Блинчики с заварным кремом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 142 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, на завтрак, полдник, на десерт, на праздничный стол, масленица.
Вкусные тонкие блинчики с нежным заварным кремом - это очень вкусно и совсем не жаль потраченного времени. Готовим!
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Классические рецепты • Рецепт крема
Очень простой и доступный рецепт, по которому вы сможете приготовить вкусные блинчики с заварным кремом. Блины пекутся по классическому рецепту, с кремом сложностей возникнуть не должно. Если он у вас получится слегка жидковатым - поставьте крем в холодильник, возможно вы слишком разогрели масло. Ну вот и все, надеюсь, что этот рецепт блинчики с заварным кремом с фото весьма понятен и у вас все получится в лучшем виде:)
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом
Для блинчиков; пшеничная мука 160 г; разрыхлитель 1 ч.л.; соль 1/4 ч.л.; нарубленный укроп 1 ст.л.; сливочный...
Десерт с грушевой начинкой и заварным кремом
для основы:; мука 1.25 стак.; вода ¼ стак.; масло сливочное (холодное) 8 ст.л.; соль 1 щепотка; для начинки:;...
Ингредиенты
- Молоко — 1,25 л (1 л - для теста, остальное - для крема)
- Яйца — 9 шт. (8 - в тесто, 1- в крем)
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 5 ст.л. (3 ложки - в тесто, 2 ложки - в крем)
- Масло растительное — 6 ст.л.
- Мука — 2 стак.
- Масло сливочное — 70 г (для крема)
- Мука — 1,5 ст.л. (для крема)
- Какао — 1 ст.л. (можно без него)
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Как приготовить
В миске, в которой будем делать тесто, взбиваем яйца до легкой пены.
Добавляем теплое молоко, растительное масло, соль и сахар. Хорошо размешиваем и затем добавляем муку. Венчиком размешиваем тесто без комочков.
Жарим тонкие и красивые блинчики.
Вот какие красивые и как много:)
Растираем яйцо с сахаром, ванильным сахаром и мукой.
Добавляем какао и хорошо размешиваем. Если вы не хотите, чтобы крем был шоколадный - какао можно не добавлять.
Ставим кастрюлю с яично-мучной массой на огонь, вливаем молоко и варим до загустения. Постоянно перемешиваем.
Сливочное масло слегка подогреваем и взбиваем.
Смешиваем сливочное масло и остывшую заварную массу. Вот такой у нас получается крем.
У блинчиков слегка обрезаем-подравниваем края.
Намазываем крем на блинчик и заворачиваем.
Видео рецепт блинчиков с заварным кремом
Черничные блинчики с кремом из маскарпоне
черника - 80 г; кефир - 1 стак.; мука пшеничная «Рязаночка» - ½ стак.; мука овсяная «Рязаночка» - 3 ст.л.;...
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом
мука 300 г; сахар 30 г; дрожжи сухие(или свежие 12 г) 4 г; молоко сухое 10 г; соль 0.5 ч.л.; яйцо 1 шт.;...
Испанские булочки с заварным кремом
вода — 120 мл; дрожжи свежие — 30 г; сахар — 110 г; яйцо — 3 шт.; мука — 300 г; масло растительное —...
Комментарии
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
А я привыкла готовить мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею блинчиков с заварным кремом.
Шокопеченьки с кокосовым кремом
пшеничная мука - 270 г; какао - 25 г; сахарная пудра ванильная - 100 г; масло сливочное - 200 г; яичные...
Рецепт булочек с заварным кремом
380-400 г просеянной муки; 180-200 мл молока; 5-6 г сухих дрожжей; 1 яйцо; 70-80 г сахара; щепотка-две...
Как приготовить трубочки слоеные с кремом
Пачка слоеного без дрожжевого теста; два белка (свежих); 100 гр. сахарной пудры; лимонной кислоты на...
Корзиночки с кремом
Масло сливочное — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сметана — 300-350 г; Сахарная пудра —...
Рецепт трубочек:; 1 пачка маргарина; 1 стак. сметаны; 3,5 стак. муки; Рецепт крема:; 2 стак. сметаны;...
Пончики с кремом Мука — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Дрожжи — 25 г; Сахар — 1,5 ст.л.; Ратсительное масло — 1,5 ст.л.; Молоко...
Равиоли с кремом Банан — 2-3 шт.; Сахар — 1/4 стак.; Орех грецкий тертый — 2 ст.л.; Орехи кешью — 2 ст.л.; Яйцо — 1 ст.л.;...
Блинный тортик с медовым кремом
маскарпоне - 150 г; сметана - 100 г; мед - 2 ст.л.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 1 шт.; разрыхлитель...
Свиная отбивная с тыквенным кремом и сыром
500 г тыквы; 100 г картофеля; 500 мл овощного бульона; 1 луковица; 2 г соли, или по вкусу; 30 мл оливкового...