Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 222 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Рецепт чебуреков
Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста
Тесто слоеное бездрожевое — 0,5 кг; Фарш свино-говяжий — 300 г; Лук — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец черный...
Чебуреки с бараниной из простого теста
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Пшеничная мука 1 кг; Вода 400 мл; Подсолнечное масло 2 столовые ложки;...
Не так давно открыла для себя заварное тесто. Думаю, чебуреки любят все без исключения. Предлагаю приготовить чебуреки из заварного теста. Откройте для себя новый вкус сытной и аппетитной выпечки.
Для того, чтобы приготовить чебуреки из заварного теста, нам понадобятся достаточно простые ингредиенты, смотрите фото.
В сотейник налейте воду, добавьте подсолнечное масло и соль. Поставьте на огонь, перемешайте. Доведите до кипения.
В кипящую жидкую смесь добавьте около 50 грамм просеянной пшеничной муки. Быстренько вымешайте до однородного состояния. Остудите. Для этого вам понадобится примерно 5-7 минут.
Добавьте куриное яйцо. Перемешайте, чтобы получилась масса однородной консистенции.
Вот такое должно получится тесто.
На рабочую поверхность выложите часть муки. Извлеките тесто в мучную массу. Вмешивайте муку, пока не получите однородное гладкое и мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Приготовленное тесто укройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут.
В отдельной тарелке приготовьте начинку. Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным репчатым луком. Перемешайте, добавьте соль и перец.
Из теста сформируйте колбаску и нарежьте на порционные кусочки. Размер будущих чебуреков выбирайте на свое усмотрение. Раскатайте каждый кусочек в лепешку. Ближе к любому краю уложите часть начинки. Укройте второй частью теста. Придавите краешки пальцами. Излишки теста обрежьте фигурным ножом.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте заготовки заварных чебуреков с двух сторон до румяного цвета на небольшом огне.
Чебуреки из заварного теста готовы.
Сразу угостите своих родных.
Приятного аппетита!
Крымские чебуреки из слоеного теста
Для теста:; Мука - 400 г; Яйца - 1 шт.; Вода - 150 мл; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло - 66 мл; Для...
Мини-чебуреки из заварного теста
Вода 1/2 стак.; Растительное масло 1/2 л; Пшеничная мука 4 стак.; Водка 1 столовая ложка; Яйцо куриное...
Чебуреки с говядиной
Вода 250 мл; Пшеничная мука 4 стак.; Лук репчатый 2 головки; Говяжий фарш 600 г; Яйцо куриное 1 шт.;...
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Ярослава, спасибо большое, за вкусный превкусный чебуреки из заварного теста!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Это, реально, вкуснотища.
Ярослава, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала чебуреки из заварного теста по вашему рецепту, получилось сразу.
Спс)
оч понравилось)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Мини-чебуреки из заварного теста cookingplus.ru/zakuski/chebureki/mini-chebureki-iz-zavarnogo-testa готовила, а вот чебуреки из заварного теста - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Я теперь просто обязана приготовить чебуреки из заварного теста
Попробую это блюдо. Спасибо!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить чебуреки из заварного теста.
О результате напишу позже.
Мы тоже недавно первый раз делали чебуреки из заварного теста. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Сделали, но еще не пробовали!!
Бесподобный рецепт чебуреков из заварного теста!!!
Все получилось, спасибо, ярослава!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе чебуреки из заварного теста в коллекцию рецептов.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Чебуреки из духовки
мука - 1 г; яйцо - 1 шт.; вода - 1 стак.; куриное филе - 120 г; помидоры - 1 шт.; творог - 9 банок; грибы...
Рецепт тыквенных чебуреков
Фарш 500 г; Тыква 500 г; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 150 г; Сыр 150 г; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Как приготовить чебуреки домашние
мука - 500 г; вода - 300 мл; соль - 1 щепотка; укроп - по вкусу; перец черный - 1 щепотка; масло растительное...
Ленивые чебуреки
Армянский лаваш 1 шт.; Фарш свиной 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный...
вода 500 мл; мука 4-6 стак.; соль 1 ч.л. (без горки); мясо (свинина+говядина) 500 г; лук репчатый 1-2...
Мука — 1 кг; Сыворотка — 300 мл; Масло растительное — 50 мл; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло...
мука 3,5-4 стак.; яйцо 1 шт.; растительное масло 5 ст.л.; соль 1 щепотка; сахар 1/2 ч.л.; вода 1 1/4...
Чебурек
200г свинины; 150г телятины; 2 небольшие луковицы; черный перец; красный перец; итальянские травы; соль;...
Чебуреки с мясным фаршем в духовке
для теста:; мука 210 г; яйца 1 шт.; вода 1/2 стак.; масло растительное 2,5 ст.л.; для начинки:; мясной...