Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 425 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода алюминиевая.
Популярные рецепты: • Рецепты на сковороде • Рецепт гарниров
Картофель, жаренный с грибами
1 кг картофеля; 600 г грибов; 300 г лука; растительное масло; зелень по вкусу; соль...
Картофель по-министерски
Говядина — 500-600 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 150 г; Сметана или майонез —...
Сковорода алюминиевая
Шампиньоны и лук помыть и почистить. Нарезать лук полукольцами. Грибы нарезать не крупно.
На сковороде с разогретым маслом обжарьте грибы под крышкой в течение 15 минут (до образования золотистой корочки).
В это время очистите картофель и нарежьте его тонкой соломкой.
На раскаленной сковороде с растительным маслом (чтобы дно было закрыто), периодически помешивая, на сильном огне, обжарьте картофель до золотистой корочки. При этом сковорода должна быть закрыта крышкой. Примерно через 10 минут добавьте лук, посолите и перемешайте.
Продолжайте жарить под крышкой в течение 3 минут, не убавляя огонь. Затем добавьте жареные грибы, перемешайте и продолжайте жарить.
Еще через 3 минуты залейте картофель сливками и жарьте под крышкой 5 минут, периодически помешивая.
Подавать в горячем виде, присыпав зеленью.
Картофель фри без масла
Картофель молодой 7 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соль и перец по вкусу; паприка сладкая молотая...
Картофель фри в духовке
Картошка - 500 г; Яйца - 1 шт.; Паприка - 0.5 ч.л.; Соль - по вкусу...
Наконец то сделала жаренный картофель с грибами в сливках- объедение!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ни разу не пробовала картофель лионез, но думаю, будет вкусно.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Не рецепт, а песня!!!
Сегодня буду готовить!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Glushkevich_96, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом жаренного картофеля с грибами в сливках.
Столько восхищений от гостей!
Супер!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
А я сделала жаренный картофель с грибами в сливках, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Картофель по-риохски
нежирная свинина охлажденная - 100 г; чоризо - 100 г; молотый красный острый перец - ½ ч.л.; картофель...
Рецепт картофеля с травами
картофель молодой - 1 кг; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка сушеная - 1 ч.л.; эстрагон сушеный - 1...
Как приготовить картофель в обмане
Картофель 4 шт.; Сливки 240 мл; Сливочное масло 45 г; Трюфельная паста 10 г; Трюфельное масло 5 мл; Сыр...
Картофель с луком
Картофель 1 кг; Красный лук 1–2 шт.; Сливки 2 стак.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...
Молодой картофель 10 шт.; Оливковое масло extra virgin 250 мл; Укроп 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Чеснок...
картофель - 800 г; чеснок - 2 дольки; перец болгарский красный - ½ шт.; петрушка - 2 веточки; майонез...
картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...
Рецепт картофеля фри
картофель; подсолнечное масло; соль - по вкусу....
Печеная картошка с сыром в духовке
Картошка - 600 г; Сливочное масло - 100 г; Твёрдый сыр - 5 г; Соль - по вкусу; Укроп - по вкусу...
Картофель Айдахо
Молодой картофель 10 шт.; Оливковое масло extra virgin 250 мл; Укроп 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Чеснок...