Тарталетки с ветчиной и помидорами

Галка Княжева
Галка Княжева

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 199 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, фуршет.

Рецепт тарталеток с ветчиной и помидорами
Фотография рецепта тарталеток с ветчиной и помидорами

Готовим сочные и сытные тарталетки с ветчиной и помидорами. Простой рецепт и немного затрат - у вас будут своеобразные мини-пиццы к обеду!

Общее время:
45 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
199 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Простые рецепты  • Закуска из помидор  • Закуски на праздничный стол  • Закуски в тарталетках  • Фуршетные закуски  • Рецепт тарталеток

Люблю делать такие тарталетки на ужин или праздничный обед - получается отличная закуска. Для приготовления тарталеток с ветчиной и помидорами нам понадобится любая ветчина или колбаса, сыр твердый, несколько помидоров черри и я еще укроп и петрушку беру - для аромата. Можно делать закуску в готовых тарталетках или сделать их самостоятельно.

Рецепт Тарталеток с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри

Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри

печеночный мусс:; 500 г куриной печени; 150 мл сливок (10-20%); 150 г моркови; 150 г лука; зелень по...

Рецепт Закусочных тарталеток с рокфором и помидорами черри

Закусочные тарталетки с рокфором и помидорами черри

мука - 250 г; сахар - 30 г; соль - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.; масло сливочное - 125 г; рокфор -...

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука — 250 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Колбаса (ветчина) — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Помидоры черри — 5-6 шт.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Специи, зелень — По вкусу

Как приготовить

Из сметаны, муки и соли смешиваем тесто, добавляем растопленное масло. Можно отправить в холодильник на полчаса.

Рецепт тарталеток с ветчиной и помидорами

А пока займемся начинкой. Режем ветчину кольцами.

Рецепт тарталеток с ветчиной и помидорами

Режем помидоры.

Рецепт тарталеток с ветчиной и помидорами

Сыр трем на мелкой терке.

Рецепт тарталеток с ветчиной и помидорами

Тесто достали из холодильника, раскатали и вырезали кружки.

Рецепт тарталеток с ветчиной и помидорами

Смазываем формочки, выкладываем тесто, проткните вилкой, чтобы не вздувались. Выпекаем минут 15.

Рецепт тарталеток с ветчиной и помидорами

Выкладываем начинку и снова отправляем в духовку на 10 минут. Тарталетки с ветчиной и помидорами готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт тарталеток с ветчиной и помидорами

Рецепт Тарталеток с сыром и помидорами

Тарталетки с сыром и помидорами

150 г сыра; 2 яйца; помидоры черри (или обычные помидоры); 2-3 зубчика чеснока; тарталетки; соль; ма...

Рецепт Картофельных тарталеток

Картофельные тарталетки

Картофель — 3-4 шт.; Яйцо — 1 шт. (маленькое); Сыр тертый — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ч.л.; Соль —...

Рецепт Праздничных тарталеток

Праздничные тарталетки

Мука — 2,5-3 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Пекарский порошок — 0,25 ч.л.; Масло сливочное — 100-150 г; Яйца...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
nedun1995
nedun1995

Галка!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

tasha
tasha

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

evgeniya
evgeniya

Впервые делала тарталетки с ветчиной и помидорами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Рецепт Тарталеток с клубникой

Тарталетки с клубникой

Мука — 300 г; Масло сливочное — 150 г; Сахарный песок — 120 г; Яйцо — 1 шт.; Вода — 1 ст.л.; Ванилин...

Рецепт Тарталеток с яблоками

Рецепт тарталеток с яблоками

Мука — 2 ст.л.; Сок лимона — 1 ст.л.; Яблоки — 2-3 шт.; Сахар — 0,25 стак.; Корица — 1 ч.л.; Соль — 1...

Рецепт Тарталеток Стартовых

Как приготовить тарталетки стартовые

салат - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; сыр - по вкусу; яйцо - 1 шт.; ананасы - по вкусу; чеснок...

Рецепт Тарталеток с грибами

Тарталетки с грибами

Для теста:; Маргарин "для выпечки" - 100 г; Молоко - 50 мл; Яйцо - 1 шт.; Сахар 1 ч. ложка; Соль - 1...

Тарталетки Перекус

масло сливочное - 200 пачек; отруби - 2 стак.; соль - 4; оливковое масло - по вкусу; кунжут - по вку...

Рецепт Тарталеток больших Тарталетки большие

Песочное тесто — 500 г; Кокосовая стружка — 100 г; Заварной крем — 100 г; Джем — По вкусу; Вишня — По...

Рецепт Тарталеток Тарталетки

200 г ржаного хлеба; 60 г сливочного масла; 70 г орехов (фундук); 1 яйцо куриное; 1 авокадо; 80 г сыра...

Рецепт Английских фруктовых тарталеток

Английские фруктовые тарталетки

250 г начинки из сухофруктов (см. примечание); 100 мл виски; 120 г холодного сливочного масла; 175 г...

Рецепт Тарталеток на праздничный стол

Тарталетки на праздничный стол

Тарталеток — 10 шт.; Куриное филе (300 г) — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Ананас консервированный — 5-7...