Бургер с двумя котлетами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 580 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Красивые рецепты • Закуска из помидор • Закуска из огурцов • Рецепт бургеров
Бургер Крабовый Луи
куриное филе - 150 г; лук репчатый - 0,3 шт.; перец чили - по вкусу; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка;...
Бургер по-домашнему
1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...
Ингредиенты
- говядина 150 г
- лук 30 г
- чеснок 5
- соль морская 2
- масло оливковое 25 г
- огурец соленый 20 г
- помидоры 15 г
- салат айсберг 15 г
- моцарелла 15 г
- яйца куриные 1 шт.
- булочка для гамбургера 1 шт.
- соус коньячный 20 г
Как приготовить
Рецептом мега-сытного бургера поделился шеф-повар ресторана Barlotti. Подготовить ингредиенты. Сделать коньячный соус: в миске соединить коньяк (5 г), майонез (100 г), соусы табаско (1 г) и ворчестер (3 г), кетчуп (15 г) и дижонскую горчицу (5 г), перемешать. На порцию понадобится 20 г. Тонко нарезать соленые огурцы, томаты и моцареллу. Говяжью вырезку пропустить через мясорубку. В фарш добавить измельченные лук и чеснок, посолить. Перемешать и дать фаршу настояться минут 15-20. После сформировать из фарша две котлетки по 90 г.
Обжарить котлеты на разогретой с растительным маслом сковороде.
Булочку разрезать и слегка обжарить на сухой сковороде.
Смазать булочку коньячным соусом.
Выложить на булочку салат айсберг.
Выложить котлету.
Сверху - томаты.
На томаты - огурцы.
Еще одну котлету.
На котлету - пластинку моцареллы.
На смеси сливочного и растительного масел пожарить яйцо.
Выложить глазунью на моцареллу.
Накрыть смазанной соусом булочкой.
Бургер с двойной котлетой из говядины готов. Приятного аппетита!
Бургер с картошкой
Картошка вареная - 400 г; Говядина (фарш) - 300 г; Булочки для бургеров - 2 шт.; Бекон - 50 г; Сыр -...
Бургер с гуляшом
#Мука пшеничная 5 стак.; Молоко 1 стак.; Вода 0,5 стак.; Масло сливочное несоленое 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.;...
Комментарии
Isachenko_89!
Спасибо огромное за новенький рецептик бургера с двумя котлетами!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я хочу приготовить бургер с двумя котлетами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Isachenko_89, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Это мой самый любимый рецепт бургера с двумя котлетами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Isachenko_89, очень интересный вариант бургера с двумя котлетами.:)
И от меня вот ссылка на попая-бургера.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю бургер с двумя котлетами
Прекрасный рецепт бургер с двумя котлетами!
Лучше делать бургер с двумя котлетами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Бургер с курицей
Куриные грудки - 170 г; Растительное масло - 30 мл; Булочка - 2 шт.; Лук репчатый - 20 г; Корнишоны -...
Рецепт простого бургера
булочка 1 шт.; помидор 1 шт.; лук зеленый 3 шт.; укроп свежий 3 шт.; чеснок 1 шт.; уксус винный белый...
Как приготовить бургер с яйцом
Булочка для сэндвича — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Фарш — 200 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Соус — По...
Бургер Апдайк
Филе кролика 350 г; Сливки 33%-ные 100 мл; Майонез 50 г; Кетчуп 50 г; Горчица 30 г; Вустерширский соус...
Говядина 280 г; Говяжий жир 120 г; Кольраби 250 г; Оливковое масло extra virgin 100 мл; Сок лайма 65...
Тава-бургер говядина для фарша - 400 г; ржаная или белая булка для бургера - 4 шт.; цицак маринованный (или обычный...
Бургер рус Курица (куриная котлета) 1 шт.; Яйца куриные 1 шт.; Картофель 1 шт.; Мука пшеничная 1 ч.л.; Сыр чеддер...
Рецепт бургера
мясо - по вкусу; салат - по вкусу; соус барбекю - по вкусу; булочки для гамбургеров - 6 шт....
Домашний гамбургер
Булка 6 шт.; Салат латук 12 шт.; Куриное филе 300 г; Яйцо 1 шт.; Панировочные сухари 120 г; Сметана 150...
Куриный бургер
Цукини 1/2 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Руккола 1 пучок; Тертый сыр пармезан 40 г; Соль по вкусу; Перец...