Корзиночки с кремом

Name: корзиночки с кремом
Total time: 75 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Масло сливочное — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сметана — 300-350 г; Сахарная пудра — 120 г (по половине в тесто и в крем); Ванильный сахар — 1 ч.л.

rotach

15 отзывов

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 75 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 331 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на праздничный стол, день рождения, новый год, рождество.

Фотография рецепта корзиночек с кремом

Эти вкусные нежные маленькие пирожные буквально тают во рту. Нежный сметанный крем и отличное песочное тесто - перед таким сочетанием невозможно устоять. А еще их можно украсить по разному. Вкусно!

Общее время:

75 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

331 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Европейская

Повод приготовления:

Для детей, На полдник, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество

Такой десерт сразу привносит в домашнюю атмосферу ощущение праздника. А ведь такой десерт готовится очень легко. Наполнять песочные корзиночки можно любым кремом: сметанным, масляным, белковым. На дно корзиночек можно выложить немного густого джема или свежие ягоды. Простора для фантазии много, а рецепт, который подскажет, как приготовить корзиночки с кремом, простой, и он перед вами.

Рецепт Слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи

Слоеные корзиночки с клубникой и кремом шантильи

#500 гслоеного бездрожжевого теста; 200 гклубники; 300 мл сливок для взбивания; 3 ст.л. сахарной пудры...

Рецепт Трифла с глинтвейном и сливочным кремом

Трифл с глинтвейном и сливочным кремом

Лимон 1 шт.; Апельсины 1 шт.; Тертый имбирь 1 столовая ложка; Палочки корицы 1 шт.; Ванильная водка 100...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 150 г
Сметана — 300-350 г
Сахарная пудра — 120 г (по половине в тесто и в крем)
Ванильный сахар — 1 ч.л.

Как приготовить

Холодное сливочное масло нарезаем на маленькие кубики.

Выкладываем масло в миску, добавляем муку и сахарную пудру. И перетираем все это до состояния крошки.

Добавляем яйцо и перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым. В процессе можно добавить немножечко муки.

Скатаем тесто в шар, обмотаем пищевой пленкой и отправим в морозилку минут на 20-25.

А пока можно заняться подготовкой украшений для корзиночек: помыть фрукты, натереть шоколад, измельчить курагу.

Очистим грушу и киви от кожицы и нарежем небольшими дольками или кусочками.

Достанем тесто из морозилки и распределим по формочкам, формируем не очень тонкие дно и бока. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем до золотистого цвета.

Для крема взобьем сметану с сахарной пудрой. Сметану берем густую.

С помощью кондитерского мешочка заполняем остывшие корзиночки кремом.

А затем украшаем фруктами, шоколадом, цукатами.