Блинный печеночный торт

оля_я
оля_я

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 536 ккал.

Рецепт блинного печеночного торта
Фотография рецепта блинного печеночного торта

Если вы любите блины, если вы любите блюда из печени, и если вы любите блинчики, фаршированные печенью, но при этом вам хочется чего-то новенького, оригинального из хорошо знакомого, старенького, то этот рецепт для вас…

Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
536 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Простые закуски  • Рецепт печеночного торта

Рецепт Печеночного торта с шампиньонами

Печеночный торт с шампиньонами

печень (куриная или говяжья) 600 г; сметана 100 г; яйцо 1 шт.; мука 50-60 г; соль; шампиньоны 300-400...

Рецепт Печеночного торта с баклажанами

Печеночный торт с баклажанами

Печень говяжья 1 кг; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 3 ст.л.; Соль по вкусу; Баклажан 2 шт.; Лук 1 шт.; Морковь...

Ингредиенты

Для блинов

  • молоко – 500 мл
  • мука – 200 гр
  • яйцо – 2 шт.
  • сахар – 15 гр
  • соль – 5 гр
  • масло растительное для смазывания сковороды
  • масло сливочное для смазывания блина

Для начинки

  • печень говяжья – 500 гр
  • лук репчатый – 200 гр
  • яйцо – 2 шт.
  • соль, перец черный молотый – по вкусу
  • масло растительное для жарки

Как приготовить

То, что нам понадобится:

Рецепт блинного печеночного торта

Соединить яйца, соль, сахар, муку, половину порции молока. Взбить до однородной массы, постепенно доливая оставшееся молоко.

Рецепт блинного печеночного торта

Испечь блины, смазывая сковороду небольшим количеством масла (я это делала кисточкой).

Рецепт блинного печеночного торта

Лук мелко порезать, обжарить на среднем огне до слегка золотистого цвета. Остудить.

Рецепт блинного печеночного торта

Печень порезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде до готовности, немного остудить

Рецепт блинного печеночного торта

Готовую печень вместе с луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйца, перемешать (можно миксером на маленькой скорости) до однородной массы.

Рецепт блинного печеночного торта

Форму смазать сливочным маслом (достаточно только дно, т. к. бортиков торт не касается). Блины уложить один на другой, прослаивая печеночным фаршем. Размер формы, а также высота тортика, зависят от размеров блинов.

Рецепт блинного печеночного торта

Разогреть духовку до 180 градусов, запекать торт в течение 10 минут. Вынуть блюдо из духовки, смазать верхний блин сливочным маслом, украсить зеленью и… Приятного аппетита!

Рецепт Печеночного торта со сметаной

Печеночный торт со сметаной

Печеночные блины для торта:; 0,5 кг куриной печени; 3 яйца; 200 г муки; 100 мл молока; 1 луковица; соль,...

Рецепт Печеночного торта с чесноком

Печеночный торт с чесноком

Печень говяжья 500 г; Пшеничная мука 1 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
inears1970
inears1970

Оля_я, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт печеночного торта!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

manya81
manya81

Когда в первый раз попробовала блинный тортик, мне не понравилось.

karapchuk_75
karapchuk_75

Вкусняша, вкусняша!!!

razintseva_98
razintseva_98

Оля_я, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении блинного тортика.

hedand
hedand

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

skalkina_96
skalkina_96

Оля_я, замечательный рецепт печеночного торта!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

lyuba
lyuba

Оля_я, спасибо.
Приготовила печеночный тортик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

intung1995
intung1995

Попробуйте приготовить блинный тортик, там все по шагам расписано.

uroror1970
uroror1970

Оля_я, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Молева Анна
Молева Анна

Попробую приготовить блинный тортик.

teashi
teashi

Отлична идея!

Рецепт Печеночного торта с блинами

Печеночный торт с блинами

Для блинов:; Печень говяжья - 1 кг; Мука - 150 г; Яйца - 3 шт.; Молоко - 150 мл; Соль - по вкусу; Для...

Рецепт Печеночного торта с омлетом

Рецепт печеночного торта с омлетом

Куриная печень — 500 г; Яйца — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 2 шт.; Мука — 4-5 ст.л.; Молоко — 150 мл;...

Рецепт Печеночного торта Нежность

Как приготовить печеночный торт нежность

печень телячья 500 г; лук 3 шт.; яйца 5 шт.; молоко 1 л; масло подсолнечное без запаха 3 ст.л.; майонез...

Рецепт Печеночного блинного торта

Печеночный блинный торт

яйцо - 3 шт.; куриная печень - 1000 г; сахар - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; чеснок -...

Блинно-печеночный торт

морковь - 2; чеснок - 1 стак.; майонез - 2 ст.л....

Рецепт Блинного торта с печенью Блинный торт с печенью

Тесто для блинов:; 500 мл молока; 150 г муки; 2 яйца; 100 мл чистой воды; 2 ст.л. растительного масла;...

Рецепт Печеночного торта Печеночный торт

куриная печень - 500 г; манная крупа - 4 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок -...

Рецепт Торта Печеночного

Рецепт торта печеночного

яйцо - 1 шт.; мука - 6 шт.; чеснок - 6 стак.; петрушка - ½ пучка; майонез - 5 ст.л.; соус - по вкусу;...

Рецепт Праздничного торта из куриной печени с овощами

Праздничный торт из куриной печени с овощами

куриная печень 400 г; майонез 200-250 г; молоко 100-120 мл; мука 40-60 г; морковь 2-3 шт.; яйца 2 шт.;...

Рецепт Торта из говяжьей печени

Торт из говяжьей печени

500 г говяжей печени; 3 яйца; 100 мл молока; 2 ст.л.овсяных хлопьев; 1 луковица; 2 ст.л.растительного...