Рулетики из баклажанов с корейской морковкой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 441 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год.
Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Красивые рецепты • Закуска из помидор • Рецепты на новый год • Закуски на праздничный стол • Новогодние закуски • Закуски из баклажанов • Закуска из моркови • Рецепт рулетов
Из одного большого баклажана у меня получилось 8 рулетиков с корейской морковкой. выбирая баклажан, обратите внимание на его цвет, если он очень темный, не стоит его покупать, он переспел и внутри будет много косточек. берите светлый, молоденький баклажан, он отлично прожарится и получится вкусная закуска. Удачи!
Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами
баклажаны 2 шт.; помидоры 1 шт.; масло растительное 2 ст.л.; чеснок 2 зубчика; перец черный молотый;...
Куриный рулет с корейской морковью и языком
морковь по-корейски - 200 г; свиной язык - 1 шт.; курица - 1 тушка...
Ингредиенты
- Баклажан — 1 шт. (крупный)
- Морковь по-корейски — 100 г
- Помидор — 0,5-1 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Масло рафинированное — 30 мл
Как приготовить
Приготовьте продукты. Понадобится один большой баклажан или пару маленьких в диаметре, но длинных. Если помидор крупный, то достаточно половинки.
Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Порежьте его вдоль на длинные полоски, ширина приблизительно 5 мм. Посолите и оставьте на несколько минут пустить сок.
Разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла и обжарьте баклажаны до мягкости с двух сторон.
Жареным листочкам дайте остыть немного, смажьте майонезом.
На каждый листочек баклажана положите по чуть-чуть морковки корейской и по ломтику помидора.
Сверните рулетиком каждый листочек баклажана. Закуску уложите на литья салата или просто украсьте зеленью при подаче. Приятного!
Видео рецепт рулетиков из баклажанов с корейской морковкой
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Баклажаны - 2 шт.; Помидоры - 6 шт.; Грецкие орехи - 1.25 стак. (200 мл); Подсолнечное масло - 30 мл;...
Рулетики из баклажанов с помидорами
400 г баклажанов; 2 помидора; 4 ст.л. майонеза; пол-ч.л. горчицы; 1-2 зубчика чеснока; небольшой пучок...
Рулетики из баклажанов со шпинатом
шпинат (для начинки+для соуса) 50 г + 50 г; баклажаны 1 шт.; сливки молочные 1-2 ст.л.; аджика (красная+зеленая)...
Комментарии
Anika, ты сама их придумала рецепт рулетиков?
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рулетики я не очччччень, но рулетики — на пятёрку)))
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо тебе, anika, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Рулетики из баклажанов с сыром
Баклажаны 700 г; Фета сыр 350 г; Базилик свежий зеленый 40 г; Растительное масло 100 мл; Соль морская...
Рецепт баклажановых рулетиков
баклажаны 1-2 шт.; креветки 10-12 шт.; шарик моцареллы 125 г; хамон (пармская ветчина) 10-12 ломтиков;...
Как приготовить закусочные рулетики
мята - 2; сыр - 200 г; перец черный - 1 щепотка...
Новогодние рулетики
Свинина — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Брусника — 300 г; Сахар — 80 г; Лук — 1 шт.;...
Баклажан — 1 шт.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Петрушка (зелень) — 1 пучок; Укроп (зелень) — 1 пучок; Майонез...
Рулетики с орехами баклажан - 2 шт.; сыр буко - 200 шт.; зелень - 1 пучок; оливковое масло - по вкусу; специи - 1...
Постные рулетики Картофель — 350 г; Грибы — 500 г; Мука — 6 ст.л.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Растительное...
Рулет с инжиром
мука грубого помола - 120 г; сливки жирные - 300 мл; инжирное варенье - 4 ст.л.; сахар коричневый - 150...
Рулет с бананом
Яйцо 3 шт.; Сахар 5 ст.л.; Сухое молоко 5 ст.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 5 ст.л.; Банан 2...