Копченые колбаски с луковым мармеладом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 223 ккал. Повод приготовления: детский праздник, пикник.
Главным в этом блюде является, конечно же, луковый мармелад. Французы снова использовали столь непримечательный лук, и у них снова получился шедевр! Луковый мармелад подойдет не только к копченым колбаскам, он также прекрасно дополнит любые блюда из мяса, птицы или рыбы. Мармелад из лука также можно подавать в качестве соуса к сырной тарелке.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепт мармелада
Запеченая телячья печень под яблочно-луковым соусом
Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Яблоко 4 шт.; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль...
Корзиночки с взбитыми сливками и мармеладом
мука - 350 г; картофельный крахмал - 1 ч.л.; масло сливочное - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; сахарная...
Ингредиенты
- 900 г копченых колбасок
- 50 г сливочного масла
- 6 больших красных луковиц
- по 1 ч.л. сушеного тимьяна
- 200 г красного полусладкого вина
- 3 ст.л красного винного соуса
- 1 ст.л сахара
- соль, перец, зелень по вкусу
Как приготовить
Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле до мягкости. Влить вино и уксус, добавить тимьян, соль и перец по вкусу, сахар. Перемешать, довести до кипения.
Колбаски положить на решетку, поджарить до хрустящей корочки.
При подаче колбаски можно завернуть в тонкий лаваш. Соус подать отдельно.
Бургер с луковым конфитюром и розмарином
Лук репчатый 500 г; Свежий лавровый лист 1 шт.; Черный душистый перец горошком 2 шт.; Цедра апельсина...
Рисовый пудинг с гранатовым мармеладом
#Рис (Виола) 70 г; Сливки 250 мл; Молоко 500 мл; Ваниль (разделить пополам) 1 стручок; Мед 2 ст.л.; Сахар...
Комментарии
Mutirisi, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Делала копченые колбаски с луковым мармеладом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о копченых колбасках с луковым мармеладом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю чизбургер с луковым джемом.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит копченые колбаски с луковым мармеладом, оценили.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Колбаски из индейки в медовой глазури
Колбаски (для жарки из мяса индейки) 8 шт.; Чеснок 2 зубчика; Мед 2 ст.л.; Имбирь (свежий) 1 кусочек;...
Рецепт перепелок с виски и мармеладом
перепелки - 4 тушки; тонко нарезанный бекон - 100 г; тонко нарезанный бекон - 50 г; лук репчатый - 1...
Как приготовить копченые шашлычки с овощами
перец болгарский; шампиньоны; колбаски; соус барбекю; кинза; петрушка...
Рулет с луковым мармеладом
лук белый - 800 г; масло сливочное - 3 ст.л.; масло растительное - 3 ст.л.; мед - 1 ст.л.; сахар - 50...
оливкового масла — 1 ч.л. (луковый джем); большой красный лук — 1 шт. (луковый джем); соли — 1 Щепотка...
Грудки куриные копченые грудка куриная 3 шт.; вода 1 л; соль 2 ст.л.; сахар 1 ч.л.; чеснок 3 зуб; гвоздика 2 шт.; перец горошком...
Десерт с мармеладом 2 ст.л. желатина; 200 мл молока; 200 мл сливок; 2 ст.л. сахара; 1 ст.л. ванильного сахара; трехцветный...
Луковый мармелад
Лук репчатый 500 г; Апельсин 1 шт.; Сахар 50 г; Соль по вкусу; Лавровый лист 1-2 шт.; Перец горошком...
Мармелад из лука
Лук (белый или красный) 600 г; Вино 1/2 стак.; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Сахар 1/2 стак.;...