Паштет с печенью, грудкой и пармезаном
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 485 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Рецепт паштетов
Подаю на тостах со свежим тимьяном. Себе в обязательном порядке щедро присыпаю вяленой клюквой. Приятного аппетита!
Дип-паштет из печенки
700-800 г куриной печенки; ром или коньяк; 6 крупных луковиц; сливочное масло; сахар; соль; 150 мл жирных...
Креветочный паштет
креветки (консервированные) 50 г; масло сливочное 20 г; укроп 2 веточка; чили 1 г; соль 1 щепотка...
Ингредиенты
- Куриная печень 350 г
- Филе куриной грудки 250 г
- Сливочное масло 100 г
- Сыр пармезан 50 г
- Ром 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Вино 50 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Молотый мускатный орех 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Сельдерей 1 стебель
Как приготовить
Отварить грудку с добавлением перцев (черны, душистый), соли и сельдерея.
Печень посолить, поперчить, слегка обжарить, добавить нарезанный лук, обжарить до готовности, добавить измельченный чеснок, мускат, вино, закрыть крышкой и готовить еще 2 минуты. Далее добавить масло, выключить, закрыть крышкой и дать минуту на его размягчение.
Через минут 10 переложить содержимое сковороды в блендер. Туда же добавить курицу, тертый сыр, ром и перемешать до однородности.
Паштет Праздничный
морковь - 1; сельдерей корневой - ¼ шт.; масло сливочное - 190 г; масло растительное - 2 ст.л.; сметана...
Кабачковый паштет
Кабачок 3 шт.; Брынза 200 г; Подсолнечное масло 6 ст.л.; Сметана 3 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Соль по...
Комментарии
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Для паштета с печенью, грудкой и пармезаном вроде не сложно, можно попробовать.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить паштет с печенью, грудкой и пармезаном на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что паштет с печенью, грудкой и пармезаном — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила паштет с печенью, грудкой и пармезаном.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Приготовила мужу паштет с печенью, грудкой и пармезаном.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить паштет с печенью, грудкой и пармезаном - очень вкусно!!!
А как Вы готовите cookingplus.ru/zakuski/pashtety/pashtet-prazdnichny? Поделитесь секретом.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже паштет с печенью, грудкой и пармезаном получается здорово!
Спасибо огромное за рецепт! паштет с печенью, грудкой и пармезаном супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Паштет из селедки
Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...
Рецепт бабушкиного паштета
соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; сало - 500 г; яйца куриные - 10 шт.; свинина - 250 г; говядина...
Как приготовить шпротный паштет
Шпроты - 170 г; Плавленый сыр - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез - 3 ст.л.; Укроп - 15 г; Перец черный молотый...
Паштет в банках
грибы 2 кг; морковь 600 г; чеснок 8 зуб; растительное масло 200 мл; лук 4 шт.; уксус 9%. 100 мл; соль...
Лук репчатый - 2 шт.; Зелень - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Хлеб - 50...
Паштет фуа-гра куриная печень - 300 г; лук репчатый - 1 головка; вино белое сухое - 2 ст.л.; тимьян - по вкусу; соль...
Мясной паштет Печень куриная — 500 г; Свиной ошеек — 500 г; Свинина — 500 г; Лук — 5 шт.; Морковь — 5 шт.; Масло сливочное...
Рецепт яичного паштета
Куриные яйца — 2-3 шт. (в зависимости от размера); Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик;...
Паштет из куриной печени
куриная печень - 1 кг; крупные луковицы - 2 шт.; сливочное масло - 50 г; тимьян свежий - 6 веточек; жирные...
Запеченный паштет из куриной печени
Печень куриная 800 г; Коньяк 45 мл; Перец черный молотый ½ ч.л.; Сливочное масло 250 г; Соль 1 ч.л.;...