Пасхальный кулич бездрожжевой

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 230 ккал.

Рецепт пасхального кулича бездрожжевого
Фотография рецепта пасхального кулича бездрожжевого

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом этого вкусного кулича, тем более, что он бездрожжевой и готовится очень быстро идеальный вариант для современных занятых женщин! Этот кулич очень отличается от привычных дрожжевых и вкусом и текстурой он больше напоминает кекс, а не хлеб. Поэтому очень нравится деткам и привередливым взрослым.

Общее время:
1 ч 15 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
230 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты  • Рецепт пасхи

Рецепт Пасхального кулича на закваске без дрожжей

Пасхальный кулич на закваске без дрожжей

Закваска — 300 г; Молоко — 130 г; Сахар — 100 г; Мука — 400 г; Манка — 100 г; Сухофрукты — По вкусу;...

Рецепт Пасхального кулича с изюмом и глазурью

Пасхальный кулич с изюмом и глазурью

Тесто:; 2 яйца; 40 г свежих дрожжей; 250 мл молока; 100 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 1/4 ч.л....

Ингредиенты

  • мука хлебопекарная - 300 г
  • сахарная пудра - 1 ч.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • изюм - по вкусу
  • курага - по вкусу
  • сливочное масло - 200 г
  • сахарный песок - 150 г
  • соль - по вкусу
  • яйца куриные - 3 шт.
  • ванильная эссенция - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • молоко - 200 г
  • шафран - ½ ч.л.

Как приготовить

Сперва нужно слегка измельчить сливочное масло и растопить его на медленном огне.

Рецепт пасхального кулича бездрожжевого

Муку просеиваем и добавляем разрыхлитель и ванилин, а также щепотку соли, чтобы наш кулич не был пресным. Тщательно перемешиваем. Смешиваем с мукой растопленное сливочное масло.

Рецепт пасхального кулича бездрожжевого

Отделяем белки от желтка и пока отставляем в сторону. Желтки растираем с сахаром и добавляем в тесто. Снова перемешиваем.

Рецепт пасхального кулича бездрожжевого

Шафран растираем пестиком в ступке и заливаем полученный порошок столовой ложкой воды. Перемешиваем и даем немного настояться.

Рецепт пасхального кулича бездрожжевого

По вкусу добавляем в тесто сухофрукты изюм без косточек, курагу или сушеную клубнику. Здесь все зависит только от вашей фантазии! Перед тем, как добавить их в тесто, не забудьте их порезать на кусочки.

Рецепт пасхального кулича бездрожжевого

Теперь добавляем к тесту немного молока и перемешиваем, затем добавляем оставшееся молоко и шафран еще раз перемешиваем!

Рецепт пасхального кулича бездрожжевого

Белки взбиваем и аккуратно вмешиваем в тесто.

Рецепт пасхального кулича бездрожжевого

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и заполняем на три четверти так как наше тесто поднимется! Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на час.

Рецепт пасхального кулича бездрожжевого

Готовим глазурь. Берем сахарную пудру, лимонный сок и немного воды, перемешиваем до состояния жидкой сметаны. Остывший кулич поливаем глазурью и украшаем кондитерской посыпкой. Даем глазури застыть в течении нескольких часов. ENJOY!

Рецепт Пасхального кулича на свежих дрожжах

Пасхальный кулич на свежих дрожжах

#60 г свежих дрожжей; 600 мл молока; 1,5 кг муки; 200 г сливочного масла; 6 яиц; 450 г сахара; 1,5 ч.л....

Рецепт Вкусного пасхального кулича с изюмом

Вкусный пасхальный кулич с изюмом

Мука — 1-1,3 кг; Молоко 3.2%-ной жирн. — 600 мл; Масло сливочное — 200 г; Яйца — 6 шт.; Сахар — 250 г;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
anna
anna

Спасибо, буду попробовать)))

neroul
neroul

Lyusi, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

gillingi
gillingi

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пасхального кулича бездрожжевого

mugememo1982
mugememo1982

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пасхальный кулич бездрожжевой я не очччччень, но пасхальный кулич бездрожжевой — на пятёрку)))

Виктория Саржина
Виктория Саржина

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

otoott1978
otoott1978

А я также заинтересовалась бабушкиным пасхальным куличом.

layves
layves

Первый раз в жизни решилась на пасхальный кулич бездрожжевой и не получилось(((
Так обидно!!

Рецепт Оригинального пасхального кулича

Оригинальный пасхальный кулич

Мука — 7 стак.; Молоко — 600 г; Яйца — 6 шт.; Сахар — 1,5 стак.; Масло топленое — 250 г; Дрожжи свежие...

Рецепт Бабушкиного пасхального кулича

Рецепт бабушкиного пасхального кулича

молоко — 1 л; дрожжи быстродействующие — 22 г (2 пакетика); яйцо — 4 шт.; сахар — 2 стак.; масло сливочное...

Рецепт Кулича Пасхального с изюмом

Как приготовить кулич пасхальный с изюмом

мука - 900 г; молоко - 300 г; маргарин - 150 г; сахар - 1 стак.; дрожжи свежие - 40 г; яйцо - 7 шт.;...

Рецепт Пасхального кулича с кремом

Пасхальный кулич с кремом

Сливочное масло 180 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 100 мл; Соль 1,5 ч.л.; Пшеничная мука 500 г; Изюм 150...

Вкусный пасхальный кулич

Мука — 1 кг; Молоко — 1,5 стак.; Яйца — 6 шт.; Масло сливочное — 300 г; Сахар — 1,5 стак.; Дрожжи — 50...

Рецепт Кулича бездрожжевого Кулич бездрожжевой

яйцо Grovo - 9 г; сахар - 150 г; сливочное масло - 125 г; ванильный экстракт - ¼ ч.л.; кефир 2,5% - 200...

Рецепт Кулича пасхального Кулич пасхальный

Пшеничная мука 5,5 стак.; Молоко 1,5 стак.; Сухие дрожжи 50 г; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 250 г;...

Рецепт Пасхального кулича

Рецепт пасхального кулича

молоко - 1 л; сметана - 1 шт.; маргарин - 250 г; дрожжи свежие - 175 шт.; яйцо - 20 г; ваниль в стручках...

Рецепт Творожной пасхи с маком без яиц

Творожная пасха с маком без яиц

Творог - 500 г; Сливки - 300 мл; Сахарная пудра - 150 г; Желатин - 10 г; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Мак...

Рецепт Пасхального кулича на свежих дрожжах

Пасхальный кулич на свежих дрожжах

#60 г свежих дрожжей; 600 мл молока; 1,5 кг муки; 200 г сливочного масла; 6 яиц; 450 г сахара; 1,5 ч.л....