Брускетта классическая и с грибами

Арина Пахомкова
Арина Пахомкова

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 329 ккал.

Рецепт брускетты классической и с грибами
Фотография рецепта брускетты классической и с грибами
Общее время:
35 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
329 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Закуска из помидор  • Закуски из сыра  • Закуски с грибами  • Закуска из шампиньонов  • Рецепт брускетты

Рецепт Брускетты с белыми грибами, чили и розмарином

Брускетта с белыми грибами, чили и розмарином

хлеб белый - 2 куска; грибы белые замороженные - 7 шт.; лук красный - 1 шт.; перец чили красный - ½ шт.;...

Рецепт Теплой брускетты с грибами и креветками

Теплая брускетта с грибами и креветками

Чиабатта 1 шт.; Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки; Стебель сельдерея 3 шт.; Чеснок 4 зубчика;...

Ингредиенты

  • Помидоры 6 шт.
  • Базилик 15 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Оливковое масло 7 столовых ложек
  • Свежие шампиньоны 200 г
  • Козий сыр 50 г
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
  • Тмин 1 ч.л.
  • Деревенский хлеб 16 кусков

Как приготовить

Для классической брускетты, сделайте на помидорах небольшие крестообразные надрезы и опустите в кипящую воду на 10 секунд, затем переложите в холодную. Снимите кожу. Разрежьте пополам и извлеките семечки чайной ложкой. Порежьте на маленькие кубики и смешайте с мелко нарезанным базиликом, 1 измельченным зубчиком чеснока и 2 столовыми ложками оливкового масла. Хорошо перемешайте.

Для грибной брускетты, разогрейте 2 столовые ложки масла на сковороде и жарьте нарезанные грибы на среднем огне 5 минут до мягкости. Снимите с огня и переложите в миску. Добавьте лимонный сок, измельченный козий сыр, петрушку и тмин

Поджарьте хлеб и, пока горячий, натрите зубчиками чеснока. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на хлеб начинки.

Рецепт Брускетты с грибами и мягким сыром

Брускетта с грибами и мягким сыром

хлеб белый - 1 батон; грибы - 300 г; сливочное масло - 3 ст.л.; бальзамический уксус - 2 ст.л.; сыр сливочный...

Рецепт Брускетты с грибами и сыром бри

Брускетта с грибами и сыром бри

Чиабатта 8 кусков; Сыр бри 150 г; Шампиньоны 3 шт.; Зелень 1 пучок; Грибы эноки 70 г; Перец черный молотый...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tanechka
tanechka

Я сделаю на Новый год!

eva90
eva90

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Арина, ваш рецепт брускетты классической и с грибами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

rita92
rita92

Обязательно попробую брускетту классическую и с грибами, это вкусно.

yuliya87
yuliya87

Делаю брускетту классическую и с грибами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Арина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

antou1986
antou1986

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Тимохович Зинка
Тимохович Зинка

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

rango2000
rango2000

И как у тебя все получается??? Я пока пробую брускетту с орешками приготовить.

ungat1983
ungat1983

Арина, сделала сегодня брускетту классическую и с грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

acusabs
acusabs

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

entent
entent

Арина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

yanchik88
yanchik88

Скажу честно: не возлагала больших надежд на брускетту классическую и с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

asilou
asilou

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Рецепт Брускетты с грибами и грушей

Брускетта с грибами и грушей

багет - 1 шт.; фетакса Hochland - 200 г; грибы - 200 г; сахар - 50 г; груши - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик;...

Рецепт Брускетты с креветками

Рецепт брускетты с креветками

Французский багет 12 кусков; Чеснок 1 зубчик; Креветки 300 г; Авокадо 1/2 шт.; Редис 3 шт.; Сливочный...

Рецепт Брускетты с орешками

Как приготовить брускетту с орешками

Батат — 2 шт. (сладкий картофель); Розмарин — По вкусу (свежий или сушеный); Соль, перец — По вкусу;...

Рецепт Брускетты с сулугуни

Брускетта с сулугуни

помидоры черри - 6 шт.; сулугуни - 3 шт.; базилик фиолетовый - 3 веточки; оливковое масло Extra Virgin...

Брускетта с томатами

Помидоры — 6-8 шт.; Батон — 1 шт. (Можно использовать багет); Чеснок — 3-4 Зубчиков; Оливковое масло...

Рецепт Брускетты с грибами Брускетта с грибами

грибы - 300 г; чеснок - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец чили - 1 шт.; хлеб...

Рецепт Брускетты с киви Брускетта с киви

Багет 1 шт.; Творожный сыр 100 г; Киви 2 шт.; Майонез 5 ст.л.; Вода 3 ст.л....

Рецепт Брускетты

Рецепт брускетты

Белый хлеб — 4 Ломтика; Моцарелла — 40 г; Оливки консервированные — 8-10 шт.; Вяленые помидоры — 6-8...

Рецепт Брускетты с помидорами и творожной намазкой из базилика

Брускетта с помидорами и творожной намазкой из базилика

Ржаной хлеб 280 г; Оливковое масло по вкусу; Сыр рикотта 375 г; Чеснок 3 зубчика; Базилик 10 г; Помидоры...

Рецепт Брускетты с салями и печеными помидорами

Брускетта с салями и печеными помидорами

1/2 багета; 150 г салями; 2 зубчика чеснока; 200 г помидоров черри; соль, перец; оливковое масло...