Немецкая пасха

Name: немецкая пасха
Total time: 240 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Немецкая кухня
Ingredients: Масло сливочное — 130 г; Мука — 500 г; Финики — 50 г; Изюм — 50 г; Курага — 50 г; Грецкий орех — 50 г; Дрожжи свежие — 20 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 0,3 стак.; Сахар коричневый — 3 ст.л.; Коньяк — 2 ст.л.; Молоко — 250 мл; Анис — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Корица — 1 ч.л.

yella

9 отзывов

Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 823 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, пасха.

Фотография рецепта немецкой пасхи

Пасхальная выпечка в разных странах имеет свои традиции и вкусы. В Германии делают вкусный пирог из дрожжевого теста с сухофруктами и орехами. Замечательно блюдо на праздничный стол.

Общее время:

240 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

823 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Немецкая

Повод приготовления:

На праздничный стол, Пасха

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепт пасхи

Приготовьте на праздник пасху по необычному рецепту. Дрожжи с сахаром растворите в теплом молоке. Муку соедините с размягченным маслом, взбитым яйцом, солью и анисом. Влейте растворенные дрожжи и замесите тесто. Оставьте его на 1 час, затем еще раз замесите и дайте подняться в течение 20 минут. Готовое тесто раскатайте в пласт, смажьте сливочным маслом, обильно посыпьте сахаром, корицей, сухофруктами и орехами. Затем сверните тесто в виде рулета и уложите в форму, швом вверх. Выпеките в течение 45 минут при 180 градусах. Затем выньте из формы, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Приятных вам праздников!

Творожная пасха без яиц

творог - 650 банок; сахарная пудра - 250 г; сметана - 200 г; масло сливочное - 250 г; изюм - 80 г; курага...

Пасха из маскарпоне

Маскарпоне — 250 г; Творог — 250 г; Сливки 30 % — 75 г; Ванильный сахар — 0,5 ч.л.; Сахар — 100 г; Миндаль...

Ингредиенты

Масло сливочное — 130 г
Мука — 500 г
Финики — 50 г
Изюм — 50 г
Курага — 50 г
Грецкий орех — 50 г
Дрожжи свежие — 20 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 0,3 стак.
Сахар коричневый — 3 ст.л.
Коньяк — 2 ст.л.
Молоко — 250 мл
Анис — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Корица — 1 ч.л.

Как приготовить

Разотрите дрожжи с сахаром и растворите их в теплом молоке. Муку соедините с размягченным маслом, взбитым яйцом, солью и анисом. Влейте растворенные дрожжи и замесите тесто.

Скатайте его в шар и оставьте подходить в течение часа. Тем временем порежьте курагу и финики на мелкие кусочки, а орехи потолките. Залейте сухофрукты коньяком и оставьте на час.

Подоспевшее тесто промесите еще раз и оставьте еще на 20 минут. Затем раскатайте его в пласт, смажьте сливочным маслом, обильно посыпьте сахаром, корицей, сухофруктами и орехами.

Затем сверните тесто в виде рулета и уложите в форму, швом вверх. Выпеките в течение 45 минут при 180 градусах. Затем выньте из формы, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.