Name: торт печеночный на закуску
Total time: 50 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: говяжья печень 600 г; морковь 3 шт.; яйца 3 шт.; лук репчатый 3 головки; молоко 1 стак.; масло растительное 4 ст.л.; мука 4 ст.л.; перец черный молотый; майонез; зелень; соль

Торт печеночный на закуску

tomara

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 143 ккал.

Фотография рецепта торт печеночный на закуску

Общее время:

50 мин

Рецепт на

Калорий:

143 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Торт при подаче на стол можно украсить свежими овощами: помидорами, огурцами. Посыпать рубленой петрушкой и укропом. Начинку можно разнообразить, если добавить в нее обжаренные свежие или маринованные грибы.

Как приготовить

Очистить от пленок говяжью печень, нарезать на кусочки и перемолоть в блендере или через мясорубку. Добавить сырые яйца, молоко, соль и перец - по вкусу. Всыпать муку и перемешать до однородного состояния. Тесто должно быть полужидким. Для приготовления начинки натереть морковь, порубить лук, обжарить то и другое на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить в массу рубленый чеснок и майонез по вкусу. На разогретой сковороде обжарить печеночные блинчики с двух сторон. Прослоить торт Печеночный полученной овощной начинкой и дать немного постоять для пропитывания при комнатной температуре.

Комментарии

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

yanka

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Люба Олифенко

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

erorir

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Дилан Юляша

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

mechkovskaya_98

Если любишь печеночный торт, посмотри еще печеночный торт.

Торт печеночный на закуску

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии