Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами

esoni1982
esoni1982

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 270 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 210 ккал.

Рецепт закусочных рулетиков из баклажанов с помидорами
Фотография рецепта закусочных рулетиков из баклажанов с помидорами
Общее время:
270 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
210 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из помидор  • Закуски из баклажанов  • Рецепт рулетов

Рецепт Рулетиков с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами

Рулетики с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами

Сыр маскарпоне Unagrande 25 г; Ветчина брезаола 100 г; Сыр рикотта Unagrande 25 г; Вяленые помидоры 20...

Рецепт Рулетиков из баклажанов с корейской морковкой

Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

Баклажан — 1 шт. (крупный); Морковь по-корейски — 100 г; Помидор — 0,5-1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Соль...

Ингредиенты

  • баклажаны 2 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • майонез
  • зелень
  • соль

Как приготовить

Нарезать баклажаны в виде тонких длинных ломтиков, затем переложить в емкость небольших размеров, добавить небольшое количество соли и воды. По истечении 30-ти минут слить жидкость и аккуратно выложить баклажаны на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Порезать помидоры в виде ломтиков. Измельчить зелень и чеснок.

Взять емкость переложить в нее измельченную зелень с чесноком и добавить майонеза, ингредиенты тщательно помешать. Поставить сковороду на огонь, влить небольшое количество масла и нагреть его. Положить в разогретое масло кусочки баклажанов и обжарить их с каждой стороны до золотистого цвета.

Положить обжаренные ломтики овоща на плоское блюдо. Сверху смазать баклажаны майонезной массой и аккуратно положить помидорные ломтики. По своему вкусу можете посыпать черным молотым перцем и солью. Далее свернуть баклажаны с помидорами в виде рулетика.

Рецепт Рулетиков из баклажанов с грецкими орехами

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Баклажаны - 2 шт.; Помидоры - 6 шт.; Грецкие орехи - 1.25 стак. (200 мл); Подсолнечное масло - 30 мл;...

Рецепт Закусочных рулетов из слоеного теста

Закусочные рулеты из слоеного теста

Слоеное дрожжевое тесто — 500 г; Фарш — 300 г; Картофельное пюре — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Майонез...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Силичева Ольга
Силичева Ольга

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Просянок Лера
Просянок Лера

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

tonya85
tonya85

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

renee
renee

Спасибо!!!
рулетики СУПЕР!!!

Рецепт Рулетиков из баклажанов с помидорами

Рулетики из баклажанов с помидорами

400 г баклажанов; 2 помидора; 4 ст.л. майонеза; пол-ч.л. горчицы; 1-2 зубчика чеснока; небольшой пучок...

Рецепт Рулетиков из баклажанов со шпинатом

Рецепт рулетиков из баклажанов со шпинатом

шпинат (для начинки+для соуса) 50 г + 50 г; баклажаны 1 шт.; сливки молочные 1-2 ст.л.; аджика (красная+зеленая)...

Рецепт Рулетиков из баклажанов с сыром

Как приготовить рулетики из баклажанов с сыром

Баклажаны 700 г; Фета сыр 350 г; Базилик свежий зеленый 40 г; Растительное масло 100 мл; Соль морская...

Рецепт Баклажановых рулетиков

Баклажановые рулетики

баклажаны 1-2 шт.; креветки 10-12 шт.; шарик моцареллы 125 г; хамон (пармская ветчина) 10-12 ломтиков;...

Закусочные рулетики

мята - 2; сыр - 200 г; перец черный - 1 щепотка...

Рецепт Новогодних рулетиков Новогодние рулетики

Свинина — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Брусника — 300 г; Сахар — 80 г; Лук — 1 шт.;...

Рецепт Рулетиков из грудки Рулетики из грудки

куриные грудки - 2 шт....

Рецепт Блинных рулетиков

Рецепт блинных рулетиков

6 больших тоненьких блинчика; 200 г сельди; 1 большая свекла; 200 г плавленного сыра...

Рецепт Рулетиков из свинины в духовке

Рулетики из свинины в духовке

Свинина - 500 г; Сало - 100 г; Чеснок - 2 зубч; Сметана - 2 ст.л.; Растительное масло - 3 ст.л....

Рецепт Острых рулетиков из крабовых палочек

Острые рулетики из крабовых палочек

Крабовые палочки — 7-8 шт. (1 пачка); Плавленный сырок Дружба — 2-3 шт.; Чеснок — 7-8 Зубчиков; Майонез...