Мятно-ванильное сливочное мороженое
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1440 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 444 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт.
Рецепт приготовления мороженого из молока, сливок, ванильного экстракта, яичных желтков и мятных конфет.
Популярные рецепты: • Рецепт мороженого
Используя шоколадное печенье, вы можете сделать с этим мороженым сладкие сэндвичи.
Ванильное мороженое с чернично-фиалковым ароматом на шоколадном блюдце
молоко 3,2% - 2 ст.л.; черника - 100 г; ваниль в стручках - 2 шт.; шоколад белый - 20 г; шоколад - 100...
Ванильное мороженое со сливочным сыром и медом
молоко - 350 мл; сыр сливочный - 250 г; ваниль в стручках - 1 стручок; мед акации - 180 г...
Ингредиенты
- молока пополам со сливками — 3 стак.
- сахара — 2 стак.
- ванильного экстракта — 1 ч.л.
- яичных желтков — 8 шт.
- густых сливок — 3 стак.
Как приготовить
Вылить молоко пополам со сливками в тяжелую кастрюлю. Добавить сахар и перемешать. Довести смесь кипения на слабом огне, периодически помешивая.
2. В отдельной миске миксером на средней скорости взбить яичные желтки до светло-желтого цвета.
3. Добавить небольшое количество молочной смеси в желтки (примерно 2 стакана) и взбить.
4. Вылить желтки в кастрюлю с молочной смесью.
5. Готовить на слабом огне, пока смесь не станет очень густой, от 5 до 7 минут. Вылить смесь через мелкое сито в миску.
6. Добавить густые сливки и перемешать до однородной консистенции. Перемешать с ванильным экстрактом. Накрыть крышкой и поставить смесь в холодильник.
7. Заморозить смесь в машине для мороженого, согласно инструкциям производителя. После того, как мороженое будет готово, добавить нарезанные мятные конфеты и сразу же поместить мороженое в контейнере в морозильную камеру.
8. Пару часов спустя открыть контейнер и перемешать еще раз, чтобы конфеты были равномерно распределены. Заморозить мороженое еще на 24 часа.
Видео рецепт мятна-ванильного сливочного мороженого
Шоколадное и ванильное сливочное мороженое
8 желтков; 600 мл молока; 500 мл сливок жирностью 35%; 1 стак. сахара; 1 стручок ванили (для ванильного...
Домашнее сливочное мороженое с лаймом
сливки молочные (33% жирности) 250 г; сгущенное молоко 200 г; лайм 2 шт....
Сливочное мороженое с белым шоколадом
шоколад белый 100 г; желток куриный 4 шт.; сахар-песок 200 г; молоко жирное 150 мл; сливки жирные 600...
Комментарии
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мятна-ванильного сливочного мороженого!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мятно-ванильное сливочное мороженое по этому рецепту.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить сливочное мороженое с белым шоколадом.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Мятно-ванильное сливочное мороженое — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень понравился этот рецепт мятна-ванильного сливочного мороженого.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала мятно-ванильное сливочное мороженое «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Padillis,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту мятна-ванильного сливочного мороженого.
Получилась вкуснятина!
Большое спасибо за рецепт!
мятно-ванильное сливочное мороженое просто супер!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мятно-ванильное сливочное мороженое.
Раньше думала, что мятно-ванильное сливочное мороженое, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Девочки, мятно-ванильное сливочное мороженое объедение.
Супер.
padillis большое спасибо!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо padillis за рецепт!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мятно-ванильное сливочное мороженое на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мятно-ванильное сливочное мороженое — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мятно-ванильное сливочное мороженое.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мятно-ванильное сливочное мороженое готовили 5 получила т.к. всё знала)))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Padillis, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ванильное мороженое с абрикосами
молоко сгущенное - 1 банка; абрикосы консервированные - 1 банка; ванилин - 1 г; сливки 33-35% - 500...
Рецепт ванильного мороженого-пломбира
сливки питьевые 400 мл; молоко 120 мл; сахар-песок 170 г; желток куриный 4 шт.; цедра апельсина 1 ч.л.;...
Как приготовить мороженое в мультиварке
Сливки — 2 стак.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Желток — 4 шт.; Хурма — 1 шт....
Мороженое сливочное
Молоко — 250 мл; Сливки высокой жирности — 250 мл; Яичные желтки — 5 шт.; Сахар — 90 г; Ванильный сахар...
молоко - 250 шт.; сливки - 250 шт.; сахар - 80 г; ванилин - по вкусу...
Мороженое без яиц Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...
Кофейное мороженое с фундуком
молоко - 500 мл; сахар - 200 г; фундук - 2 горсти; сливки - 200 мл...
Мороженое с тростниковым сахаром и клубнично-ревенной прослойкой
Сливки 20%-ные 350 г; Молоко 3,5%-ное 200 мл; Яичный желток 4 шт.; Тростниковый сахар 160 г; Морская...