Новогодние рулетики
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 67 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, новый год, на скорую руку.
На новогодний стол хочется приготовить что-то оригинальное и особенно вкусное, поэтому расскажу, как приготовить новогодние рулетики - красивую и сытную закуску в виде елочек с брусничным соусом!
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Рецепты на скорую руку • Рецепты на новый год • Закуски на праздничный стол • Закуска из шампиньонов • Новогодние закуски • Рецепт рулетов
Любое блюдо, которое можно подать в виде елочки, идеально подходит для новогоднего стола, и рулетики из мяса - не исключение! Такие рулетики можно с легкостью украсить с помощью огурца и моркови, вырезав из них елочку. Рекомендую вам приготовить брусничный соус для такого блюда - он сделает его еще красивее и придаст приятный ягодный аромат. Несмотря на то, что мясные рулетики являются классической закуской, такие рулетики станут настоящим украшением вашего новогоднего стола!
Рулетики из баклажанов с помидорами
400 г баклажанов; 2 помидора; 4 ст.л. майонеза; пол-ч.л. горчицы; 1-2 зубчика чеснока; небольшой пучок...
Рулетики из баклажанов со шпинатом
шпинат (для начинки+для соуса) 50 г + 50 г; баклажаны 1 шт.; сливки молочные 1-2 ст.л.; аджика (красная+зеленая)...
Ингредиенты
- Свинина — 400 г
- Шампиньоны — 200 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Брусника — 300 г
- Сахар — 80 г
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло для жарки — 1/3 стак.
- Вода — 50 мл
- Черный молотый перец — По вкусу
- Розмарин — По вкусу
Как приготовить
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до полупрозрачности. Добавьте к нему мелко нарезанные шампиньоны и обжарьте до золотистого цвета, посолив в конце приготовления.
2. Мясо нарежьте на тонкие полоски, слегка отбейте его, посолите и поперчите. Затем на кусочек мяса выложите начинку из грибов и лука, посыпьте ее измельченными орехами и заверните рулетом, закрепив конец зубочисткой.
3. Запекайте рулетики в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Приготовьте соус: бруснику смешайте с сахаром, водой, черным молотым перцем и розмарином. Отправьте на средний огонь и варите, пока ягоды не станут мягкими.
4. Для украшения возьмите огурец и нарежьте его на тонкие длинные полоски (с помощью овощечистки). Морковь нарежьте на толстые кружочки и вырежьте из них звездочки.
5. Соберите елочки и установите их на роллы из мяса. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт новогодних рулетиков
Рулетики из кабачков с чесноком
#Кабачки - 2 шт.; Яйца - 2 шт.; Кефир - 4 ст.л.; Укроп - 2 ст.л.; Мука - 500 г; Соль - по вкусу; Сода...
Блинные рулетики с начинкой
Вода — 2 стак.; Мука — 1,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Растительное масло — 50 мл; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1...
Рулетики с семгой и сыром
1 лаваш; 200 г слабосоленой семги; 150 г творожного сыра; пучок свежей зелени...
Комментарии
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Beinarovich_98, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рулетики
спасибо за рецепт…
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Думаю приготовить рулетики, кто-нибудь пробовал?
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рулетики - очень вкусно!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Beinarovich_98, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулетики. Вот я ему и приготовлю.
Скорее бы попробовать)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Делала рулетики один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Beinarovich_98, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Баклажановые рулетики
баклажаны 1-2 шт.; креветки 10-12 шт.; шарик моцареллы 125 г; хамон (пармская ветчина) 10-12 ломтиков;...
Рецепт закусочных рулетиков
мята - 2; сыр - 200 г; перец черный - 1 щепотка...
Как приготовить рулетики остренькие
Баклажан — 1 шт.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Петрушка (зелень) — 1 пучок; Укроп (зелень) — 1 пучок; Майонез...
Рулетики из грудки
куриные грудки - 2 шт....
баклажан - 2 шт.; сыр буко - 200 шт.; зелень - 1 пучок; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...
Блинные рулетики 6 больших тоненьких блинчика; 200 г сельди; 1 большая свекла; 200 г плавленного сыра...
Постные рулетики Картофель — 350 г; Грибы — 500 г; Мука — 6 ст.л.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Растительное...
Куриный рулет с орехами и базиликом
сыр - 3 куска; соль - 1 щепотка; окорок - по вкусу; базилик - по вкусу; майонез - по вкусу; сало - по...
Бисквитный рулет с клубникой
Клубника — 200 г; Сахар-песок — 150 г; Крахмал — 50 г; Яичные белки — 3 шт.; Соль — 0,25 ч.л.; Мука пшеничная...