрустящие? Мой рецепт пригодится каждой хозяйке, смотрите!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку • Рецепт соления
Кабачки получаются хрустящими за счет того, что маринуются быстро, всего 20 минут и они готовы! Это позволяет и сохранить большее количество витаминов! А отсутствие масел и жиров делают закуску легкой и низкокалорийной! Такие кабачки могут храниться в холодильнике не более суток. Удачи!
Малосольные хрустящие огурцы в пакете без рассола
Огурцы - 1 кг; Соль - 1 ст.л.; Чеснок - 4 зубч; Укроп - 100 г...
Малосольные огурцы в маринаторе
Огурцы — 1 кг; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Укроп — 1 Пучок; Соль — 1 ст.л....
Ингредиенты
- Кабачок — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Укроп — 1 ст.л. (порезанный мелко)
- Дижонская горчица — 1 ч.л.
- Соль — 10 г (на каждые 500 г кабачков)
- Сахар — 1-2 Щепоток
- Перец чили — 2-3 Щепоток (молотый)
Как приготовить
Подготовьте необходимые продукты, кабачки вымойте, лук и чеснок очистите и сполосните под водой. Зелень мелко порубите. Приступим!
Кабачки порежьте на 2 части вдоль, затем каждую половинку тонкими слайсами (толщина примерно 3 мм). Сложите их в чистый и сухой пакет.
Чеснок порежьте мелко, лук полукольцами. Добавьте их в пакет к кабачкам, также не забудьте про соль, сахар, перец чили и горчицу.
Завяжите не слишком плотно пакет, потрясите его, чтобы овощи и специи перемешались равномерно. Отправьте в холодильник на 15-20 минут. Вот и все! Малосольные кабачки "Хрустящие" готовы! Угощайтесь!
Видео рецепт малосольные кабачки хрустящие
Малосольные кабачки за 20 минут
2 некрупных нетолстых кабачка; 1 луковица; 2 дольки чеснока; 1 ч.л. Дижонской горчицы; соль по вкусу;...
Малосольные огурцы с горчицей
Огурцы - 3 кг; Зелень - 100 г; Чеснок - 7 зубч; Соль - 2 ст.л.; Горчица - 1 ч.л.; Вода - 1 стак. (200...
Быстрые малосольные помидоры
помидоры черри - 1 кг; вода - 1 л; укроп - ⅓ пучка; петрушка - ⅓ пучка; кинза - ⅓ пучка; перец горошком...
Комментарии
А у меня малосольные кабачки хрустящие прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Саттарова, спасибо за рецептик!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта малосольные кабачки хрустящие!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вкусна
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Малосольные овощи в пакете
Кабачок — 1 шт. (молодой); Огурцы — 300 г (обязательно не горькие); Помидоры — 300 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков...
Рецепт малосольные огурцы на зиму
Для засолки:; Огурцы - 5 кг; Вода - 7 л; Соль - 7 ст.л.; Чеснок - 8 зубч; Зелень - 50 г; Для закатки:;...
Как приготовить малосольные шампиньоны
Для заготовки:; Шампиньоны - 1 кг; Укроп - 100 г; Чеснок - 3 зубч; Перец горошком - по вкусу; Для рассола:;...
Малосольные патиссоны
Патиссоны — 1.5 кг; Хрен (листья) — 1 шт. (на банку 0.5 л); Сельдерей (листья) — 1 шт. (на банку 0.5...
1 кг огурцов; соль; листик хрена; зелень; чеснок...
Малосольные помидоры #Помидоры - 1 кг; Чеснок - 4-6 зубков; Петрушка - 10 веточек; Укроп – 10 веточек; Сладкий перец – 2 шт.;...
Малосольные огурцы вода — 500 мл; огурец — 3 шт.; укроп; чеснок; душистый перец горошек; черный перец горошек; соль...
Малосольная скумбрия
Скумбрия 3 шт.; Вода 1 л; Лук 2 шт.; Черный чай 2 ст.л.; Лавровый лист 2 шт.; Соль по вкусу; Сахар по...
Соленые помидоры без закатки
Помидоры — 6 кг; Чеснок — 3 шт.; Листья хрена — 6 шт.; Укроп — 20 шт. (зонтики); Листья — По вкусу (смородины,...