Рулет-омлет со шпинатом

Татик
Татик

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 281 ккал.

Рецепт рулета-омлета со шпинатом
Фотография рецепта рулета-омлета со шпинатом

Был у меня вчера свежий пучок шпината. И стала я думать чтоб из него, такое полезное кроме супа сготовить и вот надумала такой рулет и теперь делюсь с вами. Мне очень он понравился как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасная и полезная закуска! нахвалила- то сама себя:) Попробуйте!

Общее время:
25 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
281 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из яиц  • Простые закуски  • Рецепт омлета

Рецепт Омлета из перепелиных яиц со шпинатом на лепешке

Омлет из перепелиных яиц со шпинатом на лепешке

яйцо перепелиное 2 шт.; шпинат 30 г; чеснок 1 зуб; лепешка 1 шт.; брынза 40 г; помидоры черри 3 шт.;...

Рецепт Фриттаты с кукурузой и шпинатом

Фриттата с кукурузой и шпинатом

сахарная консервированная кукуруза ТМ «Фрау Марта» - 2 банки; лук зеленый - 2 стебля; оливковое масло...

Ингредиенты

  • яйцо - 4 шт.
  • картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • рис - 100 г

Как приготовить

Шпинат отварить на пару, остудить и отжать лишнюю жидкость. яйца взбить, смешать со шпинатом, посолить, поперчить (по желанию) Противень выстелить пергаментом, распределить шпинат с яйцами, посыпать тертым пармезаном и поставить в хорошо разогретую духовку (180г) на 5-7 мин

Рис отварить до готовности. Творог размять и перемешать с крахмалом. По желанию подсолить.

Рецепт рулета-омлета со шпинатом

Вынуть и чуть остудить омлет из духовки и распределить по нему творог. Поставить опять в духовку на 10-15 мин (следить за краями первого слоя, чтоб не подгорели).

Рецепт рулета-омлета со шпинатом

Вытащив противень, сверху на творог распределяем рис. Немного погодя, чтоб не обжечься, приподнимаем с одного края бумагу и начинаем сворачивать рулет, при этом бумагу естес-но отслаиваем. Даем рулету немного отдохнуть, завернув его в фольгу, а затем можно и нарезать. На теплую порцию не лишне будет добавить сметанки или молочного соуса. Приятного аппетита. Есть еще вариант не использовать крахмал, а творог перемешать с готовым рисом и вместе нанести на сыр и запечь. Но это пришло мне в голову только сейчас, пока печатала, и такой вариант не опробован:)

Рецепт Фриттаты с грибами и шпинатом

Фриттата с грибами и шпинатом

Полутвёрдый сыр — 110 г; Шампиньоны — 180 г; Шпинат — 60 г; Сливки — 120 мл; Помидор — 1 шт.; Яйцо —...

Рецепт Испанского омлета со шпинатом

Испанский омлет со шпинатом

яйца куриные - 6 шт.; картофель - 2 шт.; шпинат свежий - 2 горсти; лук репчатый - 1 шт.; небольшой пучок...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tanyusha77
tanyusha77

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

redatesi
redatesi

Очень очень вкусно!
Делала рулет-омлет со шпинатом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Лапкина Алина
Лапкина Алина

Приготовила рулет-омлет со шпинатом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

edenger
edenger

А я посматриваю на рецепт фриттаты с кукурузой и шпинатом, интересно услышать ваши отзывы.

sortouto1991
sortouto1991

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Арина Бубёнова
Арина Бубёнова

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

avanzato_85
avanzato_85

Ты просто кудесница.
А рулет-омлет со шпинатом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рулет-омлет со шпинатом очень похвалила.

listova_80
listova_80

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Кизина Дария
Кизина Дария

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

lyuda
lyuda

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рулет-омлет со шпинатом сказка!

ussetluim
ussetluim

Хороший рецептик! :)

bashkirtseva_96
bashkirtseva_96

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Татик, что так же вкусно.

nered
nered

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

asorit1977
asorit1977

Татик, замечательный рецепт рулета-омлета со шпинатом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Онипко Януля
Онипко Януля

Отлично, рулет-омлет со шпинатом — супер, понравилось всем!

Полина Мухтабарова
Полина Мухтабарова

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Чурекова Вера
Чурекова Вера

Татик, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Рецепт Парового омлета со шпинатом

Паровой омлет со шпинатом

Яйцо куриное 2 шт.; Шпинат 2 ст.л.; Сыр твердый 2 ст.л.; Соль по вкусу...

Рецепт Тэбе-Омлета и Омлет тонкий

Рецепт тэбе-омлета и омлет тонкий

яйцо куриное 3 шт.; молоко 2-3 ст.л.; масло сливочное или жир 10 г; соль по вкусу; яйцо куриное 3 шт.;...

Рецепт Омлета в мультиварке

Как приготовить омлет в мультиварке

Молоко (домашнее) 2 ст.л.; Яйца куриные 3 шт....

Рецепт Омлета по-болгарски

Омлет по-болгарски

Брынза — 80 г; Молоко — 30 мл; Яйца — 4 шт.; Лук — По вкусу; Сливочное масло — По вкусу...

Сладкий омлет

яйца 2-3 шт.; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу; Сахарная пудра (ванильная) по вкусу; Ягоды (любые)...

Рецепт Омлета Сытного Омлет Сытный

отварная вермишель — 300 г; сосиски — 2 шт.; майонез — 2 ст.л.; яйца — 3 шт.; сыр — 30 г; соль — 1/3...

Рецепт Омлета микс Омлет микс

Свинина 150 г; сыр пармезан 50 г; помидоры черри 100 г; морковь 100 г; соль и специи 5 г; масло подсолнечное...

Рецепт Омлета

Рецепт омлета

Перец красный сладкий 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 100 г; Укроп 60 г; Петрушка (зелень) 60 г; Соль...

Рецепт Открытого омлета с фетой и помидорами черри

Открытый омлет с фетой и помидорами черри

яйца куриные - 3 шт.; сыр фета - 200 г; помидоры черри - 10 шт.; небольшой пучок кинзы - 1 шт.; небольшой...

Рецепт Омлета по-мексикански

Омлет по-мексикански

яйца куриные - 4 шт.; кукуруза консервированная - 200 г; рис басмати - 4 ст.л.; сыр - 70 г; перец чили...