Малиновый зефир из малины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 8 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 109 ккал.
Вкусно и совсем несложно! Намного полезнее покупного!
Популярные рецепты: • Рецепт зефира
Зефир малиновый в шоколаде
пюре - 250 г; сахар - 100 г; вода - 145 г; какао - 200 г; яичные белки - 1 шт.; ароматизатор - по вкусу;...
Малиновый зефир к чаю
малина 300 г; желатин 15 г; сахар 3-4 ст.л.; вода 3 ст.л....
Ингредиенты
- Малина - 300 г
- Желатин - 15 г
- Вода - 3 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
Как приготовить
Желатин замочить в воде.
Ягоды положить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Снять с огня, протереть через сито. Вернуть малиновое пюре в сотейник на огонь, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести пюре до кипения. Снять с огня. Добавить к малине набухший желатин, помешивать до полного растворения желатина. Массу необходимо как следует охладить.
При помощи миксера взбивать пюре в течение десяти минут до получения пышной, плотной массы.
Воздушный мусс переложить в форму, разровнять. Отправить в холодильник часов на 8-10. Готовое лакомство разрезать на кусочки. Подавать к чаю, кофе, какао. Приятного аппетита!
Видео рецепт малинового зефира из малины
Малиновый маршмеллоу
Сахар 150 г; Малина 300 г; Желатин в пластинах 8 шт.; Кукурузный сироп 150 мл...
Зефир по-домашнему
Сахар — 4 стак.; Вода — 100 мл; Желатина — 10 г; Кислота лимонная — 0,5 ч.л.; Соды — По вкусу (на кончике...
Абрикосовый зефир
Основа; абрикосы 500 г; сахар 480 г; агар-агар 7 г; вода 120; яичный белок 1 шт.; сахарная пудра 50...
Комментарии
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить малиновый зефир из малины,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Огооо спасибо девочки.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит малиновый зефир из малины.
Большое тебе спасибо, Алена, за такие простые, но аппетитные блюда.
Посмотрите рецепт малинового зефира к чаю, не пожалеете.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за информацию!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я малиновый зефир из малины ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Клубничный зефир
Основа; клубника 460 г; сахар 600 г; пектин 3 г; агар-агар 10 г; вода 150 мл; яичный белок 2 шт....
Рецепт малинового зефира
Малина 300 г; Желатин 15 г; Вода 3 ст.л.; Сахар 3-4 ст.л....
Как приготовить зефир на белках
сахар 3 стак.; вода 150 г; желатин 13 листиков (или 18 г порошкового); сок яблочный 70 мл; ванильный...
Зефир яблочный
Яблоки — 4-5 шт. (200 г пюре); Сахар — 420 г (200 - для яблочного пюре, 220 - для сиропа); Агар-агар...
яблоки крупные – 4 шт.; сахар – 700 г; свежий яичный белок – 1 шт.; агар-агар – 9 г; вода фильтрованная...
Зефир по ГОСТу #Яблочное пюре - 250 г (из 400 г); Белок яйца - 2 шт.; Сахар в пюре - 250 г; Сахар для карамели - 300...
Ягодный зефир
Основа; смесь замороженных ягод (смородина, клубника, вишня, черника) 400 г; сахар 600 г; пектин 3 г;...
Вишневый зефир
Вишня без косточек — 250 г; Сахар — 550 г; Яйцо — 1 шт. (нам понадобится только белок); Агар-агар — 8...