Яичница с баклажанами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 155 ккал. Рецепт яичницы с баклажанами относится к диетическим рецептам.
Хочу вам рассказать, как сделать яичницу с баклажанами. Блюдо получается сочное и очень вкусное. Да еще и выглядит как нарядно, сразу все домашние к завтраку сбегутся! Так что советую попробовать!
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Закуски из баклажанов • Рецепт яичницы
У меня нет никаких сомнений, - этот простой рецепт яичницы с баклажанами вам придется по душе. Стоит только один раз приготовить, и вы поймете, что завтрак может быть одновременно и вкусным, и полезным, и сытным, и быстрым! Так что вот вам подробный рецепт приготовления яичницы с баклажанами. Желаю удачи!
Яичница в мультиварке
Топленое масло — 20 г; Колбаса — 50 г; Болгарский перец — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Соль, специи — По вкусу;...
Яичница в шампиньонах
Крупные шампиньоны - 4 шт.; перепелиные яйца - 4 шт.; сливочное масло - 15 г; оливковое масло - 1 ст.л.;...
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Помидоры — 2-3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить
Баклажаны нарезаем тонкими кружочками, обжарим с двух сторон на растительном масле, по 5-6 минут с каждой. Затем добавим измельченные перец и лук. Обжарим, пока овощи не станут мягкими, еще минут 6-7.
2. Теперь добавим измельченные в пюре помидоры, продолжаем тушить, огонь уменьшаем. Тушим, пока жидкость не испарится.
3. Теперь прямо наверх вбиваем яйца, жарим до их готовности. Солим и перчим по вкусу.
4. При подаче посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт яичницы с баклажанами
Деревенская яичница
Крупные яйца — 3 шт.; Картофель — 4 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу;...
Диетическая яичница
Яйцо — 2 шт.; Сыр твердый — 30 г; Соль — По вкусу...
Яичница для любимой
Сосиски — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Специи — По вкусу...
Комментарии
Я сделала яичницу с баклажанами, все получилось очень даже..!
dubograi_81, спасибо большое!!
Прикольный рецепт
Dubograi_81, отличный рецепт яичницы с баклажанами
спасибо за идейку
Старый добрый рецепт.
Вкусна
А я также заинтересовалась cookingplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-dlya-lyubimoi.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Мама сделала яичницу с баклажанами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Dubograi_81, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо, dubograi_81 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Яичница в хлебушке
хлеб ржаной - по вкусу; масло сливочное - по вкусу; яйцо - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 1 стак.;...
Рецепт яичницы со спаржей
яйца куриные - 4 шт.; спаржа зеленая - 4 шт.; помидоры вяленые в масле - 5 шт.; перец болгарский - 1...
Как приготовить пирожное яичница
1 упаковка слоёного теста; любой крем белого цвета (можно взять взбитые сливки); консервированные аб...
Яичница в перце
Перец красный 2 шт.; яйца 4 шт.; Соль 1 щепотки; Паприка 1 щепотки; Масло оливковое 10 мл; Сыр голладнский...
Яйца — 4 шт.; Готовое мясо — 50 г; Твёрдый сыр — 50 г; Помидоры Черри — 6 шт....
Торт Яичница 1 яйцо; 6 ст.л. без горки муки (60г); 4 ст.л. без горки сахара (60г); 1 пакетик ванильного пудинга; 4...
Яичница Крупа рис 100 г; Масло сливочное по вкусу; Куриное яйцо 1 шт.; Вода 1 ч.л.; Пищевая соль по вкусу; Перец...
Глазунья с макаронами и помидором
макаронные изделия 100 г; помидоры свежие 2 шт.; яйцо куриное 3 шт.; масло растительное без запаха 10...
Яичница с зеленью в помидорах
2 помидора; 2 яйца; 1 ст.л. растительного масла; зелень петрушки / укропа; перец черный молотый; сол...