Лимонный картофель с луком

Кургина Женя
Кургина Женя

Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 415 ккал.

Рецепт лимонного картофеля с луком
Фотография рецепта лимонного картофеля с луком

Хочу напомнить простой картофельный салатик от нашей Nadin, особенно рекомендую с молодой картошечкой! На пикнике он заменит и гарнир и салат, вкусен и в теплом и в остывшем виде. P.S.Лимон не сильно доминирует, только оттеняет вкус зелени и картофеля.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
415 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кухня фьюжн

Популярные рецепты: • Рецепт гарниров

Рецепт Картофеля по-домашнему с луком

Картофель по-домашнему с луком

лук репчатый красный — 1 шт.; лук белый — 1 шт.; лук зеленый; кинза; картофель — 4 шт.; фасоль стручковая...

Рецепт Картофеля жареного с луком

Картофель жареный с луком

Картофель молодой: 0.5 кг; Лук репчатый: 1 шт.; Растительное масло; Соль: 1.5-2 ч.л.; Черный молотый...

Ингредиенты

  • соль - ½ ч.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • горчица дижонская - ½ ст.л.
  • перец болгарский зеленый - ¼ шт.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • чеснок - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • лимонная цедра - 1 ст.л.
  • картофель - 5 шт.

Как приготовить

Картофель чистим, если не молодой.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Нарезать примерно на такие ломтики.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Варим до готовности в подсоленной воде.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Пока готовим заправку. Натираем цедру и наливаем в нее масло любое растительное.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Выжимаем сок лимона по вкусу.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Чеснок я брала зелень, вот такие ростки. Они менее ядреные, чем сам чеснок.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Зеленый лук измельчаем.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Чесночные ростки тоже.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Еще захотелось добавить зеленой паприки, она тут в тему! Он придаст хрустинку салату. Нарезаем соломкой или кубиками.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Картофель сваренный делим на меньшие кусочки для удобства.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Соединяем с заправкой и зеленью.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Не забудем про горчицу в зернышках.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Все перемешиваем. Пробуем на соль.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Сразу подаем в теплом виде.

Рецепт лимонного картофеля с луком

Или берем с собой на пикник. Будьте здоровы!

Рецепт лимонного картофеля с луком

Вот такой у меня был весной огородик на окне, с него и собрала урожай для салатика!

Рецепт Картофеля по-министерски

Картофель по-министерски

Говядина — 500-600 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 150 г; Сметана или майонез —...

Рецепт Картофеля фри без масла

Картофель фри без масла

Картофель молодой 7 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соль и перец по вкусу; паприка сладкая молотая...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
anna82
anna82

Спасибо, Кургина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Силичева Ольга
Силичева Ольга

Кургина, умничка!
Какой аппетитный рецептик лимонного картофеля с луком сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

ussosedit
ussosedit

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

margarita85
margarita85

Я тоже очень люблю лимонный картофель с луком, и особенно предпочитаю картофель лионез.

Осечкова Маргарита
Осечкова Маргарита

Очень аппетитно!
Забрала рецептик лимонного картофеля с луком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Дария Руденкова
Дария Руденкова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Танечка Ивченко
Танечка Ивченко

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

yaroslavna82
yaroslavna82

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

kandaurova_87
kandaurova_87

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Кельнер Женя
Кельнер Женя

Кстати, когда я первый раз попробовала лимонный картофель с луком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Свиридова Женя
Свиридова Женя

Спасибо за отличные рецепты!!!

Гринь Люся
Гринь Люся

Отлично. Очень понравилось.

baburina_93
baburina_93

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Рецепт Картофеля фри в духовке

Картофель фри в духовке

Картошка - 500 г; Яйца - 1 шт.; Паприка - 0.5 ч.л.; Соль - по вкусу...

Рецепт Картофеля по-риохски

Рецепт картофеля по-риохски

нежирная свинина охлажденная - 100 г; чоризо - 100 г; молотый красный острый перец - ½ ч.л.; картофель...

Рецепт Картофеля с курицей

Как приготовить картофель с курицей

Куриные бедра или ножки — 4 шт.; Картофель — 0.5 кг; Горчица с зернами — 1 ст.л.; Оливковое масло — 3...

Рецепт Картофеля с луком

Картофель с луком

Картофель 1 кг; Красный лук 1–2 шт.; Сливки 2 стак.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...

Картофель Айдахо

Молодой картофель 10 шт.; Оливковое масло extra virgin 250 мл; Укроп 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Чеснок...

Рецепт Картофеля Веером Картофель Веером

картофель - 800 г; чеснок - 2 дольки; перец болгарский красный - ½ шт.; петрушка - 2 веточки; майонез...

Рецепт Картофеля лионез Картофель лионез

картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...

Рецепт Картофеля фри

Рецепт картофеля фри

картофель; подсолнечное масло; соль - по вкусу....

Рецепт Молочного риса с вишней

Молочный рис с вишней

рис - 125 г; молоко - ½ л; сливки - 2 ст.л.; сахар ванильный - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; сахар коричневый...

Рецепт Риса с тофу и свининой

Рис с тофу и свининой

2 ст.л. растительного масла; 230 г фарша из свинины; 1 перец халапенью; 4 зубчика чеснока; кусочек имбиря...