Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 132 ккал.
Рецепт этого блюда в нашей семье уходит корнями далеко в мое детство! Мы жили в военном городке (размером километр на километр), и кулинарные рецепты гуляли между женской половиной:) Так к нам в руки и попал этот рецептик) А поскольку печень очень полезна, а в нашей семье еще и любима, этот рецепт меня выручает, когда хочется побаловать любимого мужа:) Тем более, что получается действительно вкусно и звучит гордо:- "Торт"! Попробуйте, не пожалеете:)
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Оригинальные закуски • Рецепт печеночного торта
Печеночный торт с шампиньонами
печень (куриная или говяжья) 600 г; сметана 100 г; яйцо 1 шт.; мука 50-60 г; соль; шампиньоны 300-400...
Печеночный торт в мультиварке
Печень говяжья – 700 г; Кефир – 60 г; Яйцо – 4 шт.; Морковь – 1 шт.; Лук – 3-4 шт.; Мука – 4 ст.л.; Соль...
Печень вымыть и вместе с луковицей отправить измельчаться! Я делаю это в блендере, но можно и в мясорубке. В полученную массу добавить яйцо. Посолить-поперчить. Добавить муку, постепенно, чтобы не было грубых комочков. Конститенция должна получится как у сметаны (10 %)
Приготовим соус) я это делаю заранее, чтобы не суетиться, когда уже жариться блинчик! Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить мелко нарезанную петрушку и перемешать в майонезом. (на фото соуса уже половина:
Выливать (я это делала не глубоким половником) на сковороду в виде блина! Толщина на любителя! Я делала толщиной 5-6 мм (мама печет 2-3 мм). Обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут до образования аппетитной румяной корочки).
Шаг последний-заключительный:) промазываем наши коржики - блинчики соусом. Немного придавливаем каждый слой сверху, чтобы тортик не разваливался и был плотным. Верхний коржик я слегка помазала майонезом, и украсила зеленью и желтком. Тортик должен постоять в холодильнике часа 2, чтобы успеть пропитаться! Ну, а ваша задача не подпустить за это время мужа к холодильнику:) Приятного аппетита!
Печеночный торт с баклажанами
Печень говяжья 1 кг; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 3 ст.л.; Соль по вкусу; Баклажан 2 шт.; Лук 1 шт.; Морковь...
Печеночный торт со сметаной
Печеночные блины для торта:; 0,5 кг куриной печени; 3 яйца; 200 г муки; 100 мл молока; 1 луковица; соль,...
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Печеночный торт это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать печеночный торт.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить печеночный тортик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Нежно и оригинально!
спасибо, beinarovich_98!
Приготовила печеночный торт…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Мой самый любимый рецепт печеночного тортика!!!
Я тоже так готовлю!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Печеночный торт из духовки
печень куриная 500 г; крупа манная 4 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; вафельные коржи 5 шт.; шампиньоны 300...
Рецепт печеночного торта с чесноком
Печень говяжья 500 г; Пшеничная мука 1 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.;...
Как приготовить печеночный торт по дюкану
Куриная печень — 500 г; Яйцо — 3 шт. (2 для коржей, 1 для начинки); Морковь — 2-3 шт.; Лук репчатый —...
Печеночный торт с блинами
Для блинов:; Печень говяжья - 1 кг; Мука - 150 г; Яйца - 3 шт.; Молоко - 150 мл; Соль - по вкусу; Для...
печень телячья 1 кг; грибы шампиньоны 350 г; лук репчатый 3 шт.; морковь сырая 2 шт.; яйца сырые 2 шт.;...
Куриная печень — 500 г; Яйца — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 2 шт.; Мука — 4-5 ст.л.; Молоко — 150 мл;...
печень телячья 500 г; лук 3 шт.; яйца 5 шт.; молоко 1 л; масло подсолнечное без запаха 3 ст.л.; майонез...
Рецепт печеночного торта
куриная печень - 500 г; манная крупа - 4 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок -...
Печеночный торт из говяжьей печени
Печень говяжья - 500 г; Молоко - 125 мл; Сметана - 350 г; Укроп - 4-5 веточек; Яйцо куриное - 2 шт.;...
Печеночный торт из куриной печени
Печень куриная - 600 г; Яйцо - 2 шт.; Мука пшеничная - 4 ст.л.; Майонез - 200 мл; Морковь - 1 шт. (большая...