Мраморный кулич с кофейной глазурью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 720 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 283 ккал.
Кулич - русское название, пришедшее к нам из греческого языка вместе с христианством. Дрожжевое изделие, различное по величине и форме. Раньше его пекли не только на Пасху, но и в Новый год, ранней весной либо осенью, по случаю хорошего урожая.
Популярные рецепты: • Рецепт пасхи
В тесто вместо изюма можно добавить шоколадную крошку, рубленые орехи, цукаты. В качестве специй - ванилин, кардамон, тертый мускатный орех. Украсить как угодно - готовыми цветными драже, кусочками пастилы и мармелада.
Пасхальный кулич с изюмом и глазурью
Тесто:; 2 яйца; 40 г свежих дрожжей; 250 мл молока; 100 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 1/4 ч.л....
Кулич с изюмом и лимонной глазурью
#Мука пшеничная 4 стак.; Масло сливочное 200 г; Дрожжи 50 г; Яйца куриные 5 шт.; Сахар 1 стак.; Молоко...
Ингредиенты
для глазури:
- шоколад 25 г
- молоко 2 ч.л.
Как приготовить
В теплом молоке растворить прессованные дрожжи, добавить полкило муки, размешать, поставить посуду с тестом в таз с теплой водой. Когда опара поднимется - добавить соль, взбитые с сахарным песком и ванилином яичные желтки. Вмесить растопленное сливочное масло, взбитые отдельно, в пену, белки.
Затем всыпать еще столько же муки, в результате тесто должно получиться средней густоты. Снова поставить посуду в таз с теплой водой. Когда тесто увеличится в два раза - добавить распаренный изюм, разложить в формы, они не должны быть наполнены доверху.
Поставить в тепло, накрыть тканью. Перед выпечкой смазать яйцом, печь при 175 градусах в течение 40 - 50 минут. Готовые куличи покрыть глазурью из растопленного шоколада с молоком и заваренным кофе. Мраморный кулич с кофейной глазурью подать на сервировочном блюде, нарезать на кусочки.
Кулич бездрожжевой
яйцо Grovo - 9 г; сахар - 150 г; сливочное масло - 125 г; ванильный экстракт - ¼ ч.л.; кефир 2,5% - 200...
Кулич пасхальный
Пшеничная мука 5,5 стак.; Молоко 1,5 стак.; Сухие дрожжи 50 г; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 250 г;...
Комментарии
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мраморный кулич с кофейной глазурью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мраморный кулич с кофейной глазурью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мраморный кулич с кофейной глазурью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Сделали, но еще не пробовали!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Всем привет. Наткнулась на cookingplus.ru/deserty/paskha/kulich-s-izyumom-i-limonnoi-glazuryu и он меня заинтересовал.
Какой замечательный рецепт мраморного кулича с кофейной глазурью - яркий, красочный и аппетитный!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Здравствуйте Таня!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала мраморный кулич с кофейной глазурью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень простой рецепт мраморного кулича с кофейной глазурью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мраморного кулича с кофейной глазурью из магазина.;)
Спасибо Вам, Таня, за рецепты.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за рецепт мраморного кулича с кофейной глазурью!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Пасхальный кулич
молоко - 1 л; сметана - 1 шт.; маргарин - 250 г; дрожжи свежие - 175 шт.; яйцо - 20 г; ваниль в стручках...
Рецепт шоколадного кулича
растительное масло - 1 ст.л.; яичные белки - 1 шт.; какао-порошок - 30 г; сахарная пудра - 200 г; какао-порошок...
Как приготовить кулич лимонный
мука самоподнимающаяся - 1000 г; дрожжи свежие - 50 г; молоко - 1 ½ стак.; яичные желтки - 10 шт.; сахар...
Польский кулич
Сливочное масло — 220 г; Мука пшеничная — 500 г; Дрожжи сухие быстродействующие — 10 г; Сахар-песок —...
Опара:; Сахар - 50 г; Мука пшеничная - 80 г; Дрожжи сухие - 7 г; Молоко теплое - 160 мл; Тесто:; Вся...
Кулич к Пасхе дрожжи свежие - 50 г; молоко - ½ шт.; мука - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; сливки - 1 шт.; лимоны - ½ шт.;...
Мамин кулич #Дрожжи свежие - 40 г; Молоко - 350 мл; Яйца - 4 шт.; Масло сливочное - 150 г; Сахар - 250 г; Мука -...
Рецепт кулича
1 кг муки; 40-50 г свежих дрожжей; 1.5 стак. молока; 6 яиц; 0.5 ч.л. соли; 1.5 стак. сахара; 300 г сливочного...
Кулич с цукатами, миндалем и изюмом
Для глазури; 150 г сахарной пудры; 1 белок; 1 ст.л. жирных сливок; 1 ст.л. лимонного сока; Для теста;...
Кулич с вишней и клюквой
мука пшеничная - 2 стак.; сахарный песок - ½ стак.; яйцо куриное - 3 шт.; яичные желтки - 1 шт.; масло...