Картофель с курицей
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 324 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед.
Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепт гарниров
Картофель с мясом в скороварке
1 кг картофеля; 1 лук; 1 морковь; 0,5 кг мяса (свинина, говядина, курица и пр.); чеснок....
Картофель по-министерски
Говядина — 500-600 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 150 г; Сметана или майонез —...
Ингредиенты
- Куриные бедра или ножки — 4 шт.
- Картофель — 0.5 кг
- Горчица с зернами — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Мед или кленовый сироп — 1 ст.л.
- Белое сухое вино — 100 мл (по желанию)
- Чеснок — 1 Зубчик (по желанию)
Как приготовить
Рецепт приготовления картофеля с курицей есть у каждой хозяйки, но этот однозначно следует взять на вооружение. 1. Первым делом необходимо помыть и просушить куриные ножки или бедра.
Основной секрет этого блюда в маринаде. Для его приготовления в большой и широкой емкости нужно смешать горчицу, уксус, соль, перец и мед, который можно заменить кленовым сиропом. Этим маринадом обмазать курицу и отправить ее в холодильник минимум на 2 часа. 3. Картофель помыть, почистить и порезать вдоль на 4-6 частей. Немного подсолить и можно взбрызнуть оливковым маслом. По желанию можно добавить зубчик тертого чеснока. 4. Включить духовку и хорошенько ее разогреть. 5. На сковороду отправить картофель и обжарить на большом огне до появления золотистой корочки. Доводить до готовности его не надо. Затем выложить картофель в жаропрочную форму. 6. На этой же сковороде обжарить курицу также до появления румянца. Затем выложить ее сверху на картофель и полить маринадом, если остался. По желанию можно добавить белого вина. 7. Форму отправить в духовку на 30-40 минут. На первый взгляд, это простой рецепт картофеля с курицей, но контраст сладких и острых ингредиентов маринада подарят знакомому блюду новые нотки вкуса.
Видео рецепт картофеля с курицей
Картофель фри без масла
Картофель молодой 7 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соль и перец по вкусу; паприка сладкая молотая...
Картофель фри в духовке
Картошка - 500 г; Яйца - 1 шт.; Паприка - 0.5 ч.л.; Соль - по вкусу...
Картофель по-риохски
нежирная свинина охлажденная - 100 г; чоризо - 100 г; молотый красный острый перец - ½ ч.л.; картофель...
Комментарии
Torooti1974 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картофель с курицей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картофель с курицей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картофель с курицей.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще картофель с курицей я не очччччень, но картофель с курицей — на пятёрку)))
Пасибо тебе torooti1974.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Torooti1974! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом картофелем с курицей!
Спасибо torooti1974 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Обязательно приготовь http://cookingplus.ru/goryachee/garniry/kartofel-lionez! Получается очень вкусненько!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала картофель с курицей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим картофель с курицей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Мы тоже недавно первый раз делали картофель с курицей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Хороший рецептик! :)
Картофель с травами
картофель молодой - 1 кг; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка сушеная - 1 ч.л.; эстрагон сушеный - 1...
Рецепт картофеля в обмане
Картофель 4 шт.; Сливки 240 мл; Сливочное масло 45 г; Трюфельная паста 10 г; Трюфельное масло 5 мл; Сыр...
Как приготовить картофель с луком
Картофель 1 кг; Красный лук 1–2 шт.; Сливки 2 стак.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...
Картофель Айдахо
Молодой картофель 10 шт.; Оливковое масло extra virgin 250 мл; Укроп 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Чеснок...
картофель - 800 г; чеснок - 2 дольки; перец болгарский красный - ½ шт.; петрушка - 2 веточки; майонез...
Картофель лионез картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...
Молодой картофель с укропом
картофель молодой 1 кг; укроп свежий 2 пуч; масло растительное для жарки 6 ст.л.; мацони 150 г; зубчик...
Картофель с мясом на шпажках
свинина 1000 г; картофель 15 шт.; лук 4 шт.; чеснок (зубчики) 5 шт.; томатная паста 300 г; вода (кипяток)...