Тарталетки с клубникой

Дежкина Ася
Дежкина Ася

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 650 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, фуршет.

Рецепт тарталеток с клубникой
Фотография рецепта тарталеток с клубникой

Десерт важная часть любого ужина. Сейчас я поделюсь с вами, как приготовить тарталетки с клубникой быстрый и очень вкусный десерт, который станет достойным завершением вечера.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
650 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Закуска из яиц  • Закуски на праздничный стол  • Закуски в тарталетках  • Фуршетные закуски  • Рецепт тарталеток

Джем я использую для того, чтобы придать блеск тарталеткам. Вы можете использовать джем и с другим вкусом, готовя его по тому же принципу. В качестве сливочного сыра я предпочитаю использовать маскарпоне. Также в тарталетки можно добавить и другие ягоды, например чернику. Для придания своему десерту свежести, тарталетки можно украсить листочком мяты и сахарной пудрой.

Рецепт Шоколадных тарталеток с клубникой

Шоколадные тарталетки с клубникой

клубника - 500 г; мука - 250 г; яйцо - 1 шт.; сахарная пудра - 60 г; масло сливочное - 150 г; какао-порошок...

Рецепт Тарталеток с рикоттой и клубникой

Тарталетки с рикоттой и клубникой

пшеничной муки — 1/4 стак.; корицы — 3/4 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; молотой гвоздики — 1 Щепотка; палочка...

Ингредиенты

  • Мука — 300 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахарный песок — 120 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода — 1 ст.л.
  • Ванилин — 1,5 г
  • Сыр сливочный — 200 г
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Клубника — 300 г
  • Абрикосовый джем — 150 г

Как приготовить

Сливочное масло натрите на терке. Добавьте 50 г сахарного песка, яйцо, ванилин и столовую ложку воды. Затем всыпьте муку. Хорошенько замесите тесто, закрутите его в пленку и оставьте "отдыхать" на 15-20 минут.

Рецепт тарталеток с клубникой

Формочки для тарталеток смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Раскатайте тесто, оно должно быть не толще 5 мм. Тесто разрежьте на квадраты примерно по 15 см. длиной. "Утрамбуйте" тесто в формочки, отрежьте остатки. Важно, чтобы тесто плотно облегало форму. Тесто проткните вилкой, внутрь засыпьте горох (для удержания формы). Духовку разогрейте до 200 градусов, выпекайте тарталетки 20-25 минут.

Рецепт тарталеток с клубникой

Взбейте сливки вместе с сахаром. Также слегка взбейте сливочный сыр. Соедините сыр и сливки. Получившуюся массу выложите в тарталетки.

Рецепт тарталеток с клубникой

Нарежьте клубнику ломтиками. Выложите поверх крема. Разогрейте абрикосовый джем и протрите его через сито. Вылейте джем поверх клубники. Нежные и вкусные тарталетки с клубникой готовы!

Рецепт Тарталеток в мультиварке

Тарталетки в мультиварке

Тарталетки — 12 шт.; Сыр камамбер — 150 г; Орехи грецкие — 6 шт. (очищенные); Клюква — 50 г...

Рецепт Картофельных тарталеток

Картофельные тарталетки

Картофель — 3-4 шт.; Яйцо — 1 шт. (маленькое); Сыр тертый — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ч.л.; Соль —...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Чеботарева Леся
Чеботарева Леся

Дежкина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

kristina
kristina

Дежкина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

kochergina_89
kochergina_89

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

margarita94
margarita94

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

alisa99
alisa99

Иду пробовать…

ischenko_98
ischenko_98

Девочки, тарталетки с клубникой объедение.
Супер рецепт!
Дежкина, большое спасибо!!!

Арина Бубёнова
Арина Бубёнова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

sortanow
sortanow

Хочу рассказать о тарталетках в мультиварке, угощайтесь! Забирайте в закладки.

ingarou
ingarou

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарталетки с клубникой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

erelo
erelo

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тарталетки с клубникой.

Черная Таня
Черная Таня

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Рецепт Тарталеток с виноградом

Тарталетки с виноградом

Пшеничная мука по вкусу; Яичный желток 1 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Сливки 40%-ные 1 столовая...

Рецепт Тарталеток к Хэллоуину

Рецепт тарталеток к хэллоуину

250 г слоеного теста; 150 г сыра сливочного; 2 ст.л. йогурта; 1 ст.л. сахарной пудры; 100 г мармелада;...

Рецепт Тарталеток на Хэллоуин

Как приготовить тарталетки на хэллоуин

Тарталетки — 6 шт.; Белки — 3 шт.; Рикотта — 150 г; Соль — По вкусу; Итальянские травы — По вкусу; Маслины...

Рецепт Тарталеток с начинкой

Тарталетки с начинкой

Для тарталеток:; Мука - 250 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 30 г; Соль - 0.2 ч.л.; Сливочное масло - 125 г;...

Тарталетки с овощами

Тарталетки — 6-8 шт.; Огурец — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Салат — 1...

Рецепт Сырных тарталеток Сырные тарталетки

Любой твердый сыр (по словам автора подходит любой сыр - от колбасного и плавленного до Российского 100...

Рецепт Тарталеток Котята Тарталетки Котята

10-12 тарталеток; 200 г слабосоленой семги (или форели, горбуши); 150 г огурцов (или авокадо); 2 яйца;...

Рецепт Тарталеток

Рецепт тарталеток

200 г ржаного хлеба; 60 г сливочного масла; 70 г орехов (фундук); 1 яйцо куриное; 1 авокадо; 80 г сыра...

Рецепт Тарталеток из песочного теста

Тарталетки из песочного теста

Мука пшеничная — 2 стак.; Масло сливочное — 100 г; Сметана — 2 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Разрыхлитель — 0,5...

Рецепт Тарталеток с курицей и огурцом

Тарталетки с курицей и огурцом

Куриное филе — 300 г; Огурец — 1-2 шт.; Яйцо — 2-3 шт.; Зеленый лук — 10 г; Майонез или сметана — 2 ст.л.;...