Шоколадное мороженое
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 293 ккал. Для приготовления понадобится Ложка для мороженого.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Красивые рецепты • Классические рецепты • Рецепт мороженого
Если использовать йогурт небольшой жирности (мой Чудо был 3,4%) и горький шоколад, мороженое получится диетическим.
Шоколадное и ванильное сливочное мороженое
8 желтков; 600 мл молока; 500 мл сливок жирностью 35%; 1 стак. сахара; 1 стручок ванили (для ванильного...
Шоколадное мороженое с острым перцем
450 мл молока жирностью 3,5%; 150 мл сливок жирностью от 33%; 6 желтков; 60 г мелкого сахара; 50 г молочного...
Ингредиенты
- Йогурт 500 г
- Шоколад 100 г
- Какао 50 г
- Ванильный сахар по вкусу
- Молоко 100 мл
Оборудование:
Ложка для мороженого
Как приготовить
Йогурт лучше брать питьевой, у меня был Чудо шоколадная страчателла. Если йогурт классический, то тогда придется добавить дополнительный подсластитель мед, сахар или заменитель сахара.
Смешать все ингредиенты. Шоколад часть натереть на терке, и несколько кусочков порезать более крупно. Поставить в морозильник, периодически перемешивать.
Шоколадное мороженое с самбукой
Яичный желток 4 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Какао-порошок 0,6 стак.; Сахар 0,6 стак.; Кукурузный сироп 1/2...
Шоколадное и мятное мороженое
Молоко 300 мл; Сливки 20-22% 300 мл; Яичный желток 4 шт.; Ванилин 0.1 ч.л.; Мята свежая 20 г; Сахар (песок)...
Комментарии
Очень очень вкусно!
Делала шоколадное мороженое накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо огромное за рецепт! шоколадное мороженое супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Делала шоколадное мороженое только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Последнее время заинтересовалась дынным мороженым. Попробуйте!
Мороженое из персиков
Персик — 1 кг; Сливки — 1 л; Сахар — 200 г; Яйцо — 7 шт.; Лимон — 1 шт.; Ваниль — По вкусу...
Рецепт мороженого из сметаны
4 яичных белка; 2/3 стак. густой сметаны; 0.5 стак. сахара; ваниль...
Как приготовить томатное мороженое
шоколад - по вкусу; помидоры черри - 200 г; сливки 20% - 150 мл; яйца куриные - 2 шт.; загуститель для...
Мороженое Джелато
Яичный желток 4 шт.; Сахар 140 г; Молоко 500 мл; Темный шоколад 100 г; Какао-порошок 40 г...
Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...
Мороженое мокко какао-порошок 2 ст.л.; кофе растворимый 2 ст.л.; сахар по вкусу; бренди 10 ст.л.; яйца 4 шт.; соль по...
Рецепт мороженого
сливки 20% 500 мл; желатин 1 ч.л.; сахар 5-6 ст.л....
Мороженое со вкусом кофе
Яйцо 5 шт.; Сахар 1/2 стак.; Молоко 500 мл; Кофе растворимый 1 стак.; Кофейный ликер по вкусу...
Клубничное мороженое
Клубника 250-300 г; Яйцо куриное 1; Сливки 300-400 мл; Сахар 100-200 г; Сахарная пудра 15 г...