Классический сэндвич-мороженое
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1702 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Популярные рецепты: • Рецепт мороженого
Мороженое из кореновки
Молоко — 300 мл (3,2%); Сливки — 250 г (35%); Молоко сухое — 35 г; Сахар — 90 г; Кукурузный крахмал —...
Мороженое с шелковицей
Шелковица — 100 г; Йогурт — 4-6 ст.л.; Банан — 1 шт. (большой); Варенье розовое — 1 ст.л. (или мед)...
Ингредиенты
- Пшеничная мука 350 г
- Какао 30 г
- Сливочное масло 285 г
- Сахар 200 г
- Соль 3/4 чайной ложки
- Яичный желток 2 шт.
- Ванилин 1 столовая ложка
- Мороженое 1 кг
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Нагрейте духовку до 175 градусов. 2 противня застелите бумагой для выпечки. Смешайте муку и какао. В чаше для миксера взбейте масло, сахар и мучную смесь и соль до однородной массы. Добавьте желтки и ванилин, взбейте снова. Разделите тесто на 2 равные части и каждую раскатайте на доске. Если тесто слишком мягкое, оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник, пока оно не станет достаточно твердым для того, чтобы его раскатать (около 30 минут). Раскатанные пласты нарежьте на прямоугольники (в сумме должно получиться 24). Переложите печенье на противни и выпекайте 16-18 минут (главное, чтобы они были твердыми в середине). Остудите.
На противне, на котором выпекалось печенье, равномерно распределите мороженое (слегка размягченное), чтобы получился ровный слой. Поставьте в морозилку, чтобы мороженое затвердело, а затем нарежьте твердое мороженое на 12 ровных частей (используйте 1 печенье для трафарета).
Между двумя одинаковыми печеньями выложите слой мороженого и каждый сэндвич оберните в пищевую пленку (чтобы оно не потеряло форму). Все сэндвичи отправьте в морозилку.
Натуральное мороженое
Сливки 33% — 200 мл; Молоко — 200 мл; Сахар — 3 ст.л.; Стручок ванили — 1 шт. (или 1 ч.л. ванильного...
Мороженое с клубникой
Сливки — 500 г (или натуральный йогурт); Клубника — 300 г; Сахарная пудра — 1 По вкусу; Сок лимона —...
Комментарии
Спасибо, odsotonsi!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Odsotonsi, получилось зашибись!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить классический сэндвич-мороженое только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт классического сэндвича-мороженого.
Сделали, но еще не пробовали!!
Odsotonsi, спасибо за рецепт классического сэндвича-мороженого!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Готовила по рецепту мороженого с клубникой. Очень вкусно.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото классического сэндвича-мороженого очень аппетитно выглядит!!!
Делала классический сэндвич-мороженое на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо, odsotonsi!
Ваш рецепт классического сэндвича-мороженого всё-таки самый лучший из всех!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Прикольно, но сложновато для меня(
Томатное мороженое
шоколад - по вкусу; помидоры черри - 200 г; сливки 20% - 150 мл; яйца куриные - 2 шт.; загуститель для...
Рецепт мороженого джелато
Яичный желток 4 шт.; Сахар 140 г; Молоко 500 мл; Темный шоколад 100 г; Какао-порошок 40 г...
Как приготовить мороженое пломбир
яйцо — 6 шт.; сливки — 500 мл; сахар ванильный; молоко — 750 мл; мята...
Сэндвич-мороженое
Сливочное масло — 115 г; Сахар — 100 г; Яйца — 1 шт.; Экстракт ванили — 1 ч.л.; Мука — 65 г; Какао —...
Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...
Мороженое мокко какао-порошок 2 ст.л.; кофе растворимый 2 ст.л.; сахар по вкусу; бренди 10 ст.л.; яйца 4 шт.; соль по...
Рецепт мороженого
сливки 20% 500 мл; желатин 1 ч.л.; сахар 5-6 ст.л....
Мороженое с кокосовым молоком
молоко кокосовое - 1 банка; сливки - 300 мл; сахар - 100 г; ванильный экстракт - 2 ч.л....
Мороженое Джелато
Яичный желток 4 шт.; Сахар 140 г; Молоко 500 мл; Темный шоколад 100 г; Какао-порошок 40 г...