Жареные грибы на тостах
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 425 ккал.
Это блюдо получается особенно вкусным из свежих лисичек, но можно взять и замороженные белые грибы или даже сухие их, конечно, нужно предварительно замочить. Сыр подойдет и российский.
Популярные рецепты: • Закуски с грибами • Закуска из шампиньонов • Горячие закуски • Рецепт тостов
Скумбрия на бородинских тостах с соусом сальса верде
#350 г филе скумбрии холодного копчения; 300 г бородинского хлеба; несколько перышек лука сибулета; 1...
Яйцо пашот на тостах с соусом песто и сельдереем
Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1 г; Уксус 5 мл; Тосты 2 шт.; Зеленый лук 10 г; Зеленый базилик 7 г; Оливковое...
Ингредиенты
- хлеб цельнозерновой - 2 куска
- вешенки - 1 горсть
- шампиньоны - 1 горсть
- салат - 1 горсть
- лимоны - 1 шт.
- сыр голландский - 20 г
- молодой чеснок - 3 зубчика
- тимьян свежий - 4 веточки
- масло оливковое - 3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- уксус бальзамический - 1 ч.л.
- свежемолотый черный перец - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
Все грибы разрезать на 4 части.
Зубчики чеснока почистить и разрезать пополам.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла, добавить грибы, веточки тимьяна, лимонную цедру, немного посолить, поперчить, перемешать и обжарить грибы и чеснок до золотистого цвета.
Разогреть в отдельной сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить хлеб с двух сторон.
Листья салата сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, лимонным соком, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить.
Добавить в салат горячие грибы, все перемешать.
Сыр нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой).
На обжаренный хлеб выложить грибы с салатом, посыпать хлопьями сыра.
Селедочный мусс на хрустящих тостах
майонез «Слобода» Оливковый - 1 ст.л.; свекла - 1 шт.; морковь - 1 шт.; картофель вареный - 1 шт.; сельдь...
Жареные грибы с макаронами
Макароны — 400 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Перец чили — 1 Щепотка; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Луковица...
Комментарии
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Офигенно вкусно получается жареные грибы на тостах и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Ira82, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо, ira82!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим жареные грибы на тостах как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://cookingplus.ru/sousy/sous-salsa/skumbriya-na-borodinskikh-tostakh-s-sousom-salsa-verde.
Спасибо за отличный рецепт!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Готовила жареные грибы на тостах первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ira82, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Грибы, жареные с майонезом
Грибы — 300 г; Луковица — 1-2 шт.; Майонез — 50 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Растительное...
Рецепт жареных грибов дождевики
Гриб дождевик 400 г; Лук репчатый 1 крупная головка; Чеснок 2-3 зубчика; Подсолнечное масло для жарки;...
Как приготовить жареные подосиновики
Подосиновики — 400-500 г; Картошка — 6-8 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Укроп — - По вкусу; Масло сливочное...
Жареные белые грибы
400 г белых грибов; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; несколько веточек укропа; 2 зубчика чеснока;...
Сморчки - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Сметана - 4 ст.л.; Зелёный лук - 20 г; Соль - по вкусу...
Жареные шиитаке Шиитаке — 400 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Масло оливковое — 2 ст.л.; Лимонный сок — 2-3 ст.л.; Петрушка...
Жареные грибы Свежие грибы — 450 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; чеснок — 1 Зубчик; Петрушка — 1 ст.л. (желательно итальянскую,...
Рецепт опят жареных
Опята 800 г; Оливковое масло 2 ст. л; Лук репчатый 1 шт.; Тимьян 0.5 ч. л; Чеснок 2 зуб; Лук зеленый...
Тосты с яйцом-пашот и Моцареллой
Куриное яйцо 2 шт.; Хлеб пшеничный 50 г; Сыр моцарелла 50 г; Пищевая соль 1/4 ч.л....
Тосты с икрой и сливочным сыром
икра красная; сыр маскарпоне; хлеб для тостов; базилик...