Вкусный пасхальный кулич

Name: вкусный пасхальный кулич
Total time: 240 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука — 1 кг; Молоко — 1,5 стак.; Яйца — 6 шт.; Масло сливочное — 300 г; Сахар — 1,5 стак.; Дрожжи — 50 г; Соль — 3/4 ч.л.; Изюм — 150 г; Орехи грецкие — 100 г; Кардамон измельченный — 5 шт. (зерна)

dolgallo_72

14 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 311 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, пасха.

Фотография рецепта вкусного пасхального кулича

В преддверии пасхи надо бы запастись хорошим рецептом приготовления вкусного пасхального кулича. Выпечка получается настолько хорошей, что теперь, кроме этого рецепта, я не использую ничего другого.

Общее время:

240 мин

Рецепт на

7 порций

Калорий:

311 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На праздничный стол, Пасха

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Вкусные рецепты • Рецепт пасхи

Перед вами простой рецепт вкусного пасхального кулича. Следуя пошаговой инструкции приготовления, вы получите феноменально аппетитную и красивую выпечку к праздничному столу. Из указанного теста получается 5-6 небольших куличей и один большой, который я обычно выпекаю в сковороде с высокими бортиками. Удачи!

Рецепт Пасхального кулича на закваске без дрожжей

Пасхальный кулич на закваске без дрожжей

Закваска — 300 г; Молоко — 130 г; Сахар — 100 г; Мука — 400 г; Манка — 100 г; Сухофрукты — По вкусу;...

Рецепт Пасхального кулича с изюмом и глазурью

Пасхальный кулич с изюмом и глазурью

Тесто:; 2 яйца; 40 г свежих дрожжей; 250 мл молока; 100 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 1/4 ч.л....

Ингредиенты

Мука — 1 кг
Молоко — 1,5 стак.
Яйца — 6 шт.
Масло сливочное — 300 г
Сахар — 1,5 стак.
Дрожжи — 50 г
Соль — 3/4 ч.л.
Изюм — 150 г
Орехи грецкие — 100 г
Кардамон измельченный — 5 шт. (зерна)

Как приготовить

В теплое молоко кладем дрожжи, столовую ложку муки и сахара. Все тщательно перемешиваем.

Желтки отделяем от белков. Растираем желтки с сахаром, вводим их в молоко. Кладем топленое масло, соль и муку.

Тщательно замешиваем тесто.

Добавляем теперь в тесто взбитые белки, перемешиваем. Ставим тесто в теплое место подходить. Затем необходимо его обязательно осадить.

Добавьте в тесто изюм и измельченные орехи. Перемешайте.

Разложите тесто по формочкам, наполнив их на 1/3. Оставляем для подъема на 3/4 от общего объема. Смазываем яйцом и отправляем выпекаться в духовку на 1 час при средней температуре. Остывшие куличи покройте глазурью. Приятного аппетита!