Жареные грибы на тостах
Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 425 ккал.
Это блюдо получается особенно вкусным из свежих лисичек, но можно взять и замороженные белые грибы или даже сухие их, конечно, нужно предварительно замочить. Сыр подойдет и российский.
Популярные рецепты: • Закуски с грибами • Закуска из шампиньонов • Горячие закуски • Рецепт тосты
Скумбрия на бородинских тостах с соусом сальса верде
#350 г филе скумбрии холодного копчения; 300 г бородинского хлеба; несколько перышек лука сибулета; 1...
Яйцо пашот на тостах с соусом песто и сельдереем
Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1 г; Уксус 5 мл; Тосты 2 шт.; Зеленый лук 10 г; Зеленый базилик 7 г; Оливковое...
Ингредиенты
- хлеб цельнозерновой - 2 куска
- вешенки - 1 горсть
- шампиньоны - 1 горсть
- салат - 1 горсть
- лимоны - 1 шт.
- сыр голландский - 20 г
- молодой чеснок - 3 зубчика
- тимьян свежий - 4 веточки
- масло оливковое - 3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- уксус бальзамический - 1 ч.л.
- свежемолотый черный перец - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
Все грибы разрезать на 4 части.
Зубчики чеснока почистить и разрезать пополам.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла, добавить грибы, веточки тимьяна, лимонную цедру, немного посолить, поперчить, перемешать и обжарить грибы и чеснок до золотистого цвета.
Разогреть в отдельной сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить хлеб с двух сторон.
Листья салата сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, лимонным соком, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить.
Добавить в салат горячие грибы, все перемешать.
Сыр нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой).
На обжаренный хлеб выложить грибы с салатом, посыпать хлопьями сыра.
Селедочный мусс на хрустящих тостах
майонез «Слобода» Оливковый - 1 ст.л.; свекла - 1 шт.; морковь - 1 шт.; картофель вареный - 1 шт.; сельдь...
Жареные грибы с макаронами
Макароны — 400 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Перец чили — 1 Щепотка; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Луковица...
Комментарии
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Офигенно вкусно получается жареные грибы на тостах и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Ira82, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо, ira82!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим жареные грибы на тостах как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://cookingplus.ru/sousy/sous-salsa/skumbriya-na-borodinskikh-tostakh-s-sousom-salsa-verde.
Спасибо за отличный рецепт!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Готовила жареные грибы на тостах первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ira82, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Грибы, жареные с майонезом
Грибы — 300 г; Луковица — 1-2 шт.; Майонез — 50 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Растительное...
Рецепт жареные грибы дождевики
Гриб дождевик 400 г; Лук репчатый 1 крупная головка; Чеснок 2-3 зубчика; Подсолнечное масло для жарки;...
Как приготовить жареные подосиновики
Подосиновики — 400-500 г; Картошка — 6-8 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Укроп — - По вкусу; Масло сливочное...
Жареные белые грибы
400 г белых грибов; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; несколько веточек укропа; 2 зубчика чеснока;...
Сморчки - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Сметана - 4 ст.л.; Зелёный лук - 20 г; Соль - по вкусу...
Жареные шиитаке Шиитаке — 400 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Масло оливковое — 2 ст.л.; Лимонный сок — 2-3 ст.л.; Петрушка...
Жареные грибы Свежие грибы — 450 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; чеснок — 1 Зубчик; Петрушка — 1 ст.л. (желательно итальянскую,...
Рецепт опята жареные
Опята 800 г; Оливковое масло 2 ст. л; Лук репчатый 1 шт.; Тимьян 0.5 ч. л; Чеснок 2 зуб; Лук зеленый...
Тосты с яйцом-пашот и Моцареллой
Куриное яйцо 2 шт.; Хлеб пшеничный 50 г; Сыр моцарелла 50 г; Пищевая соль 1/4 ч.л....
Тосты с икрой и сливочным сыром
икра красная; сыр маскарпоне; хлеб для тостов; базилик...