Гуляш из шампиньонов

Агаджанова Алиса
Агаджанова Алиса

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 113 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт гуляша из шампиньонов относится к постным рецептам.

Рецепт гуляша из шампиньонов
Фотография рецепта гуляша из шампиньонов

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить ее на томатный сок или пасту.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
113 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Легкие рецепты  • Рецепт гуляша

Гуляш из шампиньонов можно готовить в кастрюле на плите или при помощи мультиварки. В мультиварку сложите порезанные ингредиенты и включите режим "Тушение". Если готовите на сковороде, то сначала обжарьте лук и морковь, затем добавите грибы и тушите на медленном огне под крышкой.

Рецепт Супа-гуляша из говядины

Суп-гуляш из говядины

Говядина мякоть — 500 г; Кость говяжья — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Картофельного гуляша

Картофельный гуляш

Картофель 1 кг; Вода 1/2 л; Морковь 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Желтый болгарский перец 1...

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 250 г
  • Морковь — 150 г
  • Лук — 100 г
  • Перец болгарский — 2-3 шт.
  • Масло растительное — 30 мл
  • Сметана — 30 мл (можно не добавлять)
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Как приготовить

Приготовим продукты. Грибы я использую замороженные, в подготовке они не нуждаются, размораживать тоже предварительно не нужно. Овощи моем, очищаем. Болгарский перец соломкой или кубиками.

Рецепт гуляша из шампиньонов

2. Лук нарезаем крупными кубиками.

Рецепт гуляша из шампиньонов

3. Морковь нарезаем кубиками.

Рецепт гуляша из шампиньонов

4. В кастрюлю мультиварки вливаем масло растительное, складываем все овощи, соль, специи и тушим в режиме "тушение" 40 минут. В конце добавить сметану.

Рецепт гуляша из шампиньонов

5. Гуляш готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт гуляша из шампиньонов

Рецепт Праздничного гуляша

Праздничный гуляш

соль - 1 щепотка; мука - 2 шт.; бульон - 2 шт.; паста - 2 шт.; шампиньоны - 1 шт.; перец сладкий красный...

Рецепт Гуляша из лосятины

Гуляш из лосятины

Мясо лося – 700 г; Масло растительное – 3 ст.л.; Лук репчатый – 2 шт.; Томатная паста – 3 ст.л.; Соль...

Рецепт Гуляша Венгерского

Гуляш Венгерский

Куриный бульон — 950 мл; Желатин — 30 г; Подсолнечное масло — 30 мл; Говядина без костей — 1,25 кг; Соль,...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nondis
nondis

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

eremail1988
eremail1988

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

inga
inga

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

oristathe
oristathe

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гуляш из шампиньонов!

rentinto1994
rentinto1994

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею гуляша из шампиньонов.

nadya
nadya

Так захотелось гуляша из шампиньонов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

hedand
hedand

Ой! Что я нашла - гуляш из лисичек!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

lyudmila77
lyudmila77

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гуляша из шампиньонов

Кушнарева Валентина
Кушнарева Валентина

За рецепт спасибо

tooltiomy
tooltiomy

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гуляш из шампиньонов. Спасибо за рецепт!

Белоненко Надя
Белоненко Надя

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

alena
alena

Приготовила мужу гуляш из шампиньонов.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Агаджанова, получилось зашибись!

asya
asya

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

София Ивашкина
София Ивашкина

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Рецепт Гуляша из лисичек

Гуляш из лисичек

Лисички — 400 г; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Сметана — 100 г; Растительное масло — 40...

Рецепт Гуляша из оленины

Рецепт гуляша из оленины

Оленина — 600 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Картофель — 4-5 шт.;...

Рецепт Гуляша Пикантного

Как приготовить гуляш пикантный

рис - 200 г; телятина - 700 г; помидоры - 2 шт.; чеснок - 1 шт.; сыр твердый - 100 г; лимоны - ½ шт.;...

Рецепт Гуляша свиного

Гуляш свиной

Свинина — 500 г; Вода — 200 мл; Лук — 1 шт.; Специи — По вкусу; Масло растительное — 3 ст.л....

Мясной гуляш

Чеснок - 1 зубч; Болгарский перец - 1 шт.; Говядина - 400 г; Картошка - 6 шт.; Лук репчатый - 3 шт.;...

Рецепт Супа-гуляша Суп-гуляш

картофель - 400 г; лук репчатый - 150 г; морковь крупная - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; грудинка...

Рецепт Гуляша Гуляш

Свинина 500 г; Лук 1-2 шт.; Мука 1 ст.л.; Кетчуп (хайнц) 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Соль; Перец; Лавровый...

Рецепт Гуляша

Гуляш

Свинина 500 г; Лук 1-2 шт.; Мука 1 ст.л.; Кетчуп (хайнц) 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Соль; Перец; Лавровый...

Рецепт Гуляша в скороварке

Гуляш в скороварке

Говядина — 600 г; Грудинка — 100 г; Лук — 3 шт.; Паприка венгерская — 1 ст.л.; Картофель — 5-7 шт.; Масло...