Конфитюр из яблок
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 164 ккал.
Простой в приготовлении, восхитительно нежный и вкусный рецепт.
Порадуйте себя и своих детей, приготовив конфитюр из яблок!
Яблочный конфитюр понравится каждому любителю сладкого.
Популярные рецепты: • Варенье из яблок • Конфитюр • Рецепт варенье
Конфитюр из мелкого зеленого винограда
сахар - 1 кг; апельсины - 1 шт.; лимоны - 1 шт.; желирующее вещество - 25 упаковок; виноград белый -...
Тыквенный конфитюр с мандаринами
1 кг мякоти тыквы; 500 г мандаринов; 4 лимона; 4 см свежего корня имбиря; 1 кг коричневого сахара; щепотка...
Ингредиенты
- Яблоки - 1 кг
- Сахар - 500 г
- Корица - по вкусу
Как приготовить
Ингредиенты
Яблоки моем, удаляем хвостики и сердцевину.
Очищаем от шкурки.
Режем на кусочки. Пропускаем яблочную мякоть сквозь терку и посыпаем ее сахаром, тщательно смешивая два ингредиента. Если сорт яблок сам по себе сладкий, желательно добавить меньше сахара. Соответственно, если они почти не сладкие, придется добавить большую долю сахара, чем указано в составе.
Оставляем тертым и засахаренным яблокам 10 минут на выделение соков. Когда набрался сок, переливаем его вместе с яблоками в широкую емкость, и ставим на плиту. Начинаем варить, огонь при этом устанавливаем на слабый.
По мере кипения, яблочная масса будет становиться все плотнее и прозрачнее. Вы обязаны постоянно за ней следить, и остановить процесс, когда конфитюр из яблок дойдет до подходящего состояния. Перед самым окончанием варки сыпем в массу корицу и мешаем ложечкой.
Еще горячий конфитюр, сразу же беремся переливать в стерилизованные баночки. Баночки, как и крышки, должны вариться в кипятке больше 10 минут. Храните сколько угодно, и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Видео рецепт конфитюр из яблок
Абрикосовый конфитюр с ванилью
Абрикосы (без косточки) 500 г; Агар-агар 1 ст.л.; Сахар коричневый 300 г; Миндаль (эссенция) 2-3 капли;...
Персиковый конфитюр с коньяком
1 кг персиков; сок 2 больших лимонов; 150 мл коньяка; 1 кг сахара....
Конфитюр из ревеня с корицей
ревень (стебли) 500 г; сахар 400 г; корица (палочка) 1 шт....
Комментарии
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Кому посчастливилось отведать конфитюр из яблок — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Шикарный рецепт конфитюра из яблок!
Приготовила мужу на день варенья!
Я конфитюр из яблок ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт персикового конфитюра с коньяком - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить конфитюра из яблок.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ходжаш, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо еще раз ,Ходжаш, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Приготовила конфитюр из яблок на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Ходжаш, спасибо вам огромное!!!
конфитюр из яблок супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит конфитюр из яблок.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Варенье из ананасовых яблок
Яблоки ананасовые — 3 кг; Сахар — 1 кг; Лимон — 1 шт....
Рецепт прозрачное варенье из яблок
Яблоко 1 кг; Сахар 1,2 кг...
Как приготовить варенье из яблок без воды
Яблоки — 1 кг; Сок яблочный — 200 мл; Сахар — 1 кг; Лимоны — 2 шт.; Имбирь — 100 г (корень)...
Конфитюр Солнечная дыня
дыня - 1 кг; сахар - 1 кг; лимонная кислота - 1 шт....
киви - 4 шт.; лайм - 1 шт.; сахар - 200 г...
Конфитюр из вишни Вишня (без косточек) - 1 кг; Сахар - 650 г; Желирующая смесь"Желфикс 2:1" - 25 г...
Варенье из ежевики
1 кг ежевики; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; щепотка соли...
Яблочное варенье дольками
Яблоки (ранеток) — 2-2,5 кг; Сахар — 1,5 кг...