Печеночный паштет по-домашнему

Маринкина Янчик
Маринкина Янчик

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 342 ккал.

Рецепт печеночный паштет по-домашнему
Фотография рецепта печеночный паштет по-домашнему

Бутерброды - идеальное решение для завтрака, фуршета, пикника. С чем же приготовить бутерброд? Отлично подойдет паштет. Самый распространенный и популярный паштет из печени. Нежный, ароматный, питательный.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
Калорий:
342 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Домашние закуски  • Рецепт паштеты

Рецепт Печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке

Печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке

Печень говяжья — 500 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Масло сливочное — 150 г; Растительное...

Рецепт Мясо-печеночный домашний паштет

Мясо-печеночный домашний паштет

говяжья печень - 1 кг; морковь - 10; соль - 1; манная крупа - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; перец -...

Ингредиенты

  • говяжья печень - 600 г
  • морковь - 2
  • масло сливочное - 70 г
  • масло растительное - 2 шт.
  • лавровый лист - 3 шт.
  • перец душистый - 6 шт.
  • соль - ½
  • вода - ½ стак.
  • орех мускатный - ¼ шт.
  • перец белый - по вкусу

Как приготовить

Печень освободить от пленок, нарезать на крупные куски и замочить в холодной воде на 2 часа.

Рецепт печеночный паштет по-домашнему

Печень опустить в горячую воду, довести до кипения, снять образовавшуюся пену, добавить лавровый лист и душистый перец. Варить 15 минут.

Рецепт печеночный паштет по-домашнему

Печень остудить и нарезать на маленькие кусочки.

Рецепт печеночный паштет по-домашнему

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.

Рецепт печеночный паштет по-домашнему

На растительном масле обжарить лук, добавить морковь и жарить 5 минут.

Рецепт печеночный паштет по-домашнему

Добавить печень, воду, посолить и тушить под крышкой 15 минут.

Рецепт печеночный паштет по-домашнему

В конце добавить сливочное масло, мускатный орех и белый перец.

Рецепт печеночный паштет по-домашнему

Печень с овощами остудить и взбить блендером.

Рецепт печеночный паштет по-домашнему

Паштет готов) Можно приготовить бутерброды! Угощайтесь!

Рецепт Паштет печеночный с орехами

Паштет печеночный с орехами

печень куриная 600 г; сало свиное 250 г; филе куриное 300 г; лук белый 2 шт.; яйца сырые 3 шт.; батон...

Рецепт Печеночный паштет с грибами

Печеночный паштет с грибами

печень куриная 400 г; лук белый 2 шт.; морковка 1 шт.; смалец 100 г; грибы 200 г...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
valentina95
valentina95

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Ланка Лакоева
Ланка Лакоева

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

sonya77
sonya77

Пойду готовить надеюсь получится!!!

sabrekova_87
sabrekova_87

На сайте нашла паштет печеночный нежный просто ли приготовить?

yulya
yulya

Шикарный рецепт печеночного паштета по-домашнему!
Приготовила мужу на день варенья!

Полина Левицкая
Полина Левицкая

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

alla79
alla79

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Маринкина, что так же вкусно.

alla73
alla73

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

korotkevich_79
korotkevich_79

Как это должно быть вкусно!!!!

Евгения Маевская
Евгения Маевская

Спасибо!!!
печеночный паштет по-домашнему СУПЕР!!!

yelona
yelona

Вкуснятина

dina85
dina85

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Марианна Плакина
Марианна Плакина

Делала печеночный паштет по-домашнему уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Алена Бардукова
Алена Бардукова

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

erednido
erednido

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Рецепт Печеночный паштет с фасолью

Печеночный паштет с фасолью

печень куриная 200 г; фасоль (консервированная) 80 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок (зубчика) 2 шт.;...

Рецепт Рыбный паштет по-домашнему

Рецепт рыбный паштет по-домашнему

Творог нежирный 100 г; Сметана 100 г; Горчица 0,5 ч.л.; Соль (крупная); Перец (черный и красный); Лайм...

Рецепт Паштет печеночный Нежный

Как приготовить паштет печеночный нежный

печень куриная 300 г; яблоко 2 шт.; тыква 200 г; яйцо куриное 3 шт.; масло сливочное 100 г; лук порей...

Рецепт Креветочный паштет

Креветочный паштет

креветки (консервированные) 50 г; масло сливочное 20 г; укроп 2 веточка; чили 1 г; соль 1 щепотка...

Паштет печеночный

Печень говяжья - 1.2 кг; Сливочное масло - 200 г; Морковь - 2 шт.; Лук - 2 шт.; Молоко - 1 стак. (200...

Рецепт Печеночный паштет Печеночный паштет

Лук репчатый (100г) 2 шт.; Печень куриная 500 г; Сливки 20-22% 200 мл; Коньяк 50 мл; Оливковое масло...

Рецепт Паштет из селедки Паштет из селедки

Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...

Рецепт Паштет фуа-гра

Рецепт паштет фуа-гра

куриная печень - 300 г; лук репчатый - 1 головка; вино белое сухое - 2 ст.л.; тимьян - по вкусу; соль...

Рецепт Паштет Пустыня Сахара

Паштет Пустыня Сахара

куриная печень - 330 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; масло сливочное - 80 г; молоко - 200 мл;...

Рецепт Паштет из тунца и творожного сыра

Паштет из тунца и творожного сыра

тунец консервированный - 200 г; творожный сыр - 100 г; помидоры вяленые - 5 шт.; оливки без косточек...