Веганский бургер

Ира Хрусталева
Ира Хрусталева

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 243 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник, на скорую руку. Рецепт веганского бургера относится к постным рецептам.

Рецепт веганского бургера
Фотография рецепта веганского бургера

Этот рецепт докажет, что веганская еда может быть не менее вкусной, чем обычная. Здесь вы узнаете, как приготовить веганский бургер, полезный фастфуд, который можно готовить каждый день!

Общее время:
20 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
243 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник, На скорую руку

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Домашние рецепты  • Красивые рецепты  • Закуска из помидор  • Рецепты на скорую руку  • Закуска из свеклы  • Рецепт бургеров

Веганская еда стала теперь очень популярной и, чтобы немного разнообразить меню, предлагаю узнать рецепт веганского бургера. Это очень сытный, вкусный и ароматный бургер, в котором не используется фарш. Вместо него необходимо приготовить пюре из свеклы. Вы можете по желанию добавить свои любимые специи, например, прованские или итальянские травы. Обязательно приготовьте такой бургер, вам понравится!

Рецепт Бургера Крабового Луи

Бургер Крабовый Луи

куриное филе - 150 г; лук репчатый - 0,3 шт.; перец чили - по вкусу; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка;...

Рецепт Бургера по-домашнему

Бургер по-домашнему

1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...

Ингредиенты

  • Булочки для бургеров — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Свежий салат — 1 Пучок
  • Свекла вареная — 260-270 г
  • Манная крупа — 100 г
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Панировочные сухари — 1/2 стак.
  • Растительное масло — 1/2 стак.
  • Соус — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить

Вареную свеклу нарежьте небольшими кубиками, добавьте к ней мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Обжарьте ее на оливковом масле, чтобы слегка выпарить жидкость.

Рецепт веганского бургера

2. Добавьте манку и, постоянно помешивая, обжарьте еще в течение 10 минут, чтобы манка разбухла и вобрала в себя влагу из свеклы. С помощью толкучки или вилки слегка раздавите свеклу.

Рецепт веганского бургера

3. Дайте ей остыть и сформируйте котлеты. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях и обжарьте с обеих сторон в большом количестве растительного масла до хрустящей корочки. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце.

Рецепт веганского бургера

4. Соберите бургер: булочки по желанию слегка обжарьте на сухой сковороде, после чего на одну половинку нанесите соус, выложите листья салата, котлеты, нарезанные колечками помидор и лук, закройте второй половинкой булочки. Приятного аппетита!

Видео рецепт веганского бургера

Рецепт Бургера с картошкой

Бургер с картошкой

Картошка вареная - 400 г; Говядина (фарш) - 300 г; Булочки для бургеров - 2 шт.; Бекон - 50 г; Сыр -...

Рецепт Бургера с гуляшом

Бургер с гуляшом

#Мука пшеничная 5 стак.; Молоко 1 стак.; Вода 0,5 стак.; Масло сливочное несоленое 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.;...

Рецепт Бургера с курицей

Бургер с курицей

Куриные грудки - 170 г; Растительное масло - 30 мл; Булочка - 2 шт.; Лук репчатый - 20 г; Корнишоны -...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
rita92
rita92

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

tofong
tofong

Спасибо, замечательный рецептик, веганский бургер класс!

Зоя Аметова
Зоя Аметова

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт веганского бургера.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Ира, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от веганского бургера!

noneseda2003
noneseda2003

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Чередник Софья
Чередник Софья

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

mila
mila

Что думаете о рецептике фаст-фуда бургер?

enasil
enasil

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

yulya82
yulya82

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Лида Бжицкая
Лида Бжицкая

Опачки!
Теперь братик обрадуется веганскому бургеру!

ulyurded
ulyurded

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

Девочки, веганский бургер — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

reneredo
reneredo

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

antintout
antintout

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить веганский бургер

tomara
tomara

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рецепт Фаст-фуда Бургер

Фаст-фуд Бургер

яйцо - 1 шт.; пшеничная мука - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; масло подсолнечное - по вкусу; мука - по вкусу;...

Рецепт Куриного бургера

Рецепт куриного бургера

Цукини 1/2 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Руккола 1 пучок; Тертый сыр пармезан 40 г; Соль по вкусу; Перец...

Рецепт Простого бургера

Как приготовить простой бургер

булочка 1 шт.; помидор 1 шт.; лук зеленый 3 шт.; укроп свежий 3 шт.; чеснок 1 шт.; уксус винный белый...

Рецепт Бургера Апдайк

Бургер Апдайк

Филе кролика 350 г; Сливки 33%-ные 100 мл; Майонез 50 г; Кетчуп 50 г; Горчица 30 г; Вустерширский соус...

Попай-бургер

Говядина 280 г; Говяжий жир 120 г; Кольраби 250 г; Оливковое масло extra virgin 100 мл; Сок лайма 65...

Рецепт Бургера рус Бургер рус

Курица (куриная котлета) 1 шт.; Яйца куриные 1 шт.; Картофель 1 шт.; Мука пшеничная 1 ч.л.; Сыр чеддер...

Рецепт Бургера Бургер

мясо - по вкусу; салат - по вкусу; соус барбекю - по вкусу; булочки для гамбургеров - 6 шт....

Рецепт Домашних гамбургеров с куриными котлетками

Домашние гамбургеры с куриными котлетками

куриный фарш - 350 г; питы - 3 шт.; огурцы - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; грудинка...

Рецепт Гамбургеров со сладким перцем

Гамбургеры со сладким перцем

Для соуса:; банан; карри порошок; 0,5 красного сладкого сладкого перца; 600 г свиного фарша; соль; лук...