Мусс из семги на бородинском хлебе
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 105 ккал.
Замечательная закуска для любого праздничного стола. Очень проста в приготовлении. Семгу можно заменить форелью или креветками.
Популярные рецепты: • Рецепт мусса
Абрикосовый мусс
500 г абрикосов; 75 г сахарной пудры или сахара (по вкусу); 3 ч.л. желатина; 1/2 лимона, выжать сок;...
Карамельный мусс
сахар (мелкокристаллический) 92 г; глюкозный сироп 32 г; молоко 54 г; сливки (35% жирности) 54+312 г;...
Ингредиенты
- маскарпоне - 150 г
- лимонный сок - 3 ст.л.
- прованские травы - 1 ч.л.
- лук зеленый - 3 пучка
- хлеб бородинский - 1 батон
- семга - 150 г
Как приготовить
Семгу, маскарпоне, лимонный сок и прованские травы поместить в блендер или емкость.
С помощью блендера "пробить" ингредиенты до состояния мусса.
Зеленый лук мелко нашинковать и добавить к муссу. Все перемешать.
С помощью насадки Сант-Оноре (или любой другой) отсадить мусс на кусочек бородинского хлеба. Украсить по своему желанию.
Клюквенный мусс
200 г клюквы; 200 г сахара; 60 г (4 ст.л.) манной крупы...
Мусс из ежевики
Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...
Комментарии
За рецепт спасибо
Oleelonge — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мусс из семги на бородинском хлебе.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо, за рецептик мусса из семги на бородинском хлебе. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - малиновый мусс.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Мусс из черники
Яблоко — 250 г; Черника — 100 г; Кокосовая стружка — 10 г; Манная крупа — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.;...
Рецепт малинового мусса
Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
Как приготовить мусс кокосовый
Кокосовые сливки — 300 г; Сахар — 1 По вкусу; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка...
Мусс с инжиром
инжир 15 шт.; сливки молочные 450 г; яичный белок 3 шт.; сахар 150 г; вода 125 мл...
яблоко — 6 шт.; сахар — 100 г; вода — 240 мл; желатин; кислота лимонная...
Мусс из манки Манка — 3 ст.л.; Вода — 2 стак.; Сахар — По вкусу; Ванилин — 1-2 Щепоток; Ягоды свежие — 1 стак....
Рецепт рыбного мусса
Рыба 250 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Кайенский перец по вкусу; Молотый мускатный...
Шоколадный мусс Префект Руана
Яйцо куриное 2 шт.; Ванильный сахар 2 ч.л.; Кофе молотый 5 г; Сливочное масло 100 г; Шоколад темный 50-60%...
Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога
Йогурт 100 г; Обезжиренный творог 300 г; Сахар 3 столовые ложки; Какао 1,5 столовые ложки; Желатин 15...