Мини-бургеры из курицы с соусом айоли
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 2765 ккал.
В новогоднем заявочном посте я обещала дать вам рецептов фуршетных закусок к праздникам. Вот вам первая ласточка - мини-бургеры. Сразу скажу, что на околофуршетные застолья помимо кучи легких закусок я стараюсь приготовить и что-то сытное. Сегодняшние бургеры - как раз из этой оперы.
В рецепте задействован соус айоли, который мы с вами уже умеем готовить ;)
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Закуска из огурцов • Закуски из курицы • Закуска из шампиньонов • Оригинальные закуски • Рецепт бургеров
Закусочные мини-бургеры с семгой
молоко 120 мл; масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; мука 3,75 стак.; сахар 3 ст.л.; дрожжи сухие 2,5 ч.л.;...
Чесночные бургеры с индейкой
фарша из индейки — 500 г; домашнего майонеза — 30 г; яйцо — 1 шт.; чеснока — 3 Зубчика; острого соуса...
Ингредиенты
Основа
- багет 1,5-2 шт.
- целая курица 1,6 кг
- шампиньоны 100 г
- луковица средняя 1 шт.
- яйца 1 шт.
- длинный огурец 2 шт.
- помидоры 4-5 шт.
- айоли 200 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
С курицы срезаем мясо и перемалываем в фарш. Перекладываем в миску.
Луковицу и грибы довольно мелко рубим в блендере. Кладем к фаршу, добавляем яйцо, соль и перец по вкусу.
Перемешиваем.
Багет нарезаем на ломтики толщиной около 1 см. Подсушиваем на смазанной маслом сковороде с одной стороны.
Из фарша формируем плоские котлетки, соответствующие размеру ломтиков багета. Жарим на растительном масле на среднем огне до готовности с 2 сторон, по 4 минуты на сторону.
На ломтик багета намазываем по вкусу соус айоли и кладем ломтик огурца.
Сверху кладем котлету и ломтик помидора. Закалываем шпажкой.
Подаем сразу, в теплом виде.
Приятного аппетита!
Мини-бургеры с семгой
Сухие дрожжи 2,5 ч.л.; Молоко 120 мл; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Сахар 3 столовые...
Бургеры из цесарки
800 г филе бедрышек цесарки; 200 г свиного копченого сала; 1 маленькая луковица; 1 ст.л. дижонской горчицы;...
Комментарии
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Korobko_74, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Отличный вариант приготовления мини-бургеров из курицы с соусом айоли.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ни разу не пробовала закусочные мини-бургеры с семгой, но думаю, будет вкусно.
Обалденно, вкусно! korobko_74, вы кудесница!
Korobko_74!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо korobko_74, ты меня спасла!!!
Приготовила мини-бургеры из курицы с соусом айоли.
Обалденно вкусно!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Korobko_74, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мини-бургеров из курицы с соусом айоли.
Попробовали сегодня мини-бургеры из курицы с соусом айоли, просто класс!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает мини-бургеры из курицы с соусом айоли, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Домашние бургеры
огурцы маринованные - 4 шт.; рассол - 1 ст.л.; кетчуп томатный - 1 ст.л.; майонез - 4 ст.л.; горчица...
Рецепт бургеров на гриле
Говяжий фарш 700 г; Баклажаны 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Помидоры розовые 200 г; Булочки 4 шт.;...
Как приготовить бургеры с семгой
семга; каперсы; булочки для гамбургеров; майонез — 15 г; помидор; салат зеленый; лук репчатый красный;...
Куриные бургеры
Куриное филе — 450 г; Лук зеленый, перышки — 4-5 шт.; Соль, перец — По вкусу; Специи к курице — По вкусу...
Горошек консервированный 1 банка; Морковь 1 шт.; Мука 1 ст.л.; Яйца куриные 1 шт.; молотый кориандр 0,5...
Бургеры с рыбой булочки для гамбургеров 2 шт.; сыр плавленый "Чизбургер" Hochland ломтики 2 шт.; форель слабосолёная...
Соевые бургеры Соевое мясо - 30 г; Сухие сливки - 8 г; Овсяные хлопья - 15 г; Льняная мука - 3 г; Вода - 100 мл; Растительное...
Рецепт бургеров
Булочка для бургера — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Салат — 2 шт.; Лук красный — 1/4 шт.; Сыр твердый — 25...
Бургеры гриль с морковной начинкой
#фарш мясной (у меня свинина+говядина (10%) 1 кг; яйцо куриное 2 шт.; Маринад (морская соль, чеснок,...
Куббургер
Пшеничная булка 1 шт.; Розовые кубанские помидоры 2 шт.; Свинина 150 г; Молодая морковь 1 шт.; Капуста...