Закусочные мини-бургеры с семгой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 588 ккал.
Хорошее блюдо для вечеринки.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Закуски из рыбы • Рецепт бургеров
Бутерброды можно подать с картошкой фри, капустой, напитками.
Мини-бургеры из курицы с соусом айоли
Основа; багет 1,5-2 шт.; целая курица 1,6 кг; шампиньоны 100 г; луковица средняя 1 шт.; яйца 1 шт.; длинный...
Бургеры в стиле пиццы
Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г; Фарш свино-говяжий — 400 г; Моцарелла — 8 Ломтиков; Моцарелла тертая...
Ингредиенты
- молоко 120 мл
- масло сливочное 100 г
- яйца 2 шт.
- мука 3,75 стак.
- сахар 3 ст.л.
- дрожжи сухие 2,5 ч.л.
- соль 1 щепотка
- семга
Как приготовить
Для приготовления теста нужно смешать сухие дрожжи, теплое молоко и стакан пшеничной муки. Смесь накрыть и дать постоять. Смешать сливочное масло, сахарный песок и соль миксером или вручную до гладкой консистенции. Добавить два яйца, перемешать, затем всыпать муку 1,25 стакана и дрожжевую смесь. Массу перемешать до однородного состояния, обмять.
Слепить булочки среднего размера, накрыть влажной тканью или смазанной растительным маслом пленкой, оставить. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза. После выстойки булочки выпечь в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Семгу нарезать кусочками и обжарить на сильном огне, переворачивать.
Для соуса растереть в ступке с солью половину зубчика очищенного чеснока, добавить отваренный картофель. Массу размять, влить по вкусу лимонный сок. Взбить венчиком, вливая понемногу оливковое масло. Можно добавить сыр, жирные сливки. Собрать бутерброды: разрезать готовые булочки по горизонтали и прослоить листьями свежего салата, рыбой, соусом. Проткнуть мини-бургеры с семгой деревянными палочками, закрепить начинку.
Мини-бургеры с семгой
Сухие дрожжи 2,5 ч.л.; Молоко 120 мл; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Сахар 3 столовые...
Бургеры из цесарки
800 г филе бедрышек цесарки; 200 г свиного копченого сала; 1 маленькая луковица; 1 ст.л. дижонской горчицы;...
Комментарии
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать закусочные мини-бургеры с семгой)))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень понравился этот рецепт закусочных мини-бургеров с семгой.
Забрала в закладки мини-бургеры с семгой с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо, coreriste2000!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Офигенно вкусно получается закусочные мини-бургеры с семгой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Приготовила закусочные мини-бургеры с семгой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Я слабо разбираюсь в закусочных мини-бургерах с семгой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо coreriste2000
Домашние бургеры
огурцы маринованные - 4 шт.; рассол - 1 ст.л.; кетчуп томатный - 1 ст.л.; майонез - 4 ст.л.; горчица...
Рецепт бургеров на гриле
Говяжий фарш 700 г; Баклажаны 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Помидоры розовые 200 г; Булочки 4 шт.;...
Как приготовить бургеры с семгой
семга; каперсы; булочки для гамбургеров; майонез — 15 г; помидор; салат зеленый; лук репчатый красный;...
Куриные бургеры
Куриное филе — 450 г; Лук зеленый, перышки — 4-5 шт.; Соль, перец — По вкусу; Специи к курице — По вкусу...
Горошек консервированный 1 банка; Морковь 1 шт.; Мука 1 ст.л.; Яйца куриные 1 шт.; молотый кориандр 0,5...
Бургеры с рыбой булочки для гамбургеров 2 шт.; сыр плавленый "Чизбургер" Hochland ломтики 2 шт.; форель слабосолёная...
Соевые бургеры Соевое мясо - 30 г; Сухие сливки - 8 г; Овсяные хлопья - 15 г; Льняная мука - 3 г; Вода - 100 мл; Растительное...
Рецепт бургеров
Булочка для бургера — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Салат — 2 шт.; Лук красный — 1/4 шт.; Сыр твердый — 25...
Гамбургеры с ягнятиной, сладким перцем и базиликом
чиабатта - 1 шт.; ягнятина - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; небольшой сладкий красный перец - 1 шт.; лук красный...
Буррито с фаршем и грибами
Свиной фарш 500 г; Тортилья 6 шт.; Шампиньоны 6 ч.л.; Кетчуп 200 г; Перец Чили 2 шт.; Кукуруза консервированная...